薑黃粉

咖哩肉燥飯

平常大家都是吃比較濕的咖哩飯，如果把咖哩變成乾的呢？

食材：豬絞肉、洋蔥、佛蒙特咖哩（甜味）、香菜、熱水、薑黃粉（可不加）

【小磨坊】薑薑薑富桂湯圓

食材：糯米粉、抹茶粉、小磨坊肉桂粉、藍莓汁、小磨坊薑黃粉、熱水、黑糖、冰水

薑餅人餅乾曲奇 烘焙🌲聖誕節

聖誕節漸近，在這個普世歡騰的佳節裡與小孩互動做薑餅人餅乾，享受親子時光，或送給朋友們當小禮物送上祝福，也是不錯的選擇，預祝大家聖誕...

食材：低筋粉、黃糖或黑糖、蜂蜜、室溫奶油、蛋、玉桂粉、丁香粉、薑粉、食用無鋁泡打粉

🐶狗狗鮮食—海陸鮮蔬薑黃飯

適合生病開刀或是老犬做營養補充（使用前建議先詢問獸醫，並非每種情況都適合） 薑黃+油+黑胡椒可以照顧關節 也可以直接做薑黃醬備用

食材：雞胸肉、花椰菜、紅蘿蔔、木耳（或菇類）、綠色葉菜類、薑黃粉、橄欖油、黑胡椒、魚肉、低脂牛肉、枸杞、蟲草、糙米

低醣廚房-綠咖喱椰汁豬

因為即時咖喱醬容易偏鹹偏辣，所以利用蔬菜椰漿調和一下，更順口好食！口味也更道地了！ 整鍋醣份約20gm，所以一人份碳水只有7克喔...

食材：豬小里肌、洋蔥、鹽、泰式即時綠咖喱醬 半包、薑黃粉（可省略）、椰漿（一罐200克）、米酒、水、魚露（可省略）、小番茄10顆

糖醋石斑魚片-鱻活一號

使用石斑魚片製作美味的糖醋口味，外層酸香，肉質鮮甜，一不小心就吃光光喇!!!!!!!! 其他料理請看: Youtube頻道:ht...

食材：石斑魚片、洋蔥、紅椒、黃椒、全蛋液、醬油、地瓜粉、薑、蒜末、糖、白醋、番茄醬

韓式醃黃蘿蔔條

顏色鮮黃的蘿蔔條，看起來悅目，吃起來清脆，做法更是親民簡單，看看做法吧！

食材：白蘿蔔、薑黃粉、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、白醋、水

西班牙海鮮燉飯

看起來就是很澎湃的宴客料理！

食材：洋蔥、蒜末、雞腿肉、白蝦、干貝、蛤蜊、紅甜椒、黃甜椒、小番茄、番茄糊、白酒、薑黃粉、紅椒粉、巴西粒、越光米

綠咖哩塔香肉丸+薑黃飯〔夏普水波爐料理〕

這道有著濃濃泰國風的綠咖哩肉丸，平常肉丸要烤、綠咖哩醬要煮，加上用電鍋煮個薑黃飯，真的要花好多時間才能完成。這次用夏普水波爐(AX...

食材：豬絞肉、蒜頭、毛豆、九層塔、辣椒、白米、米酒、綠咖哩膏、薑黃粉、魚露、椰漿、水、麵包粉、奶油、牛奶、糖

馬來西亞-阿雜Acar

農曆新年必備，配媽媽炸得脆脆的蝦餅吃～一級棒好吃！新年就是要有這一味 出自：http://auntyyoung.blogspot....

食材：烤花生（舂成粗粒）、烤芝麻、黃瓜(中型,去心,切3公分長)、辣椒(攪拌至膏狀)、胡蘿蔔(切3公分長)、黃薑粉、長豆切3公分長、紅蔥頭(攪拌至糊狀)、高麗菜(切成小片)切3公分長、亞參膏、鳳梨(切成小塊)切3公分長、水、糖、油、鹽

夏日開胃印度咖哩

我最討厭的夏天到了，一到夏天胃口都會變差，只好靠一些口味重的來提振食慾，我其實很喜歡咖哩，但因為太下飯都會讓我多吃半碗飯，為了身材...

食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、咖哩粉、南瓜、薑黃粉、洋蔥、紅椒粉、雞腿肉、無糖優格、雞胸肉、鹽巴、雞湯、薑末、蒜末

檸檬烤鱈魚排 ～附『實作影片』～

美式大賣場販售的野生大西洋【鱈魚】（Cod Fish），肉質鮮甜且無刺，非常適合老人及小孩食用！油脂含量低，各種烹調方法皆適宜！簡...

食材：冷凍鱈魚排 （@170g）、黃檸檬、橄欖油、新鮮義大利香芹、檸檬汁 （約1個）、薑、塩、粗黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉（paprika)

給【朋友】的味噌優格炸雞

這是一道突發奇想的料理，原本只是想做跟味噌有關的料理，但又不想浪費之前做優格布丁時所剩下的優格，所以就索性地把這兩者結合拿來醃料，...

食材：家樂福雞里肌肉、家樂福雞蛋、家樂福原味優格、十全鰹魚味噌、小磨坊薑黃粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊大漠孜然粉、家樂福中筋麵粉、日正麵包粉

黃瓜鑲酸刺瓜絞肉

當季清爽的大黃瓜鑲肉，絞肉加上家中現有醃刺瓜和醃辣椒,微酸的醃刺瓜和醃辣椒可解絞肉的油膩感，淋醬用李錦記舊庄特級蠔油，提鮮夠味。

食材：大黃瓜、絞肉、米酒、醃酸刺瓜、鹽、蒸黃瓜汁、醃辣椒、黑胡椒粉、蒜末、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油 510G、香油、薑黃粉、太白粉、太白粉水

奶油咖哩雞

Butter chicken 煮起來一定要呈現橘黃色、醬汁濃稠才會美味! 忙碌時煮一鍋咖哩雞, 只要準備白飯就可以吃得很滿足~

食材：奶油、薑末、雞胸肉(切小塊)、蒜末、牛奶、洋蔥(切小塊)、咖哩粉、鹽、薑黃粉、水、迷你馬鈴薯(切塊)、番茄醬

好簡單「西班牙海鮮燉飯」澎拜好鮮味 ❤

用料超豐盛的「西班牙海鮮燉飯」其實做法簡單又美味 ♡ 不管是用LC鍋、paella鍋或是電鍋都能輕易完成，主要是海鮮食材新鮮最重要...

食材：草蝦、淡菜、透抽、帆立貝、米、高湯、番茄泥、洋蔥、番茄醬、紅椒粉與薑黃粉、紅黃椒、檸檬片

寶寶雙色蝴蝶麵

食安問題層出不窮，標榜天然有機無添加，價錢貴就算了！你真的相信是天然有機的嗎？安全性問題，很重要！至少媽咪自己做的，製造過程與成本...

食材：寶特瓶瓶蓋、烘焙紙或保鮮膜、中筋麵粉、桿麵棍或酒瓶、薑黃粉、常溫水、黑芝麻粉