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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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真的很簡單!重點是比例抓個大概,口味還是超好吃😋 老公爬一碗飯後,立馬追第二碗~配個炒青菜,輕輕鬆鬆完成一餐。
食材:豬五花條、水煮蛋(可不加)、紅蔥酥(乾的)、蒜頭、五香粉、醬油、洋蔥、米酒、冰糖、水
用著滿滿的黑糖,成品不是美美的蛋糕形狀,橫剖面是有趣的蜂窩狀,超好吃又簡單!🤗 🎤人生短短幾個秋,這個年紀招待姐妹的下午茶除了蜂巢...
食材:家樂福黑糖、水、蛋、煉乳、焦糖煉乳(可用煉乳代替)、蜂蜜、低筋麵粉過篩、蘇打粉、椰子油(或融化的無塩奶油)、塩
媽媽很不喜歡我們喝市售手搖飲料,都會自製黑豆茶來幫大家解夏天的熱☀️ 作法超級簡單,0失敗 炒過的黑豆及玄米都是買便的 把它們洗...
食材:炒過的黑豆、炒過的玄米、水
趁著草莓🍓盛產期⋯煮婦的少女心大爆發,將草莓拿來做甜點,不但視覺上很吸晴,味覺也是一大享受。酸甜的草莓配上酥脆的塔皮再加上現打的鮮...
食材:塔皮(這可做2個6吋的)、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋、內餡、動物性鮮奶油、糖、吉利丁粉、冷開水、妝飾、草莓
西蘭花,是少數烹煮後仍能保持堅挺不縮水的蔬菜。一朵朵翠綠小花束,不僅營養豐富,堆叠起來花團錦簇、生氣勃勃,配搭鮮甜帶子,簡單容易,...
食材:急凍帶子、西蘭花、浸發了的杞子、松子、薑、蒜頭、醋、鹽、糖、胡椒粉、半生粉、麻油、水、紹興酒、雞湯或清水、菜油
魚,是華人年夜飯中,不可少的吉祥開運年菜,象徵「吉慶有餘福臨門」。然而,位於澎湖第三漁港的澎湖魚市場,是澎湖最大的漁貨集散中心,「...
食材:熱帶魚【澎湖野生水產】、橄欖油【得意的一天】、塩巴、水
年節期間,魚貨、肉品、海鮮,價格居高不下,不少人會煩惱過年期間,要煮什麼山珍海味年菜?不妨來道「田園蔬食風」的醬燒麵腸,台語諧音「...
食材:麵腸、醬油【萬家香】、橄欖油【得意的一天】、青蔥、薑、糖、水
自從開始飲食控制後,就很少在外面吃東西時喝湯 畢竟外食的湯很多都是高油高鈉,更不用說點個蔬菜湯只有少的可憐的幾片葉菜 番茄蔬菜湯有...
食材:牛番茄(切大塊)、番茄糊、高麗菜、舒康雞雞胸肉、雪白菇(或喜歡的其他菇類)、洋蔥(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、白酒、水或高湯、月桂葉
準備一道就不用炒其他菜了😁
食材:豬肉絲、洋蔥、醬油、鴻禧菇、味霖、蒜頭、水、油、勾芡、喜歡的菜、蘿蔔、蛋
草莓季節~ 用新鮮草莓釀了酒 於是做了一些大人味的草莓醬吧 配麵包可頌都很好吃 搭配月亮蝦餅也是神來一筆啊
食材:新鮮草莓、釀酒的草莓、檸檬汁、二號砂糖、肉桂威士忌、水
#隨手一撕的美味,叫你無法再拒絕 #每一口滿滿的蔥香 #比蔥油餅更好吃的麵包 更多食譜歡迎光臨【mami的魔法廚房】我的官方部落格...
食材:統一麥典實作工坊麵粉、糖、新鮮的蔥、鹽、熟的白芝麻粒、奶粉、細海鹽、燕子牌即發乾酵母、水、無鹽奶油
減糖減油,大人小孩都愛的下午茶必備點心,酸甜酸甜、酥香酥香、口感扎實,簡單製作,有空的時候備好料放置冷凍,當天現烤現吃,送禮自用兩相宜
食材:白細砂糖、無鹽奶油(退冰切片)、鹽、退冰的全蛋、低筋麵粉(過篩)、蔓越梅(切碎噴一點酒或水備用)、小火炒過的杏仁角(可不加)
香甜南瓜加上肉末,假日的早餐? 是阿! 十分鐘煮好三分鐘吃完的義大利麵又來了! 南瓜用的是昨夜吃火鍋未煮完的薄切火鍋南瓜片,今...
食材:義大利麵、南瓜切絲、絞肉、橄欖油、鹽(煮麵水的1%重量)、蒜末、起士粉
乳酪芋球, 將乳酪絲包進甜的芋球裡, 變化成另一種口味, 扒開芋球、牽絲的樣子,讓人食指大動, 吃起來鹹香Q甜, 芋頭鹹甜料理都適...
食材:1.芋頭(生的)、2樹薯粉、3.水、4.砂糖、5.乳酪絲
大部份蔬果,皮都有豐富的營養,紅白蘿蔔也不例外,蘿蔔皮尤其降火,廚房工作的廚師,都會煮蘿蔔皮水來降火。 蘿蔔中所含的鈣有98%在...
食材:各種顏色的蘿蔔皮、蒜頭、水果醋、辣椒、水、糖
零失誤甜點
食材:番茄、白砂糖、水、沙拉油(讓糖脆脆的)
萬華很出名的膨皮麵,為了煮這碗麵今天中午還跑去品嚐一下,店家賣的膨皮麵很陽春,3小塊膨皮,裝點一點油蔥酥,湯頭是大⻣熬的偏油膩。 ...
食材:牛頭排原味高湯雞肉風味、水煮豬肉片、米酒、麵條、蔥、滷蛋、薑、豆芽菜、水、韭菜、滷膨皮、肉燥、油蔥酥、白胡椒粉、蒸煮豬肉的湯、烏醋
這鍋好喝到嚇死人的香菇雞湯,是我人生做過最好喝的雞湯沒有之一,我要握住你們的雙手看著你說:「沒試過的人請你一定要嘗試才不枉此生!」...
食材:帶骨土雞腿、乾香菇(選花菇較香)、老薑、紹興酒、取泡香菇的水、水、鹽巴