糕

蘿蔔糕

食材：蘿蔔、臘腸、膶腸、蝦米、江瑤柱、粘米粉、鷹粟粉、水

QQ軟嫩三杯米血甜不辣

總覺得不管什麼食材，煮成了三杯系列都特別的好吃下飯，軟嫩入味的米血搭配QQ的甜不辣，加上九層塔特有的香氣，又是一道餐桌上搶手的料理囉！

食材：豬血糕、長條甜不辣、薑、辣椒、九層塔、胡麻油、醬油膏、細砂糖、米酒

かにの關東煮

在冷冷的天氣，來一碗熱騰騰，暖呼呼的關東煮，應該是很幸福的事。現在蘿蔔正美味，整鍋湯充滿蔬菜的清甜，自己動手煮鍋關東煮吧！

食材：紫香蘿蔔或白蘿蔔、新鮮香菇、乾昆布、柴魚片、海帶結、手工米血糕、玉米、魚丸、鹽巴、蒟蒻捲、青花椰、芹菜、胡椒粉

智慧糕

用海苔做的素米血糕，口感非常Q彈，即使放入火鍋中煮也不會散掉

食材：A 糯米、A 糯米粉、B 醬油、A 在來米粉、B 素蠔油、C 熟花生粉、A 水、B 香油、A 海苔片、B 塩、A 香油or沙拉油、B 日本太白粉、A 胡椒粉、B 糖、A 塩、B 大蒜、B 水

蒸雙色番薯糕

打開鍋蓋，冒著煙的鍋子里我看見那穩重的紫色，將糕給脫模。橘色與紫色 的強烈對比，這也太有視覺效果了吧！這糕嚐起來軟糯有口感，帶著不...

食材：紅番薯泥、粘米粉、紫番薯泥、木薯粉、椰奶、鹽、糖

陳貝蒂❤料理 古早味蘿蔔糕湯

過年拜拜一定少不了象徵步步高升的糕類 除了甜年糕之外，有著淡淡蘿蔔味的菜頭粿也很常出現 相較於本身料就很豐盛的廣式糕類 將菜頭刨成...

食材：蘿蔔糕、香菇絲、鹽巴、木耳絲、胡椒粉、蝦米、豬肉絲、青菜、大蒜苗

芋頭糕（無粉純在來米漿）

食材：在來米、水（磨米水）、芋頭、細豬絞肉、水

煎蘿蔔糕少油不沾鍋秘訣/素食

新年快樂之雞年行大運! 今年的蘿蔔糕是長輩自己做的，只要掌握秘訣就不會沾鍋喔^_^

食材：長輩自製傳統蘿蔔糕、油、自製香椿麻油醬、薑、辣椒、醬油膏

雪花糕

可愛又好吃的小甜點怎麼可以錯過呢~

食材：鮮奶、玉米粉、長方形或正方型模型、細白砂糖、椰子粉

麻油豬血糕

簡單又快速的便當菜！

食材：豬血糕、薑絲、麻油、米酒、鹽、水

芭蕉娘惹糕(Kue Lapis)

來自印尼的媽媽，傳承家裡的美味小點心，滿滿的南洋風味。

食材：芭蕉、再來米粉、樹薯粉、椰奶、二號砂糖、鹽巴、熱水

三杯杏鮑菇米血糕

冰箱裡常常會是有這樣的狀況，這個那個都剩一些些，組合在一起也可以很美味，開胃又下飯的三杯料理，不一定只是肉類專屬。

食材：米血糕、杏鮑菇、薑片、九層塔、茄子、大辣椒、醬油、米酒、二砂糖、沙拉油、麻油、熱開水

雙色鮮奶雪花糕

腦波弱弱別人說好吃10遍就會真的做來吃 結論是還不錯小點心

食材：鮮奶、玉米粉、抹茶粉、椰子粉、白色砂糖

蘿蔔糕

在來米粉與蘿蔔的簡單相遇.....

食材：白蘿蔔一條、在來米粉（日正）、鹽、香菇、胡椒、絞肉、醬油、蝦米、油蔥、水

蘿蔔糕

自製蘿蔔糕，不但安心，還可加入滿滿的配料，並可依喜好做出許多的搭配和變化，重要的是⋯超簡單，動手試試吧！

食材：在來米粉、地瓜粉、水A、白蘿蔔絲、水B、絞肉、蝦仁、香菇、油蔥酥、醬油、糖、鹽、白胡椒粉

簡易蘿蔔糕（電鍋料理）

用電鍋簡單做出蘿蔔糕：）yammy yammy~

食材：蘿蔔、絞肉、再來米粉、統一肉燥、水、鹽、白胡椒粉、糖

椰汁糕（泡沫版）

一直想做心目中好吃的椰汁糕，很多食譜都試過， 其實仍然不是我最想要的效果，但這個泡沫版是類似老娘兒時在酒樓吃過的，泡沫的口感是因為...

食材：椰漿、鮮奶、水、魚膠粉、蛋白、冰糖、白砂糖