蕃薯地瓜

地瓜球 (氣炸鍋)

外酥內軟超好吃!!

食材：地瓜、地瓜粉、砂糖

牛肉炒高麗菜

單炒高麗菜吃久了，有時會想換個口味， 加點牛肉一起炒也是個不錯的選擇， 主要還是吃菜，偶爾幾口可以吃到牛肉， 口感和味道的變化，都...

食材：高麗菜、牛肉、油、蒜頭、鹽巴、素蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、地瓜粉(太白粉)

醋溜辣魚片豆腐

又香又辣的白飯殺手。😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/profil...

食材：台灣鯛背肉、板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、老薑、過濾水、蒜頭、地瓜粉、辣椒、蔥、醬油、醬油膏、烏醋、糖、粗黑胡椒粒

炸豬排

食材：豬排、蒜頭、醬油、糖、地瓜粉（粗）、醋、米酒

烤地瓜/烤蕃薯-鬆軟綿密的烤箱料理

Google後看到的烤地瓜方法 先冷凍破壞其纖維密度 使水分子變大並擠壓空氣使熱傳導加速 就可以烤出綿密好吃的地瓜 方法很簡單👍🏻

食材：蕃薯

地瓜炊飯

用電鍋做的燉飯，軟綿香甜，每口都有豐富的料。寶寶也可以一起吃，營養又開胃！ 【謝謝你訂閱觀看，我們一起在料理的旅途前進】 # 我...

食材：白飯、糙米、香菇、玉米、地瓜（大）、絞肉、水、醬油

椒鹽香酥小排骨

非常隨性做的椒鹽香酥小排骨，全家都説讚😍 大J提醒我趕快寫下來，免得下次她們要點菜，阿母忘記怎麼做🤣

食材：小排骨、蔥花、蒜酥、辣椒、地瓜粉、五香粉、白胡椒粉、蒜末

微波爐版地瓜片

食材：好市多售地瓜

[幼兒] 蕃薯米糕

適合一歲以上幼兒

食材：白飯、地瓜

｜三色地瓜醇香南瓜咖喱醬｜

食材：南瓜｜A、南瓜｜B、紫地瓜｜栗子地瓜｜黃地瓜、洋蔥、咖喱塊、水｜A、水｜B、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油｜A、無鹽奶油｜B

素食芋籤糕

【素食芋籤糕】 今天來分享素食芋頭籤糕，做法非常簡單，只是要有點耐心等待放涼 ，放涼後切片可以直接吃，或油煎至酥香，撒胡椒鹽，淋...

食材：芋頭、乾香菇、地瓜粉、水（香菇水）、素蠔油、五香粉、胡椒粉、砂糖

椒麻雞

🌱椒麻雞🌱 泰式餐廳必點的一道菜，今天用低脂健康的雞胸肉來做，一樣的好吃，好下飯喔，白飯再來一碗~🤤 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】...

食材：雞胸肉、胡椒粉、蒜頭、鹽、香菜、麵粉、花椒粉、地瓜粉、醬油、水、辣椒、糖、檸檬汁、魚露

你未發現的神仙組合 地瓜豬肉 實在太搭了

沒想到地瓜和豬肉這麼搭！甜甜的地瓜再配上蔥爆豬肉，我的媽呀也太搭了吧！！

食材：豬肉、洋蔥、米酒、青蔥、香油、蒜、醬油、地瓜、白胡椒粉

夜市地瓜球

第一次參加BYO (bring your own) party，想做點有代表性的台灣小吃，決定製作這道經典的「夜市地瓜球 」。製作...

食材：地瓜、砂糖、樹薯粉 (tapioca)、油、漏勺

番薯甜甜圈 Kuih Keria

材料可做10-12粒 出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e7%95%aa%e8%96%...

食材：番薯、鹽、椰糖、白糖、麵粉、清水、發粉

腐乳肉佐漬黃瓜

【腐乳肉佐漬黃瓜】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：五花肉、甜酒豆腐乳、小黃瓜、醬油、蒜末、米酒、辣椒、蔥段、鹽巴、薑片、砂糖、蒜頭、白醋、地瓜粉

油蔥香肉絲炒地瓜葉～地瓜葉不變黑小秘訣

地瓜葉取得容易， 營養價值高， 簡單就可以煮的美味可口👍🏻 避免煮到變黑壞了胃口， 要維持綠油油的顏色， 只要一點小步驟， 就可以...

食材：地瓜葉1把、豬肉絲、小磨坊蔥風味油、油蔥酥、鹽巴、水