蒜頭雞

風味花椰菜燉湯

在此向您介紹，居家防疫的救星，『風味花椰菜燉湯』。 洋蔥跟大蒜的強列存在感，輕輕喝上一口，馬鈴薯和跟花椰菜莖帶來些許飽足感； 連...

食材：LURPAK 無鹽發酵奶油、洋蔥、LURPAK 蒜味鮮乳油、大蒜、切片吐司、富華比薩刨絲乳酪、綠花椰菜、新鮮平葉巴西里、褐皮馬鈴薯、Arla 動物性鮮奶油、紅椒粉、現磨黑胡椒、鹽、雞高湯或蔬菜高湯

清冰箱料理—白醬菇菇燉飯

濃醇香 簡單營養好吃

食材：鴻禧菇、雪白菇、蒜味黑胡椒、豬肉絲（雞肉也可）、雞粉、生米、蒜頭末、鮮奶、奶油、白醬塊、水

#羅倫斯雞胸附青豆飯

食材：A雞胸肉、鹽/白胡椒粉、奶油、紅蔥頭、白葡萄酒、菠菜、麵粉、雞高湯、鮮奶油、蒜頭碎、巴美乳酪粉、葛利亞乳酪、米、雞胸肉烤汁、青豆仁

✨鹹酥雞✨鹽酥雞，宵夜下酒便當菜好夥伴

鹹酥雞一直都是很受歡迎宵夜好夥伴，配酒配茶配奶茶都超爽的!!!!也可做為便當菜唷

食材：雞胸肉、玉米粉、醬油、五香粉、鹹酥雞椒鹽粉、蒜頭、米酒、蜂蜜

椰香微辣咖哩雞🥘

食材：雞翼、薯仔、鹽、蒜頭、生抽、乾葱、薑、Kara椰醬、田師傅咖哩汁、洋葱

黑蒜頭烏骨雞精 精力、暖身湯

發酵過的黑蒜頭不但可食用，口感軟，營養價值比白蒜更高。除了蒜味減低很多很多，而且還不辛辣了！所以腸胃不適的夥伴們很適合喝喔！ 黑蒜...

食材：黑蒜頭、白蒜頭、全聯烏骨雞、薑片、米酒或清酒、鹽巴、雞粉

酒香蔥燒雞丁

真的是一道簡單快速又下飯的料理

食材：去骨雞腿肉、洋蔥(切絲)、青蔥(切段)、蒜頭(切末)、雞粉、米酒

巴西蘑菇雞湯

巴西蘑菇是一種很香的菇類.跟雞一起燉更能釋放出它的香味.因為愛吃雞腿.就只放雞腿還多放了雞腳增加膠質.熱熱的很好喝.也可以拿來雞湯泡飯~

食材：雞腿、雞腳、巴西蘑菇、蒜頭、薑、鹽、雞粉、水(淹過材料)

自製辛拉麵湯頭

韓國辛拉麵好好吃，但泡麵味精好傷身怎麼辦? 不如自己動手做湯頭吧？ 複製泡麵湯頭，香菇香味是關鍵，完成的還原度有8成喔~~冬天來...

食材：香菇切片、洋蔥絲、韓國辣椒粉(細)、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、蝦米碎、薄鹽醬油、大蒜碎、水、蛋、味增、海帶芽、罐頭雞湯(或自製雞湯)、四季豆、糖、韓國泡麵(麵體)

👩🏻‍🍳清炒娃娃菜

我發現娃娃菜可以存放滿久的。可存放2星期，煮了還是很青脆好吃。

食材：娃娃菜-切塊、大蒜-切碎、薑-切絲、鹽巴、香油、胡椒粉、雞湯塊-切割

咖哩炒麵

利用咖哩塊調味~比咖哩粉進行調味更加滑順

食材：油麵、培根、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、乾香菇、木耳、高麗菜、咖哩塊、水、雞粉

蜜汁雞翅-手繪食譜

甜甜鹹鹹的蜜汁雞翅，小朋友的最愛。備料容易，做法簡單，製作快速，佐餐帶便當都適合。 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料...

食材：雞中翅、水、蜂蜜、蠔油、醬油、蒜頭、研磨黑胡椒

豆干雞丁炒韮菜花

食材：雞里肌肉、韮菜花、醬油、豆干、米酒、鹽、蒜頭、胡椒粉、辣椒、水

宮保雞丁炒泡麵

照片裡沒有乾辣椒，其實吃起來可香辣逼汗到上衣都濕了，因為裡面加入了我在逛全聯買菜的時候，一直很想買的小磨坊宮保雞丁調味包，花椒辛香...

食材：全聯賣的雞里肌肉、小磨坊宮保雞丁調味包、青江菜、泡麵、大蒜、雞蛋、米酒

拿坡里義大利麵-親子DIY

這道料理不論在日本， 或是在台灣， 都是小朋友間人氣超高的菜色， 其實做起來也很簡單， 在家就可以自己和小朋友一起動手做喔～😊 歡...

食材：義大利筆管麵、培根肉、蕃茄醬、洋蔥、水果醋、小磨坊百里香葉、泰式雞醬(可省略）、鑫鑫腸、烏醋、大蒜、味霖（糖）、帕瑪森起司粉、牛奶、鹽巴

西湯篇｜忌廉般的蕃茄濃湯(附影片)

如何用街市買到的簡易食材都可以煮一碗美味的濃湯 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking...

食材：甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、煙肉、自家制雞湯、蕃膏、忌廉、蒜頭、百里香、月桂葉、黑胡椒和鹽

蒜香菇菇炒雞-10分鐘家常菜

這次回老家，只帶了一罐調味料，準備挑戰10分鐘出好菜！ 臨時想吃菇菇炒雞肉那就來試看看只用康寶自然鮮-香菇風味調味料，不加鹽巴、醬...

食材：鴻喜菇、雪白菇、雞里肌肉、康寶自然鮮-香菇風味調味料、蒜頭、黑胡椒粒、蔥、米酒