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薑黃燒肉米漢堡
疏小偉阿嬤親手栽種的薑黃，在辛勤照顧與耐心等待的２年後，終於收成了！這道薑黃燒肉米漢堡，帶有薑黃辛香、甜鹹醬汁醃漬入味的肉片，少油烹調，...
食材：豬肉火鍋肉片、洋蔥、新鮮薑黃、生菜、淬釀醬油露、白米、味霖、米酒、糖
薑黃料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑黃料理」的零失敗食譜
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藥膳滷肉(三)
灶頭鑊尾平時我都習慣用泰國乾辣椒滷肉，今天嘗試用고춧가루代替，整體香氣還不錯，不敢吃辣的可以試試看。 🍲相關食譜：「藥膳滷肉」、「五香肉...
食材：豬胛心、雞蛋、八角、白荳蔻、豆干、桂皮、陳皮、當歸、川芎、馬鈴薯(帶皮)、山柰、白芷、黃耆、甘草、蔥、月桂葉、薑、韓式粗辣椒粉、蒜頭(帶皮)、花椒、小茴香、清水、桂枝、白胡椒粒、米酒、醬油膏、醬油、老抽、香油
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印尼咖哩鮮蔬(五辛素)
灶頭鑊尾Acar Kuning，五彩鮮蔬佐以南洋香料，並添加超級食物薑黃，茹素的朋友一定要試試
食材：蒜頭、紅蔥頭、白花椰菜、老薑、小黃瓜、南薑、甜椒(紅)、香茅、四季豆、石栗、紅蘿蔔、月桂葉、鹽、薑黃粉、糖、芫荽籽粉、白醋、白胡椒粉
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簡易鮮雞伴黃薑飯
Honney's Kitchen雞跟飯一起煮雞汁會流到飯中, 所以飯會充滿雞肉汁的味道, 亦因為會有肉汁, 所以煮飯的水要略為減少~ 更多食譜分享 : htt...
食材：鮮雞、米、黃薑粉、雜菜、甜醬油
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紅燒黃雞魚【新鱻市】
不成柴煮婦台灣在地野生黃雞魚，新鮮吃得到健康，肉質細非常適合紅燒。
食材：黃雞魚、蔥、醬油、蒜頭、味醂、薑、鹽巴、辣椒、胡椒、太白粉、水
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薑黃花椰嫩雞丁
小喬君Joyc最近被網路文章燒到,十字花科的綠花椰菜有抗氧化減緩體內的慢性發炎的成份, 加進薑黃一起吃,可以讓綠花椰菜裡的蘿蔔硫素成分吸收更好,...
食材：花椰菜、去骨雞腿、蜂蜜、薑黃粉、鹽巴
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豆腐金針漢堡排（使用松珍素絞肉）
郭阿均的蛋奶素食遊樂園現在市面上有很多種的素絞肉，本身就有黏性，用來做成素排，做好放冷凍，要吃時煎一煎，配飯或夾麵包都很好吃喔！
食材：松珍素絞肉、板豆腐、鹽、金針菇、胡椒、地瓜粉、紅蘿蔔、薑黃粉、蛋、香菇粉、麵粉
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薑黃麵包
Judy 烘焙亂亂玩最近打開網頁，總會看到一大堆薑黃粉的廣告，剛好同事也分了一些給我，趕快拿來試做麵包，不怕薑黃味道的朋友也來試試吧~ 詳細圖文請參考...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋全蛋液+水、全蛋液、奶粉、8吋蛋糕模、薑黃粉、細砂糖、鹽、發酵奶油
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高蛋白「蒜香薑黃雞戀上花椰菜」460卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-上次醃漬薑黃雞腿排的味道實在太好了 這次用一樣的配方來醃漬雞胸肉 配上冷凍蔬菜，光配色就讓人食指大動 還有還有 椰子油炒蒜末 會...
食材：優格醃漬去皮雞胸肉、好市多冷凍蔬菜、義美馬芬、蒜頭、椰子油、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒、鹽巴
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乾炒香料馬鈴薯⋯印度風
陳小妹の輕鬆廚房只是幾樣簡單的配料＋香料，居然能炒出一道香氣四溢，視覺效果佳，並且非常好吃的馬鈴薯，譲人忍不住一塊接一塊地入口～ ps：不用擔心材...
食材：馬鈴薯、蒜頭、乾辣椒、孜然、芥末子（黑）、木豆、薑黃、孜然粉、香菜粉、鹽、炒菜油
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🌈 彩虹義大利麵 🇮🇹
小紅莓天邊彩虹🌈般繽紛色彩的義大利麵！ 只要有些耐心，在家自製一點也不難！ 端上桌絶對讓人讚嘆不已！
食材：義大利00小麥粉、鷄蛋、義大利00小麥粉100g/1份、塩、水、薑黃、胡蘿蔔、巴西利、甜菜根、蝶豆花、葡萄汁
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雙薑粥
sumi將用不完的黃薑粉與沙薑粉怎麼辦呢? 熬粥也不錯的選擇. 兩樣薑粉和在一起竟然好搭. 配南洋調味料與泰國香米香味足夠,健康好滋味啊~...
食材：泰國香米、黃薑粉、沙薑粉、蝦醬、昆布柴魚高湯、水
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簡易西湯篇｜簡易雙色椰菜花湯 (附影片)
蝸煮椰菜花最常見的都是作為伴菜, 今次就用來做一道特別的雙色湯~~~ 成品: 5 - 6人 烹調時間: 約2.5小時
食材：椰菜花、醋、洋蔥、雞高湯、鮮奶油、牛油、百里香、肉荳蔻、黃薑粉、意式煙肉、埃文達芝士、巴馬臣芝士
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簡易泰式牛肉爐
灶頭鑊尾เกาเหลาเนื้อตุ๋นหม้อไฟ其實就是藥燉牛肉火鍋，一般會搭配牛肉丸和脆口的蔬菜。 🍖建議用牛肉和牛骨熬湯，但為求...
食材：豬排骨、雞骨、雞爪、八角、桂皮、清水、乾香菇、醬油、枸杞、黃耆、甜醬油、淮山、玉竹、黨參、魚露、南薑、鹽、糖、蒜頭、牛火鍋肉片、洋蔥、豆皮、貢丸、香菜根、白菜、香菜、辣椒、芫荽籽、白胡椒粒
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咖哩煎豬排
灶頭鑊尾咖哩粉含有許多熱性香料，夏天吃祛除濕氣，冬天吃溫中散寒，是很好的「抗炎新食補」。 我另外有台式口味的「嫩煎豬排」和大漠風味的「孜然...
食材：豬里肌薄片、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、香菜、米酒、醬油、蠔油、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、薑黃粉、純素咖哩粉、印度咖哩粉
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綠拿鐵豆穀漿
Miss Sofi 愛廚房💕現代人常外食，常發生營養不均的問題，而蔬果攝取太少是很大的問題，常喝一杯綠拿鐵豆穀漿能讓人補足缺少的營養，健康滿滿。
食材：清江菜、小白菜、甜菜、新鮮蘿勒葉、小蘋果、肉桂粉、黃金亞麻籽粉、黑芝麻、薑黃粉、豆漿、光泉薏仁糙米漿
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印度阿伯的香料漢堡排
KOKO好食光🇮🇳大鬍子在電視上教我的事🇮🇳 KO是個很喜歡看第四台的人，這道料理源自一位英籍印度裔阿伯的節目，他在漢堡排裡融入一些印度咖哩常見...
食材：豬絞肉（牛或雞亦可）、洋蔥、大蒜、薑、芫荽籽、孜然、乾辣椒、薑黃粉、鹽、黑胡椒
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地瓜芋圓湯
chun手作料理食堂天氣冷煮地瓜薑母湯和配上芋圓，熱熱好吃！
食材：（全聯）黃地瓜、薑母切片、糖漬冬瓜條、手作芋圓、水
