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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看著冰箱的蔬菜們,就想起可以來煮鍋最有代表性的蔬菜湯-羅宋湯,零失敗的一道美味湯品,滿鍋的營養,自己煮,最健康!
食材:牛肋排、半筋半肉、鹽(1)、鹽(2)、粗黑胡椒粉(1)、粗黑胡椒粉(2)、橄欖油(1)、橄欖油(2)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭、去皮蕃茄(罐頭)、牛雜、紅酒醋、蕃茄醬、二砂糖、牛骨高湯、高麗菜、馬鈴薯、辣椒、白胡椒粒、月桂葉、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮歐芹(巴西里)、鹽(3)、酸奶(可省略)
我是用一整支帶骨雞腿去炸
食材:雞腿、小黃瓜、醬油、蔥、花椒、薑、醋、大蒜、香油
今天來吃茄子吧!燉的軟軟吸滿湯汁的茄子,加入大量蔥花,再用魚露去調味,味道豐富非常下飯!建議加入九層塔跟辣會更好吃喔~ - 更多...
食材:牛絞肉(用豬絞肉也可)、茄子、豆腐、蔥、蒜頭、醬油、魚露、味霖、烏醋、水
使用電鍋,不用顧火,輕鬆料理 菇菇+梅花豬火鍋肉片,好吃 鴻喜菇、雪白菇,含18種人體必需胺基酸,好吃又營養滿滿
食材:梅花豬火鍋肉片、鴻喜菇、醬油、雪白菇、醬油膏、香油、糖、烏醋、薑、蒜頭
天氣逐漸炎熱,酸酸的番茄調味是我家廚房夏日新歡。從蔬菜高湯開始熬起,Q彈的麵條與略帶濃稠的酸香湯頭,滑溜順口,搭配醃漬入味的排骨,...
食材:醃漬好的豬小排、蔬菜高湯、醬油、牛番茄、烏醋、大蒜、米酒、鹽、白胡椒粉、雞蛋、白胡椒粉、烏龍麵
食材:米粉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、米酒、木耳、乾香菇、鹽、蒜頭、胡椒粉、紅蔥頭、烏醋、香菜、水、肉絲、蝦米
食材:白蝦、嫩豆腐、醬油、蒜頭、薄鹽醬油、蔥花、米酒、味霖、黑醋、水
今天做了這道蔥燒豆腐,豆腐百百種~小田太太自己最推薦雞蛋豆腐軟嫩的口感,煎到表皮微焦,口感更讚!而且紅燒醬汁為基底果然很好下飯~~...
食材:雞蛋豆腐、青蔥、沙拉油、蒜頭、醬油、辣椒、砂糖、米酒、烏醋、水、白胡椒粉、香油
沙茶醬, 通常是火鍋的好夥伴; 肉片沾些沙茶醬, 送入口⋯滿足。 將肉片與沙茶醬, 直接做料理; 肉片、蔥段一起入口, 享受道地的...
食材:豬肉片、蒜頭、沙茶醬、蔥、醬油、米酒、味醂、太白粉、烏醋
這道菜我改成汁變多,加上豬肉片,燴在飯上特別好吃,怕辣的人辣椒可選擇不加
食材:盒裝豆腐、豬絞肉、沙拉油、豬肉、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、薑、糖、辣椒、太白粉水、蔥、水、白胡椒粉、烏醋
鹹香下飯 ~
食材:全聯煮五花肉片、金針菇、蒜頭、薑末、烏醋、醬油、醬油膏、糖、開水
食材:茄子、雞胸肉、鹽、剝皮辣椒、米酒、剝皮辣椒汁、蒜頭、胡椒粉、醬油膏、薑、烏醋、香菜、白醋、白芝麻、橄欖油
大家有聽說過近年流行的zoodles嗎? zoodle就是翠玉瓜(zucchini)代替麵條(noodle)的意思!其他瓜類蔬菜,...
食材:黃瓜、蝦仁、蒜頭、芒果、原味乳酪、果醋
#炸排骨 買回來的排骨肉先醃製好才能炸 醬油、糖、水、醋、蒜頭 步驟: 一、用捶肉器將肉的筋打散,兩面都敲 二、裹粉,熱一小鍋...
食材:排骨肉、醬油、水、醋、蒜頭、糖
這是一道簡單的涼拌菜,會做這一道菜給家人是因為它是我第一次做給家人的料理,而且涼拌菜很適合拿來配飯,在炎熱的夏天有一碗涼拌菜就能配...
食材:鹽、醋、糖、蒜頭、辣椒、小黃瓜
夏天餐桌上就是需要小菜來提胃,不用上大菜,只要汆燙食材拌勻就能快速上桌小菜,就是夏天最棒的美味,黑醋提鮮、芫荽提香,脆口不油膩的滋...
食材:黑木耳、麻油、白醬油、鹽巴、蒜頭、紅辣椒、香菜(芫荽)、黑醋
食材:牛腱、薑片、蒜頭、蔥、辣椒🌶️、八角、蒜苗、花椒粒、醬油、肉桂葉、黑醋、紹興酒、糖、香油、鹽、花椒油
好菇道-霜降平菇,傘面肥大且肉質鮮厚,表面有漂亮的霜降紋,熱炒完口感飽滿多汁。搭配煎到金黃色的豆乾來炒肉絲,鹹香又下飯~ 點閱其...
食材:豆乾、豬肉絲、鹽、好菇道-霜降平菇、糖、玉米筍、米酒、蒜頭、醬油、蔥花、醋