肉片

【一人食】肉汁蕎麥麵

今天分享蕎麥麵食譜 這次的靈感是參考日本的肉汁烏龍麵 把豬肉以及其他食材搭配較重口的調味做成沾醬 再搭配烏龍麵一起吃 這次分享的...

食材：蕎麥麵、豬梅花肉片、醬油、香菇、蔥花、罐頭高湯

辣炒梅花豬義大利麵

食材：豬梅花肉片、鴻喜菇、韓式辣炒醬、洋蔥、黑胡椒粉、大蒜、鹽、義大利麵、芝麻油、水、起司絲、九層塔

泰式酸辣炒泡麵

最近愛上一款品牌與自己同名的美式辣醬，真是緣分阿~~因為用料都是來是台灣，很能符合亞洲的食物及口味！ 拿出家裡庫存的泡麵，及冰箱的...

食材：雞蛋、泡麵、青蔥、檸檬、辣椒(配色用)、油、秋葵/綠色蔬菜、九層塔、香菇素蠔油、豆芽菜、魚露(不一定)、蝦子/肉片、Anita's經典辣醬、水、糖、調味粉包(泡麵附的)

零廚藝馬鈴薯燉肉

15分鐘上桌！ 最方便的家常菜

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、味醂、火鍋肉片、醬油、蔥、白開水

酸菜豆腐肉片湯

食材：酸菜、凍豆腐、米酒、梅花肉片、薑

蒜味肉片青花菜

食材：綠花椰菜、豬胛心肉、鹽、蒜頭、米酒、水

薄脆藍帶豬排🥘

用薄薄火鍋肉片做藍帶豬排，比較容易熟，也容易成功😋

食材：火鍋肉片（約14片）、起士片、麵粉、地瓜粉

麻油炒肉片

簡單又下飯

食材：梅花豬肉片、生薑、杏鮑菇、米酒、麻油、鹽巴、醬油、太白粉

清甜海鮮米粉湯（一鍋到底）

雖無真實的蛤蠣熬湯, 確以蛤蠣湯塊與小管煮出清甜海鮮米粉湯, 好味道1人餐

食材：小管、蛤蠣湯塊、鹽、菠菜、味精、蛋、香油、肉片、米粉

醬燒豬肉片

這是一道鹹甜鹹甜大人小孩都好下飯的一道配菜～

食材：比較嫩的豬肉片（火鍋肉片～可）、洋蔥（小顆）、醬油、油、味醂、水

秋葵肉捲

夏天的秋葵最好吃，這道肉捲一點也不難，趁熱撒上柴魚片，會跳舞喔～

食材：梅花肉片、秋葵、味醂、片粟粉、砂糖、食用油、醬油、柴魚片、水

電烤盤「日式炒麵」簡單炒就完成。

用電烤盤簡簡單單炒出一大盤「日式炒麵」 省時省事又方便清洗！！ MissQ My Little Kitchen~ http://...

食材：日式炒麵調理包、高麗菜及肉片

青菜肉片蛋花湯

食材：小白菜、梅花肉片、鹽、蛋、干貝粉、蔥、胡椒粉

好下飯的龍舌菜

阿母教的「龍舌菜」 （應該是這個名稱） 這道料理好下飯喔！ 超愛我阿母煮這個的，每次這個都很好配飯😂🥰 只好阿母煮的時候在旁邊偷學...

食材：黃豆芽、肉片、蠔油2-3T、蒜頭、香菜、蔥段、大辣椒、白胡椒粉

沙茶炒羊肉 - 終於做出心目中的滋味

一直覺得沙茶炒羊肉很困難 因為在外頭做得好吃的極少 我心目中理想的沙茶炒羊肉 第一、沙茶味道要夠重夠香，不可以醬油味比沙茶味突出 ...

食材：羊梅花肉片、空心菜、S&B 生蒜泥醬、蒜頭、花生醬（無糖）、太白粉、朝天椒、白芝麻醬（無糖）、冷開水、青蔥、醬油、牛頭牌沙茶醬、鹽、紅標料理米酒、白胡椒粉、玉米粉、糖、沙茶油、食用油

炒白蘿蔔梗葉

過年期間做蘿蔔糕，烏魚子配白蘿蔔、蘿蔔湯，用了眾多白蘿蔔，每次都把梗葉收在一個袋內。大魚大肉後，來盤小菜。脆脆的加上小小肉丁，雖是...

食材：菜頭梗葉、肉片、鹽、蒜茉

特製鮮蝦泡麵

食材：統一鮮蝦泡麵、火鍋肉片、統一鮮蝦調味料、鮮蝦、雞蛋