蛋料理

低碳食譜|番茄蛋炒飽包

常見的番茄炒蛋和飽包一起烹炒的滋味也很搭配，飽包片有取代白飯的效果，讓整體吃起來的鹹淡度剛剛好，同時又能提供飽足感，番茄炒蛋中使用...

食材：米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、雞蛋、牛番茄、鮮奶、蒜頭、蔥花、清水、白胡椒粉

火腿玉米烘蛋

食材：火腿片、玉米粒、牛奶、雞蛋、美乃滋、奶油、味付鹽

減脂高原菜心蛋炒飯🥬

榜君最喜歡的就是老婆做的蛋炒飯，但是蛋炒飯實在是致肥好物，所以決定來開發一個相對健康的版本，吃起來還蠻清爽的。🥬

食材：高原菜心、雞蛋、隔夜飯、大蒜、低鈉鹽、雞粉、土茶油

菠菜烘蛋

食材：波菜、洋蔥、彩椒、新鮮香菇、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、蒜味粉、紅椒粉

香菇青菜粥(奶蛋素)

早晨來碗素淡的青菜粥，搭配醃漬小菜，簡單又省時！ 🍚相關食譜：「古早味鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥」、「魩仔魚蛋花粥」、「山藥瘦肉粥」...

食材：白飯、冷水、雞蛋、小白菜、鮮香菇、薑、鹽、味精、白胡椒粉

香腸蛋炒飯

如何用現煮的白飯，家常的爐火，炒出粒粒分明，又不乾不柴的蛋炒飯，與你分享蛋炒飯的小技巧，請看最後的「小撇步」😊 歡迎加入【微風島...

食材：白米、蛋、青蔥、洋蔥、香腸、醬油、鹽、味精、沙拉油

滑蛋蝦仁豆腐

滑蛋與豆腐吸滿蝦子的鮮味，然而這道菜品香氣四溢且營養豐富，豆腐含有豐富蛋白質，蝦子則含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。滑蛋增添了口...

食材：豆腐、蝦子、雞蛋、蒜末、蔥花、白芝麻、太白粉、薑片、白胡椒粉、鹽

酪梨豬排蛋吐司

簡單組合的早餐～好吃又健康！ 配上一杯咖啡或豆漿剛剛好！ 更多簡單食譜可以看這邊 ➡️ https://instagram.co...

食材：土司（全麥）、低脂起司、燒肉醬料、雞蛋、豬里肌肉、酪梨、蒜、生菜

黑芝麻咖哩蛋餅

我今天要用S&B芝麻鹽來製作本少爺的早餐，我今天想吃咖哩口味的鮪魚蛋餅，這道黑芝麻咖哩蛋餅既香又辣，口感豐富，中筋麵粉含有...

食材：中筋麵粉、鹽巴、咖哩粉、水、S&B芝麻鹽、蛋、白胡椒粉、牛奶、鮪魚罐頭、醬油膏、小黃瓜

滑蛋雙菇

口感鮮嫩爽滑.營養又美味~

食材：鴻喜菇、雪白菇、雞粉、雞蛋、白胡椒粉、蔥花、高鮮、海鹽

只想簡單做料理

沒有馬上吃掉的薯條就不好吃了 改變一個做法，又可以引起小孩食慾啦！

食材：蛋餅皮、蛋、薯條、沙拉油

鮪魚玉米蛋堡/早餐/5分鐘

鮪魚、玉米罐頭和沙拉拌在一起，再加個荷包蛋放入漢堡內，就完成。對於沒時間料理、懶得備料和料理小白都很適合，連小朋友也能輕鬆完成。

食材：漢堡、玉米罐頭、鮪魚罐頭、白胡椒粉、蛋、油、沙拉醬

菜脯蛋

我超愛我媽媽做的菜脯蛋，用媽媽醃製的菜脯非常有味道😋

食材：菜脯、蛋、蔥

滑蛋蝦仁🍤（附教學影片）

https://youtu.be/xrfiDCUAH0Q?si=C2rejbjS0BRMx9_0 教學影片

食材：蝦子、雞蛋

三色蛋

三色蛋，過年期間做起來拼冷盤很適合，感覺也算是家常菜，一家老少都喜歡，不想多做，小份量剛剛好❤️

食材：雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋、水、米酒、鹽、蔬菜油

夜市小吃「蚵蛋燒/蚵仔波波」電烤盤簡單做

孩子之前去夜市就很喜歡的「蚵蛋燒/蚵仔波波」 在家也能用電烤盤簡單完成、自己做想吃多少就煎多少！！ Popo小日子FB：http...

食材：蚵仔煎粉、水、蚵仔/小白菜、雞蛋、白味噌、砂糖、番茄醬、太白粉水

蔥油雞蛋麵

每當半夜肚子餓會懷念的阿嬤味道🫶🏻 簡單的食材就能吃出小時候的記憶

食材：青蔥、雞蛋、鹽巴、手工麵、胡椒粉、油蔥酥、豬油、烹大師