🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
想吃清淡一點的人,不彷來試試看這道清淡甘甜且充滿香菇味的蒸肉吧,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬絞肉、乾香菇、蛋白、醬油、蠔油、糖、鹽巴、麵粉、食用油
食材:韭菜花、豬絞肉、蒜頭、辣椒、豆鼓、鹽、香油、胡椒粉、砂糖、水
微微的麻與辣,超好下飯的啦!超快速料理~簡單上菜。 自己調醬在步驟裡的小撇步喲!
食材:豬絞肉、嫩豆腐、康寶麻婆豆腐醬、蔥花、麻辣花椒油、蒜末、薑末、辣椒
雖然事前準備很麻煩,但動手包水餃配看康熙來了,真的非常抒壓 (配料可以自行變化,我媽一直很推包芋頭香菇會很好吃)
食材:水餃皮(包)、豬絞肉、蔥段、雞蛋、薑片、醬油、蔥珠、蠔油、高麗菜、白胡椒、韭菜、香油
用餛飩皮做出簡單又好吃的月亮蝦餅😋
食材:餛飩皮、白蝦、豬絞肉、高鮮味精、鹽、白胡椒粉、香油、玉米粉、沙拉油(油炸用)
帶有芝麻香氣的S&B 辣油真的是點睛之筆,辣辣鹹香的配料和Q彈的烏龍麵,有肉又有菜口感十足。
食材:烏龍麵、高麗菜、泡香菇水(或水)、豬絞肉、醬油、紅蘿蔔絲、味醂、蔥花、S&B 辣油、乾香菇、香菇素蠔油、蒜末
拌炒好的豬肉洋蔥+咖哩粉,香噴噴,使用起酥片包起來,氣炸或烤箱即可完成
食材:起酥片、豬絞肉、洋蔥、S&B天然純咖哩粉
類漢堡肉,好吃的一團團肉。
食材:牛/豬絞肉、日式麵包粉、起士粉、牛奶、雞蛋、蒜頭、橄欖油、鹽/鮮味炒手、黑胡椒/蒜香黑胡椒、羅勒/義大利香料
清爽南洋系的義大利麵,搭配生火腿應該蠻搭的
食材:義大利麵、鹽、霜降黑蠔菇、洋蔥、香蒜粒、芳香萬壽菊、初榨橄欖油、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、豬絞肉、皮薩草、薑黃粉、熟成切達起司、檸檬汁(檸檬冰磚)、鮮奶油
參考孫榮老師的食譜,再綜合改編。主要就是醬料,其他食材就豆腐和雞蛋比較常備,其他就看個人喜好,依照各食材常用備法去準備就好了。
食材:嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師(味精)、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽
豆芽菜是高纖又低卡的蔬菜,而且味道也很清爽溫和 烹飪影片: https://youtu.be/PXC3hK_tIOU
食材:豆芽菜、蕃茄、豬絞肉、蒜末、醬油、魚露、檸檬汁、九層塔粉/新鮮的九層塔葉、黑胡椒粉
自己喜歡的味道,可能不夠道地,但是自己跟家人喜歡的味道。
食材:蔥、蒜頭、洋蔥、蛤蜊、豬絞肉、杏鮑菇、魚露、麻油、糖、鹽巴、烹大師、豆腐、韓式辣椒粉(細)、韓式辣醬
菇菇們經過拌炒後產生的香氣加上濃郁到不行的奶油蒜香結合在一起超級迷人,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬絞肉、鴻喜菇、蔥切段、雪白菇、蒜頭切末、醬油、金針菇切半、辣椒、味醂、杏鮑菇切塊、無鹽奶油、糖、鮮香菇切塊、鹽巴、黑胡椒粉
拌飯拌麵都好吃的打拋豬~番茄的酸甜融入食材中,夏天常常食慾不振,用水果入菜解食材的油膩,作法簡單材料容易取得,一起來試試吧!
食材:豬絞肉、蒜頭(切末)、蠔油、辣椒(切圈)、醬油、小番茄(剖半)、醬油+米醋1:1(替代魚露)、九層塔、砂糖、檸檬、米酒
買到很大的香菇,一直在想除了只吃香菇外還可以做什麼搭配~有天吃到台式滷的香菇鑲肉,忽然給了我靈感也可做成西式的口味! 鹹香的肉搭配...
食材:大香菇、豬絞肉、蛋、鹽、胡椒
加了青辣椒的炸醬麵不只口感更豐富還多了一分的清香。怕辣的人可以使用青龍(糯米椒)代替,但敢吃辣的人推薦一定要試試看用牛角椒或羊角椒...
食材:豬絞肉、蛋、甜麵醬、小豆乾、辣豆瓣醬、糯米椒/牛角椒、醬油、小黃瓜/豆芽、紹興酒、太白粉、糖、水、蔥、蒜末、薑末
一把紅鳳菜三種料理 薑片炒紅鳳菜 薑絲紅鳳菜湯 紅鳳菜雞蛋瘦肉粥
食材:紅鳳菜、薑片、油(有麻油更好)、雞湯塊、鹽、薑絲、紅鳳菜湯、水、雞蛋、豬絞肉、剩飯
食材:豬絞肉、豆腐、太白粉、豆瓣醬、水、花椒粒、蔥花