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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肥而不膩 皮Q 肉不澀 輕鬆做年菜 快樂過新年, 早期臺灣人辦桌一定要大封、小封上桌,才能顯出主人的誠意。大封指的當然就是大塊肥美...
食材:筍絲、五花肉20*20、醬油、蒜頭、冰糖、蔥、紹興酒(黃酒 花雕都行)、辣椒、薑
食材:鱈魚、薑片、米酒、蔥、大辣椒、鹽巴
零失敗料理,一道很下飯的料理,作法好簡單。一定讓您扒兩碗飯!
食材:牛肉炒片或牛柳、鹽、太白粉、蔥、米酒、白胡椒粉、辣椒、大蒜、薑片、香油、醬油
奶油的香+蒜爆香+提味的辣椒 集合在蝦蝦身上 口水都快流出來了
食材:蝦、蒜末、奶油、冰糖、米酒、鹽、黑胡椒、蔥末、辣椒末
這是一道開胃下飯菜,油脂跟口味都會重一些,所以可以拿來當肉類主食,再配上簡單的涼拌小黃瓜或涼拌泡菜豆芽等等,有時間的話就煮一碗紫菜...
食材:松阪豬肉片、芹菜、白胡椒粉、蔥、醬油、薑、紹興酒或米酒、蒜、太白粉、不辣的大辣椒、油、豆豉/可用醬油替代、糖
酥酥的豆乾配上醬油的鹹香 搭配著爽口的青蔥 讓人欲罷不能
食材:豆乾、蔥、大蒜、辣椒(可選)、醬油、素蠔油/醬油膏
食材:巴沙魚三片,約一斤半、少量蔥段、醬油、胡椒、二砂、蔥,切段或絲、清水、洋蔥、米酒、辣椒去籽切絲、麻油,白麻油黑麻油皆可、橄欖油
蔥油拌雞絲讓雞絲更加容易入口且吃下去時會有滿滿的蔥香味,蔥油的製作過程在之前的蔥油拌麵裡面,各位快來嘗試看看吧😆
食材:雞胸肉、蔥切末、蒜頭切末、醬油、辣椒、鹽巴、辣椒粉、蔥油
今天做個簡易版的麻辣香鍋,所有食材超市都很容易買到,雖然味道可能沒有像正統的香鍋有那麼多種香料,但滋味還是非常的香,好吃,不敢吃太...
食材:辣豆瓣醬、花椒粒、自行調配肉類、蔬菜、八角、辣椒粉(依個人可接受辣度調整)、五香粉、甜麵醬、植物油、醬油、蒜末、薑未、葱白、葱花、糖、味精、白芝麻
酸酸甜甜辣辣,多重口味的清蒸泰式檸檬魚,在吃不下飯時,光是聞到檸檬魚的香氣,就會讓你忍不住流口水,一餐多扒好幾碗飯
食材:鱸魚魚片、鹽、蒜頭、米酒、香菜、薑、辣椒、蔥、糖、洋蔥、魚露、檸檬
韓劇裡頭的韓式辣味燉雞,每次看到都口水直流, 看著看著也就自己做起來了,沒想到意外的很簡單(? 其實也不太需要太多時間,水煮雞腿的...
食材:雞腿肉、洋蔥、辣椒粉、胡蘿蔔、韓式辣椒醬、馬鈴薯、蒜泥、蔥段、白糖、辣椒、醬油、白胡椒粉、水
#魔法料理星球小廚房🌏#廚藝新手這道絕對必學👍#夜市滷味🍺🍺🍺 #專業雞腳凍作法大公開 #踢館台中雞腳凍😆😆😆 早上去菜市場逛逛,...
食材:大雞爪、辣椒、屏大醬油、屏大醬油膏、蒜頭、薑片、米酒、蔥段、二砂、德國鹽、開水、香油
鮮嫩肥美的扇貝,底下鋪點冬粉,再淋上蒜蓉辣椒油,快蒸10分鐘,冬粉Q彈夠味,扇貝鮮甜可口,起鍋後淋點蒸魚醬油再灑上蔥花,實在是太好...
食材:活扇貝、冬粉、優質鮮榨橄欖油、蔥花、無鹽奶油(可省略)、蒸魚醬油、紅蔥酥(可有可無)、蒜頭、蒸扇貝的湯汁、紅辣椒、青辣椒、鹽、黑胡椒粉、鮮味精或糖
麻藥雞蛋是來自韓國簡單料理,一吃真的會上癮 ,欲罷不能,難怪會叫麻藥雞蛋,單吃麻藥雞蛋已經很好吃!配白飯更棒!1顆麻藥雞蛋可以配1...
食材:雞蛋、冷凍蒜蓉磚/蒜蓉、冷凍洋蔥磚/洋蔥丁、辣椒、蔥、醬油、水、白糖、麥芽糖、香油、白芝麻
滿滿蒜香、濃郁下飯,用金黃蒜油做出完美回鍋肉醬汁,搭配氣炸鍋將五花油脂煸香,加入脆口蔬菜增加口感,與醬汁結合,超入味簡易版回鍋肉輕...
食材:五花肉塊、高麗菜、豆干、紅黃椒、蔥段、小磨坊金黃蒜油、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊精選香蒜粒、豆瓣醬、醬油
影音食譜連結:https://youtu.be/jzu7gX5tfQ4 來道海鮮料理~乾鍋小管,麻辣好滋味
食材:小管、芹菜、蔥段、香油、乾辣椒、蒜頭、米酒、辣豆瓣、蠔油
看著各家youtuber影片學習 做出自己的奇怪滋味
食材:牛腱肉、牛肋條、牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥、辣椒、蒜頭、薑、蔥、豆瓣醬、醬油、米酒或紹興酒、八角/草果/桂皮/月桂葉、花椒、冰糖、青江菜、關廟麵
濃郁起司香、綿密的馬鈴薯泥包裹著雞胸肉和蔬菜丁,一口咬下,各種滿足😋 作為下午茶、派對點心也很適合! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小...
食材:馬鈴薯、雞胸肉、番茄、洋蔥、九層塔、鮮奶油、安食小品醬鹽、奶油、蔥、蒜、辣椒粉、黑胡椒粒