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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃濃台式口味的一道湯品。
食材:豬血、酸菜、鹽、韭菜、胡椒粉、薑、沙茶醬、油蔥酥、高湯
石蟹真的很美味,鮮甜的肉質令人難忘,但是家人中還是有人不太會吃螃蟹,為了讓他們簡單也能品嘗到,用清蒸的方式放到涼,再把肉挑好,蟹膏...
食材:澎湖野生石蟹肉、秋葵、薑、中番茄、蔥、九層塔、米酒、初榨橄欖油、鹽巴、沙拉醬、雞蛋
肉絲炒麵 每週清冰箱的簡單料理 肉絲/高麗菜/洋蔥/鮮菇... 冰箱有甚麼就擺甚麼 簡單快速炒成一盤 營養又好吃 炒麵好吃掌握...
食材:豬中里肌肉、關廟麵(寬)、胡椒粉、高麗菜、素蠔油(或慣用醬油)、洋蔥、沙茶醬(去油)、蒜頭、自製油蔥酥、玉米粉、紅蘿蔔、熱水、鮮菇
芋頭季來囉!! 大甲芋頭的特色就是綿密又紮實(喔喔! 芋頭控一定會喜歡的芋頭排骨, 加上韓式大醬,超級下飯呢!
食材:排骨、芋頭、蔥、黃豆芽、蒜、薑片、洋蔥、月桂葉、冷水、栗子/蓮子、辣椒/青辣椒、韓式辣椒粉、韓式大醬、魚露
豆腐乳的甘甜,加上鯛魚的鮮甜,快速又下飯的料理。
食材:鯛魚片、蔥、薑片、豆腐乳醬汁
傳統作法是將雞腿與香料以香蕉葉捲起,蒸熟後再火烤。本食譜改用高麗菜葉清蒸,口感清爽、雞肉軟嫩,是道低負擔又美味的異國料理。 本食...
食材:雞腿/雞胸、檸檬汁、石栗Kemiri、番茄、蒜頭、辣椒、紫洋蔥、蔥、薑黃粉、薑、白胡椒、香茅、芫荽籽、印尼月桂葉、南薑、高麗菜葉、(蝦醬)、九層塔、鹽、糖
沒有加粉漿,用可以加熱的陶鍋或鑄鐵鍋操作,煎完直接上桌,好吃!
食材:蚵仔、雞蛋、香菇素蠔油、洋蔥、冷開水、蔥、味霖、米酒、Xo醬
ㄧ般豬骨湯多使用乾蘿蔔葉,但有時乾蘿蔔葉不好買,節目中柳秀榮敎大家使用便宜又好買到的黃豆芽。 節目中PD還有攝影師也照著他敎的方式...
食材:豬骨、洋蔥、韓國大醬、蔥、韓國辣椒醬、黃豆芽、薑、韓國辣椒粉、芝麻葉、醬油、蔥花、鹽、白蘇油
早餐快速完成「白醬雞肉鹹派」 利用家裡冰箱裡的食材簡單完成這濃郁美味, 特別的是用現成的蔥油派皮製作、不用費時製作派皮也能享用唷~...
食材:即食雞胸肉、卡好蔥油派皮、鴻喜菇、桂冠奶油培根醬、花椰菜、起士絲
這個雞腿是調味好的半成品冷凍包,品質不錯,煎好後淋上自己的特調醬汁,就能有自己的味道
食材:冷凍雞腿包、蔥、檸檬汁、泰式甜雞醬、魚露、糖
柚子醬含有豐富的維生素,除了直接沖泡喝之外,料理中加入柚子醬可增添柚子的香氣,也能降低雞翅雞皮的油膩感哦!
食材:雞翅/小腿、醃料:、醬油、鹽、米酒、香油、蔥、蒜、醬汁:、柚子醬、檸檬汁、蜂蜜、迷迭香
咸香辣 香辣猪肉碎
食材:猪肉、小红葱、蒜米、小米椒、盐、酱清、水
家庭版土司披萨!不需要披萨皮~
食材:马苏里拉、番茄酱、土司、葱头、肉末/香肠、牛油、鸡蛋、黑胡椒
創意白醬搭配法式油封鴨腿和鳥巢雞蛋麵,濃郁多層次的滋味令人難以忘懷!簡單又吸睛的義法料理,非常適合慶祝場合。 歐洲之旅相關料理: ...
食材:TDI艾米利亞鳥巢雞蛋麵、禾法頌西南油封鴨腿、鴨油、TDI茵佩利亞去籽橄欖、高山娃娃菜、洋蔥、紅蔥頭、總統牌AOC康提乾酪、總統牌動物性鮮奶油、煮麵水、巴西利碎、鹽、胡椒
醬油 糖 烏醋 簡單快速十分鍾上菜
食材:油麵、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、糖、肉絲、烏醋、蔥、紅蔥醬、辣豆瓣醬(隨各人喜好)
沙茶配上二層肉和米血糕,實在太好吃了!香濃的醬汁配上Q軟的米血和脆脆的二層肉,大氣的撒ㄧ把蔥花,實在很下酒,也超適合當便當主食。 ...
食材:米血糕、帶皮二層肉、沙茶醬、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥、胡椒粉、水
帶有沙茶醬的香氣,讓湯麵有不同的層次口感哦。
食材:乾香菇、火鍋豬肉片、沙茶醬、蟹肉棒、日本薄鹽醬油、小甜不辣、鹽、香菇旗魚丸、貢丸、蝦子、刀削麵、油蔥酥、青蔥
孩子很喜歡吃炒麵,但外面買的每次吃一口就不吃,於是自己炒看看,不但孩子捧場,老公也說好吃,朋友們也讚不絕口!炒麵也是媽媽快速的料理😂
食材:油麵、肉絲、醬油、高麗菜、糖、洋蔥、米酒、水、紅蘿蔔、黑醋、蔥、沙茶醬、蒜頭