醬油煮魚

韓式起司辣炒烏龍麵 / 家常菜

誰能抗拒"韓式起司辣炒烏龍麵" ? 烹飪影片: https://youtu.be/RE9HzK_xQxA

食材：洋蔥、青蔥、豬絞肉、蒜末、烏龍麵、醬油、魚露、蜂蜜/砂糖、韓式辣醬、乳酪絲

是拉差醬版－打拋雞肉飯

減脂版打拋雞肉版（可以用任何一個部位的雞肉，也可以用雞腿肉但記得去皮就好）

食材：雞絞肉、小番茄、醬油、蒜頭、米酒、檸檬、是拉差醬、九層塔、白胡椒、魚露、味霖

零失敗料理｜蒲燒鯛魚飯

不知道是不愛吃魚所以不會煮魚，還是不會煮魚所以不愛吃魚，我就是一個魚料理苦手😭  連最簡單的煎鮭魚也可能會失手的那種。 我常自嘲如...

食材：鯛魚片、麵粉、蔥、白芝麻、薑、醬油、米酒、味醂、糖、清酒(可略)

台式蛋餅沙拉捲

傳統台式蛋餅皮QQ的口感再搭配一些生菜沙拉元素.我個人感覺吃起來像港式腸粉口感.

食材：柴魚醬油、壽司醋、中筋粉、芥末籽、太白粉、雞蛋、蜂蜜、鹽、蟹味棒、水、皺葉萵苣、蔥花、低脂沙拉醬、義式香料

【健康減醣懶人烤箱料理】味噌菇菇烤鮭魚

這道料理是健康簡單又方便的烤鮭魚！ 適合減肥減醣飲食的人吃🤤 🌿半條鮭魚熱量約312大卡🌿 🌿蛋白質28.2克 碳水8克 脂肪17...

食材：鮭魚、玉米筍、顆粒味噌、雪白菇、鴻喜菇、醬油、鹽、味醂、米酒

紅燒魚

最近小叔很常拿吳郭魚來請我代煮，食譜比例記錄起來

食材：吳郭魚(大）、蔥段、米酒、薑絲、水、醬油、香菇素蠔油、味醂、砂糖

牡蠣炊飯

喜歡吃肥美飽滿牡蠣的各位，如果已經做到不知道可以做什麼料理，那一定要來試試看這道，只要簡單幾個步驟就可以做出充滿海味的炊飯，各位快...

食材：牡蠣、白米、生薑切絲、雪白菇、醬油、味醂、鹽巴、柴魚高湯或清水

洋蔥鮭魚

食材：洋蔥、鮭魚排、鹽巴、鰹魚醬油

紅燒魚

參考愛料理-人妻廚房日誌mandy。 快速簡單的家常菜，唯一難點就在於煎魚，熱鍋熱油，魚身有裹上粉或是蛋液，那就萬無一失了。

食材：大魚、薑(片、絲)、蔥段(分白綠)、醬油、鹽、米酒、酒、味醂、水、蠔油、糖

什錦炒烏冬

「烹大師」 秋季新食譜 #什錦炒烏冬， 一餐就能吃到五穀雜糧、蔬菜、蛋豆魚肉類營養素 食感ｘ營養ｘ美味一次滿足 #烹大師一道完...

食材：烏龍麵、高麗菜、「烹大師」 鰹魚風味、雞蛋、醬油、雞腿肉、水、洋蔥、糖、青江菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、豆干、香菇、蔥段

❤️鮭魚菇菇炒嫩蛋❤️

炒鮭魚❤️ 劉太太把他夾入帕尼尼內一起吃真的非常棒❤️❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡❤️

食材：鮭魚罐頭或鮭魚片🐟、喜歡的菇菇🍄、橄欖油或奶油🧂、洋蔥🧅、薄鹽醬油🧂、蒜頭🧄、胡椒🧂、雞蛋🥚

醋溜魚條

酸酸甜甜很下飯，很適合食慾不振的夏季食用喔～

食材：鱸魚片、蒜（末）、酒、薑（末）、白胡椒粉、素蠔油、蔥（末）、鹽、醬油、烏醋、白醋、木薯粉、糖、水、玉米粉

旗魚醬燒雲朵菇☁️

全聯新商品-雲朵菇，煎煮炒炸燒滷都好搭💕 雲朵菇鮮嫩的口感有一種滿足的肉食替代感，可愛又好吃😋

食材：旗魚or白肉魚、雲朵菇、姬松茸蔭油or淡醬油、薑絲、料理酒、黑胡椒

白飯殺手 泰式打拋豬 （免魚露）

拌飯拌麵都好吃的打拋豬～番茄的酸甜融入食材中，夏天常常食慾不振，用水果入菜解食材的油膩，作法簡單材料容易取得，一起來試試吧！

食材：豬絞肉、蒜頭（切末）、蠔油、辣椒（切圈）、醬油、小番茄（剖半）、醬油+米醋1:1（替代魚露）、九層塔、砂糖、檸檬、米酒

沙茶虱目魚皮

虱目魚皮膠質豐富趁熱吃鹹香軟嫩

食材：虱目魚皮、洋蔥、鹽、蔥、醬油、蒜頭、沙茶醬、辣椒（配色用）、米酒

樹子蒸龍膽石斑魚

魚塊太大只好一半煮湯一半清蒸，樹子清蒸的鹹味也好搭喔！

食材：龍膽石斑魚、樹子、醬油、米酒

辣味涼拌洋蔥

炎炎夏日總是食慾不振，這時候來盤酸酸辣辣的涼拌菜，不只開胃又方便，帶有芝麻香味的 S&B 辣油讓美味更加倍！

食材：洋蔥、蒜末、醬油、蔥花、水果醋、芝麻、檸檬汁、柴魚、S&B 辣油、S&B 生蒜泥醬