蒜

蒜香茄子

換個方式吃茄子，口感不至於太軟，顏色也不會太恐怖，不敢吃茄子的朋友試試看吧！

食材：茄子、蒜頭、白胡椒、蔥、辣椒、鹽巴

蒜辣蝦蝦｜好市多蝦仁

蒜頭千萬不要手軟 就是要這麼多蒜才好吃 反正我是沒有親親需求 ´ε｀

食材：蝦仁、蒜頭、辣椒、乾辣椒、鹽、黑胡椒、米酒、橄欖油

蒜香奶油鮑魚

用奶油煎香蒜末、鮑魚，再搭配在一起擺盤，一道桌上佳餚就完成了

食材：九孔鮑魚、蒜頭、奶油

辣豆瓣茄子炒豆乾

食材：茄子、豆乾、辣豆瓣醬、豬油、醬油、九層塔、糖、蒜末

蒜蓉粉絲蒸扇貝

蒜蓉粉絲蒸扇貝，簡易又美味。蒜香味非常濃郁，且扇貝鮮嫩，再加上已吸飽醬汁的粉絲，吃起來口感特別的好。

食材：扇貝、冬粉、S&B 生蒜泥醬、蔥花、香菇素蠔油、沙拉油、二砂糖、薑末

藍家小館-香蒜里肌

食材：里肌、蒜頭（切末）、醬油、米酒、蠔油、味霖

蒜味起士漢堡排

小朋友喜歡的漢堡排～ 加入生蒜泥醬來混合絞肉～ 整個風味更為加分。 因為有包入起士片，所以調味上建議少少的鹽分即可！ ＊有些品牌的...

食材：豬絞肉、起士片、S&B 生蒜泥醬、美乃滋、鹽、胡椒粉

10分鐘上菜-蒜香雙絲

青椒是夏天最熱門的蔬菜，簡單拌炒就能上菜，搭配杏鮑菇的多醣體及水分，清脆可口，很適合夏天膳食纖維補充，也適合上班族快炒上菜的家庭噢。

食材：青椒、杏鮑菇、食用油、鹽巴、小磨坊蒜香黑胡椒

甜豆炒洋菇佐黑蒜

食材：甜豆、洋菇、黑蒜頭、蒜末、鹽、水

蒜香丁骨牛排（先煎後烤）

食材：丁骨牛排、花椰菜、大蒜、整顆大蒜、迷迭香、奶油、黑胡椒粉、海鹽

月見蒜香瓜仔肉

瓜仔肉是道很好下飯的一道料理，今天來點升級版的口味，將S&B 生蒜泥醬、米酒、醬油與豬絞肉醃漬一會，或提前一天醃漬放冰箱冷...

食材：豬絞肉(粗)、大茂黑瓜罐頭-瓜仔肉、S&B 生蒜泥醬、雞蛋、醬油、米酒、大茂黑瓜罐頭-湯汁

塔香醬燒櫛瓜豬肉捲

大家應該都有吃過豬肉捲，包蔥、包玉米筍、包櫛瓜…但包的方式應該都是把蔬果切絲或長條狀，再用肉片捲起來，試試不同的捲法，把櫛瓜切圓厚...

食材：櫛瓜、薄豬肉片、薄鹽醬油、小磨坊蒜香九層塔

涼拌干絲

天氣太熱吃不下，吃點“無油”的涼拌菜試試

食材：干絲、芹菜去葉、黑木耳絲、胡蘿蔔絲、海帶絲、鹽、砂糖、蒜末

香蒜洋蔥炒肉片

簡單方便烹飪又下飯的一道菜

食材：豬肉片、洋蔥、綠豆芽、蒜頭、醬油、糖、水、鹽巴、沙拉油、黑胡椒粒

白酒蒜香芥末籽醬佐香蔥豬肉捲

#AJFOOD #白酒蒜香芥末籽醬 沒試過這樣的醬料， 淺嚐一口發現味道實在有點好吃 XD 我覺得變成台式肉串的吃法一定很讚.....

食材：豬肉片、蔥、竹籤、白酒蒜香芥末籽醬

魚香茄子

食材：絞肉、茄子、海霸王蒜蓉辣豆瓣醬、醬油露、米酒、黑胡椒粒/黑胡椒粉

蒜炒紅蘿蔔四季豆

食材：蒜頭、紅蘿蔔、四季豆、鹽