蝦米

傳統白菜滷

經典的小吃白菜滷，傳統的古早味再加上白菜的鮮甜，令人回味無窮的回甘。

食材：白菜、乾香菇、魚露、蝦米、蠔油、炸豬皮（豆皮也可以）、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴

台式蘿蔔糕（油蔥酥、蝦米、香菇）

自製蘿蔔糕料好食在，簡單電鍋煮就能完成喔！

食材：蘿蔔糕粉、水、蝦米、乾燥香菇、油蔥酥、白蘿蔔、紅蔥醬

香菇竹筍鹹飯

食材：竹筍(小)、五花肉、香菇絲、蒜末、醬油、蠔油、白胡椒粉、冰糖、米酒、高湯、鮮味炒手、蝦米、白米

娃娃菜滷

食材：娃娃菜、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、烏醋、蒜末、醬油、薑末、鹽巴、木耳、柴魚粉、金針菇、香油、紅蘿蔔、油蔥酥、肉絲

蘿蔔糕

外酥內軟超好吃😋

食材：蘿蔔削皮後、再來米粉、蝦米、太白粉、香菇、鹽、絞肉、白胡椒粉、自製油蔥酥、水

電鍋油飯

偷吃步版本的油飯

食材：糯米、香菇、豬肉、蝦米、紅蔥頭

荷葉糯米雞

端午節到了，跟大家分享比粽子還簡單的荷葉糯米雞，這是我在港式茶樓超愛的點心! 一蒸好荷葉粽，家裡飄著淡雅的荷葉香，充滿雞汁的糯米飯...

食材：長糯米、雞高湯、醬油、雞腿、米酒、蠔油、乾香菇、糖、蝦米、砂糖、鹹蛋黃、白胡椒粉、荷葉、香油、太白粉

清炒翠玉娃娃菜

食材：娃娃菜（段）、扁魚（末）、蝦米（末）、乾香菇（絲）、紅蘿蔔（絲）、蒜（片）、鹽

蘿蔔糕 (電鍋)

聽說今天是女生的節日 女人的行為有時很難懂 買菜很霸氣根本無法吃 自己挖坑自己跳 買了蘿蔔在廚房打滾 在來粉米也多買一包...

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、白胡椒粉、素蠔油

古早味油飯

香菇 蝦米香味的油飯必定會成為一個襲捲你口腔內的風暴

食材：糯米、香菇、蝦米、金針花、豬醃製里肌肉肉絲、白胡椒粉、醬油、米酒、蒜頭、紅蔥頭

白菜滷

食材：大白菜、香菇、醬油、開陽(蝦米)、醬油膏、紅蘿蔔、冰糖、蒜瓣

咖哩嫩雞爆漿魚丸台式焗烤飯

今天把咖哩嫩雞爆漿魚丸做成台式焗烤，簡單來說～～～ 老人魂的丸編，用自己喜歡的口味撒上起司絲就變成焗烤了啦~XD 因為丸編想把魚丸...

食材：金倉-咖哩嫩雞爆漿魚丸、火腿、蝦米、蒜末、白飯、花椰菜、起司絲

好瞎蝦韭菜煎蛋

廚房新手不要錯過

食材：韭菜切小段或切碎、即食蝦米

老母ㄟ《肉粽》端午節快樂

一年一度端午節即將到來，愛吃粽子的你是不是迫不及待想吃上呀！！雖然洗粽葉開始就不是簡單的工作⋯😅 佳節來臨前從準備食材、炒餡料、包...

食材：糯米、新鮮粽葉、漂亮五花肉、米酒、小香菇、蝦米、干貝、油蔥酥、醬油、醬油膏、糖、鹽、高鮮味精、黑胡椒粉

蔬菜粥

偶爾早上來一碗粥 是件很舒服的事

食材：牛番茄、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、青花椰菜、貢丸、蝦米、玉米粒、高湯、白胡椒粉、鹽巴、米飯

【老菜脯鹹湯圓】 加蔥香鵝油，香氣秒升級

從外皮到內餡，純手工製作，可以做出Ｑ彈湯圓 非常適合親子或朋友一起動手做

食材：大陸妹、高家老菜脯、蔥香鵝油、豬絞肉、糯米粉、蝦米、蠔油、水、胡椒粉

絲瓜蝦米

✮三步驟料理✮ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 夏天炎熱的天氣 來碗清爽的絲瓜料理吧! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 粉...

食材：絲瓜、紅蘿蔔、蝦米、薑