酵母

小v鬆餅機-巧克力🍫鬆餅

剛烤好熱熱的鬆餅真好吃😋 （參考辣媽的食譜）

食材：雞蛋🥚、牛奶🥛、巧克力豆、高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、砂糖、速發酵母、奶油

脆底蜂蜜小麵包

滿滿古早味！柔軟的麵包體略帶蜂蜜香氣，酥脆底部則散發濃郁芝麻香。食譜改編自"陝北一家人"。 🥐相關食譜：「葉門蜂巢麵包خلية ...

食材：高筋麵粉、鹽、雞蛋、速發酵母、煉乳、砂糖、蜂蜜、白芝麻、溫水/鮮乳、溫水、植物油/奶油

原味貝果

因為做了焦糖核桃乳酪抹醬，覺得拿來抹在貝果上一定很讚，所以就產生這篇食譜🤣，這就像先有雞還是先有蛋都嘛是可以，不是嗎？😄

食材：高粉、低粉、水、蜂蜜、糖或蜂蜜、酵母、冰水、鹽、奶油

免揉吐司（免冷藏過夜）

參考生吐司食譜，外皮薄、柔軟、彈性佳 用最簡單的材料 適合沒有麵包機、攪拌機，又想當天品嚐美味的人

食材：高筋麵粉、牛奶、糖、蜂蜜（可不加）、酵母、鹽、奶油

「超香的」全麥可可堅果棒|簡單的扭棍麵包

法式扭棍麵包，無油無糖，做法簡單！ 關鍵就在於料要放足！ 咬下去硬硬的，又帶著一點勁道，低沉的可可香氣， 每一口都有果乾、堅果和半...

食材：水、蜂蜜、鹽、高筋麵粉、可可粉、全麥麵粉、乾酵母、果乾和堅果、耐烤型巧克力豆

熱狗捲熱狗麵包

表面雖然看起來不怎麼光澤～因為我沒有塗任何蛋液🤣 但是真的好吃😁

食材：嘉禾牌麵粉、燕麥奶、三溫糖、無鹽奶油、酵母、鹽

Bruno-雪花❄️鬆餅球

這款鬆餅配方做起來軟綿軟綿，不會太甜 平常作給小孩子吃，所以材料都很實在不會添加化學🧪食材

食材：奶油、低粉、常溫雞蛋🥚、速發酵母、糖、牛奶🥛

咖哩花捲

造型玲瓏可愛的花捲，是兼具造型和美味的麵食。 在傳統蔥花味兒之中，疊加上馨香的咖哩風味。聞著香，吃起來更香，一口更加滿足饕客的味蕾。

食材：中筋麵粉、細砂糖、洋蔥、即發酵母、S&B 天然純咖哩粉、泡打粉、青蔥粒、水、黑胡椒粉、鹽

🥔用土豆做饅頭你吃過嗎😜

土豆蒸熟直接和麵做饅頭又鬆又軟還自帶土豆香，簡單又營養👍用來給孩子們做早餐最好不過啦🤩 🥰土豆饅頭送給我第87位粉絲😃感謝您的關...

食材：低筋麵粉、中等土豆、酵母粉、糖（可按自己喜好）

【影片食譜】拉絲煉奶奶油卷

手撕拉絲煉奶奶油卷，奶香濃郁，鬆軟美味。做法簡單，大人小朋友都喜歡！ 📝食譜及製作分享： https://youtu.be/3r...

食材：牛奶、速溶酵母、高筋麵粉、杏仁片、煉奶、鹽、無鹽牛油

牛奶紅豆麵包

食材：高筋、砂糖、酵母、牛奶、牛奶糖煉乳、奶粉、紅豆 餡

口袋餅 pita

口袋餅非常的方便 做好之後可以冷藏 之後可用煎/烤/蒸加熱 可以對切後中間包起司、火腿、生菜 也可以加熱後直接沾咖哩醬吃 或是直接...

食材：中筋麵粉、鹽、糖、牛奶、酵母粉 (比利時伯爵牌 藍)、油

鹽麴低油低糖燕麥奶麵包

好喜歡中種法做出來的麵包，尤其加上自製鹽麴，真的外皮嚼勁，裡頭好軟，我覺得很適合家裡有年老的長輩們👍

食材：高筋麵粉、燕麥奶、酵母、鹽麴、蜂蜜、橄欖油

麻花麵包🙃

我的手作麵包。🙃

食材：高粉、快醱酵母、蛋黃液、細砂糖、雞蛋（去殼）、牛奶、塩、奶油、萬丹紅豆

煤炭屎鬼造型竹炭奶黃包（軟綿綿香滑）

Youtube 分享：https://youtu.be/3Nnd8YF4DCI ❣️去片👆

食材：中筋面粉、牛奶、奶黃、糖、即發乾酵母、竹炭粉、紫薯粉

熱狗麵包

熱狗鹹香夠味麵包鬆軟好吃！

食材：高筋麵粉、糖、高筋麵粉跟水、鹽、中筋麵粉、酵母、雞蛋1個跟水、雞蛋、奶粉、蛋黃、蜂蜜、奶油、水

低溫熟成佛卡夏(純素)

這款麵包不僅是純植物、純素，而且做法簡單零失敗！佐餐的凱撒沙拉是五辛素或葷食。 🍕相關食譜：「義式佛卡夏Focaccia」、「義...

食材：高筋麵粉、海鹽、橄欖油、速發酵母、溏心蛋、義式綜合香料、小番茄、溫開水、紫洋蔥、蘿蔓生菜、黑胡椒粉、凱撒沙拉醬