简单料理

紅燒牛肉麵 零失敗家常料理

意外做出媽媽味～多了洋蔥的甜湯頭不死鹹！ 記得小時候常常在樓梯間就聞到燉煮牛肉的醬香，光聞味道就垂涎三尺！

食材：牛腱肉、薑片、冰糖、蔥（打結）、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、水、豆瓣醬、中藥滷包（市售）

蒜泥白肉 (超簡單版)

#蒜泥白肉 有一種魅力，讓明明不愛吃肥肉的人都忍不住用筷子，一片接一片的沾蒜蓉醬吃。好吃的蒜泥白肉，一點都不像是在吃肥肉，每一口都...

食材：五花肉(選肉厚一點的)、米酒、蒜末、薑片、醬油、鹽、烏醋、糖、蔥末、辣椒末(可省略)

「簡單烘焙」免烤箱的燕麥可可餅乾

配方來自Lisa Bryan，做了小改動。 這個免烤餅乾食譜十分的經典，是簡單烘焙屆的天花板。 只需要7種食材混合而成，不需要麵粉...

食材：無鹽奶油、杏仁奶或牛奶、白砂糖、紅糖、可可粉、花生醬/杏仁醬、香草精、燕麥片、咖啡粉

冰豆花 (洋菜粉 素)~簡單隨手做

天氣太熱做冰豆花很簡單 洋菜粉對豆漿的要求不高 買超商的豆漿或者自己煮豆漿均可 只是我個人還是推薦自己煮豆漿 直火豆漿~~簡單隨...

食材：豆漿、洋菜粉、玉米粉

茄苳蒜頭雞~無水烹調 零失敗的美味料理

喜歡茄苳蒜頭雞的好味道，使用瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 無水烹調模式，不需添加水，只要20分鐘 蒜香味十足，營養滿分的茄苳蒜頭雞輕鬆...

食材：全雞1斤切塊、茄苳葉、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、蒜頭、瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機、鹽

零失敗黃金比例醬汁親子丼

大人小朋友都喜歡的親子丼，口味營養滿分，初學者也能做出道地日式口味

食材：洋蔥、鴻喜菇、日式醬油、蔥花、味醂、蒜泥、清酒或米酒、雞蛋、水、白飯、鰹魚粉、無骨雞腿排

超簡易義大利肉醬麵

台版義大利麵，用家裡常備的食材簡單煮，吃得很飽

食材：洋蔥、牛番茄、番茄糊、豬絞肉、螺旋義大利麵、油

烤鮭魚/鮭魚沙拉/零失敗

新鮮的鮭魚，只加了塩巴，放入烤箱，25分鐘後就是一道菜（一餐）。喜歡沙拉的人可以把鮭魚弄碎舖在蘿蔓上，簡單方便又不需要弄的滿身大汗...

食材：鮭魚、鹽、蘿蔓、堅果、檸檬

南非水蜜桃果凍~簡單隨手做

南非水蜜桃口感不會輸日本白桃 賣場特價補了4罐備用

食材：南非水蜜桃罐、水蜜桃罐頭果汁、熱開水、二砂、吉利丁片

羅宋湯—新手0⃣️失敗

烏克蘭料理羅宋湯—用牛肉、番茄、馬鈴薯熬煮1.5小時而成，濃郁的番茄香搭配法國長棍麵包，營養又有飽足感😋

食材：牛肋條、紅蘿蔔、薑片、馬鈴薯、米酒、洋蔥、蔥、番茄、高麗菜、胡椒粉、番茄醬、鹽、月桂葉

零失敗-焗烤起司櫛瓜

食材：櫛瓜、起司、義大利香料

懶人版「獅子頭滷菜」好吃、好簡單！！

來個懶人料理「獅子頭滷菜」 用市售的獅子頭簡單完成、真的超好吃的耶！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：市售冷凍獅子頭、高麗菜、蔥段及薑片、水、米酒及醬油、砂糖及白胡椒、乾干貝

超簡單法國吐司

超簡單的做法，僅需要麵包與雞蛋，不管是早餐或者下午茶都是一道簡單漂亮的甜點，此道的重點應該在擺盤吧！？（轉頭繼續買餐具）

食材：麵包、雞蛋、砂糖（糖分或蜂蜜）、水果、肉桂粉

蔥油雞—新手0⃣️失敗

簡單又下飯的蔥油雞，將雞腿肉蒸熟，熱油倒入蔥薑調味料的醬汁裡，簡單步驟就完成，絕對不失敗✅

食材：雞腿肉、蔥、薑泥、薑、油、鹽巴、麻油、胡椒粉

簡易白菜滷（5步驟完成✅）

常常看到大白菜好大一顆在特價，買回來不知道怎麼吃的時候，最簡單就是整顆拿去做白菜滷～真的超下飯又營養，還可以吃個兩三餐～XD

食材：大白菜、紅蘿蔔、醬油、香菇、烏醋、蝦米、白胡椒粉、炸豬皮

「簡單快速」芝麻蔥花華夫餅

如果你喜歡蔥油餅的味道卻不喜歡揉麵團， 可以試試這款芝麻蔥花華夫餅！ 它的製作簡單快速，只要攪拌好麵糊，讓滾燙的烙鐵發揮它的魔力即...

食材：常溫雞蛋、油、全脂牛奶、芝麻油、鹽、糖、中筋麵粉、泡打粉、五香粉、花椒粉、白胡椒粉、蔥花、白芝麻

炸醬/家常菜/零失敗

豆干、香菇、絞肉、油蔥、蒜炒過，再加入鹽、水、醬油（油膏）香噴噴的炸醬即完成。想要有些口味上的變化，可以再加上S&B的（四...

食材：香菇、豬絞肉、豆乾、油蔥酥、沙拉油、蠔油/油膏、鹽巴、米酒、S&B四川風辣油、小黃瓜、麵、豆鼓