蔬菜

鮮甜干貝風味－高麗菜捲

高麗菜捲對大家來說一定不陌生吧！雖然時常聽到她的芳名，卻總是要在專門的餐廳中才能嘗到，滋味也總是不盡人意。然而，高麗菜捲的調味與作...

食材：高麗菜、香菜（莖）、豬絞肉、太白粉（蓮藕粉）、「烹大師」干貝風味、乾香菇（泡發）、蔥（末）、紅蘿蔔（末）、薑泥、白胡椒粉、鹽巴

橄欖油蒜煎馬鈴薯

簡單又好吃的馬鈴薯料理，可以是很好的主食或當配菜；這道料理使用橄欖油和蒜頭增加風味，加熱後的馬鈴薯外酥內軟，口感豐富。此外，馬鈴薯...

食材：馬鈴薯、蒜頭、巴西里葉或蔥花、優質橄欖油、鹽、黑胡椒粉

金沙櫛瓜雞炒烏龍

鹹蛋黃及牛奶煮出來的醬汁香濃綿密，讓烏龍麵吃起來的口感鹹香入味，再加上清甜的櫛瓜讓整道菜更加清爽，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、鹹蛋黃搗碎、蒜頭切末、櫛瓜切塊、辣椒、鹽、烏龍麵(200g)、黑胡椒粉、鹽巴、糖、牛奶

\\暖胃料理-三杯茄子雞丁//

天氣變冷了，想念煸薑油的味道，來個熱呼呼的三杯料理，多添加茄子，煮一鍋有肉有菜，營養滿分。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ ht...

食材：茄子、去骨雞腿肉、麻油、薑片、米酒、蒜頭、醬油、九層塔、糖

\\多蔬菜版-打拋豬//

過年吃得豐盛，開始想念簡單的家常菜了～今天想把剩下的九層塔清掉，決定來做打拋豬，多加自家種的醜豆、剩半顆的洋蔥，完成多蔬菜版本打拋...

食材：豬絞肉、醜豆、乾燥打拋葉、洋蔥、魚露、九層塔、醬油、蒜頭、檸檬汁

醃高麗菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/vEVK8z3QXEQ

食材：高麗菜、白醋、醬油、砂糖、芝麻油、辣油、紅辣椒

四季豆炒鮮菇 / 家常菜

四季豆四季都有，簡單搭配鮮菇蒜炒就是營養家常菜。

食材：四季豆、鮮菇、蒜瓣、酪梨油、鹽

高麗菜捲

趁高麗菜盛產時，取幾片高麗菜葉，做成高麗菜捲。不論日式或西式料理皆宜。

食材：高麗菜葉、義大利麵、豬絞肉、鹽、白胡椒粉、燕麥片、洋蔥 (切丁)

櫛瓜佐明太子

食材：櫛瓜、海苔片、明太子醬

茄子豬肉丼

食材：茄子、豬肉片、砂糖、紫蘇葉、醬油、麻油、味琳、料理酒、醋

【一鍋到底】日式黑咖哩配鍋烤蔬菜

平常蠻喜歡吃咖哩的 幾乎全聯買得到的咖哩都吃過一輪 後來就開始混搭各種口味的咖哩塊 辣味配甜味、超辣配辣味? 後來看了某個日劇後就...

食材：豬肉片、馬鈴薯、咖哩塊、胡蘿蔔、黑巧克力、洋蔥、青花菜、玉米筍、鮮香菇、節瓜

馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔、洋蔥、沙拉醬、鹽、黑胡椒粒

馬鈴薯炒白菜

真讓我驚艷的一道簡單菜，馬鈴薯焦香味和鬆軟口感 拌炒脆口白菜，口感好吃有層次 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：馬鈴薯、小白菜、雞粉、米酒

牛肉茄子納豆｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/TmCvkkvjKzM

食材：牛肉片、茄子、青蔥、納豆、白菜泡菜、醬油、豆板醬、酒

高麗菜粥

高麗菜盛產的季節 煮鍋料好味美的高麗菜粥 再美味不過了

食材：高麗菜、米、香菇絲、紅蘿蔔絲、肉絲、蝦米、油蔥酥、高湯塊、鹽巴、白胡椒粉、水

串燒杏鮑菇

來點串燒杏鮑菇，杏鮑菇脆口口感，再煎烤至表層焦香 適合下酒，也適合素食者食用 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：杏鮑菇、白芝麻、十三香粉、蠔油、玉米粉

豆腐ハンバーグ:豆腐漢堡排

日本の家庭料理の一つです。豆腐を使ったハンバーグです。とてもヘルシーでダイエット中の方や、あっさりしたものを食べたい方におすすめで...

食材：豆腐、雞胸、雞蛋、菇類（這次，杏鮑菇）、蔬菜（這次，花椰菜）、洋蔥、馬鈴薯澱粉