白醋

洋蔥炒蛋肉

食材：豬後腿肉絲、雞蛋、醬油、洋蔥、酒、鹽、蒜末、白胡椒粉、蔥花、白醋（或烏醋）

韓式醃蘿蔔

簡單快速又好吃

食材：蘿蔔、糖、白醋、水

酸辣銀芽霜降豬

來道清爽的拌菜，用Q彈的松阪肉拌銀芽，再調製酸辣的醬汁，爽口開胃 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：松阪豬肉、綠豆芽、蔥花、蒜泥、辣豆瓣、白醋、砂糖、香油、開水

涼拌金針菇

簡單美味又省錢，味道清爽！

食材：金針菇、辣椒絲、白醋、青蔥絲、鹽、香油

韓式雞胸豆腐

想補充蛋白質但又想換換口味，那一定不能錯過這道韓式酸甜風味，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、板豆腐1盒切塊、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、白芝麻、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、低筋麵粉、醬油、食用油、番茄醬、白醋、糖、清水

青檸涼拌酸甜青木瓜絲

夏天就是要吃涼拌菜，酸甜脆口，不但開胃更能促進食慾，善用青木瓜的酵素及脆口，搭配紅蘿蔔絲，完全擄獲愛吃泡菜的味蕾，添加了檸檬的香氣...

食材：青木瓜、紅蘿蔔、蒜頭、檸檬、白醋、紅辣椒

冰釀番茄冰沙

正因為那酸酸甜甜的湯汁，才讓番茄變得更好吃，所以…這回連同湯汁把冰釀番茄給冰凍，再用均勻機攪打，呵，一杯好喝的冰沙就完成了。

食材：小番茄、開水、無籽甘梅、糖、白醋

糖醋雞

因為不敢吃魚所以改成用雞胸肉

食材：甜椒（紅黃）、蒜頭、雞胸肉、番茄醬、米酒、糖、鹽巴、白醋（鳳梨醋）、木薯粉、醬油

醋溜美國馬鈴薯絲

#美國馬鈴薯 #美薯派對 最近天氣忽冷忽熱有些不舒適，也有點食慾不振，今天就來道醋溜馬鈴薯絲吧！酸溜的滋味讓人食慾大開，其實吃多...

食材：美國褐皮馬鈴薯、德國香腸、青龍辣椒、柴魚粉、白醋、橄欖油

滷豬軟骨

食材：豬軟骨、米酒、豆干、砂糖、白醋、醬油、清水

牛骨蔬菜湯

牛骨蔬菜湯是很營養的湯品，也可以提高免疫力，對正在長個子的小孩更好，只是燉煮的時間比較長，媽媽要費心了！

食材：牛骨帶肉、老薑、米酒、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥（大）、秀珍菇、白醋、鹽巴、蔥花

水波蛋(蛋包)家常做法

之前分享過溏心蛋和泰式炸蛋的做法，這次要分享的則是水波蛋。 🥚相關食譜：「椰香薑黃飯&溏心蛋」、「泰式打拋豬ผัดกะเ...

食材：清水、雞蛋、白醋

五味醬中卷

昨天託住在海港附近的朋友買到很新鮮的中卷，新鮮的中卷其實也不用過多的烹調，燙熟之後淋上特製的醬汁，就非常美味了，這道做法簡單，大家...

食材：中型中卷、蔥段、番茄醬、薑片、薑末、米酒、蒜末、香菜末、辣椒末、白醋、醬油、砂糖、鹽巴

咕咾肉

咕咾肉大家都知道是粵菜裡面一個很普通的菜，咕咾肉是甜酸、就是要酸甜適中。 讓醬汁分量剛好包裹著每塊豬肉，粉薄，香酥，入口香脆嫩滑...

食材：里肌肉、新鮮鳳梨、雞蛋、紅辣椒皮、鹽、蕃茄醬、蔥白、薄鹽醬油、白醋、蔥綠、白胡椒粉、二砂糖、地瓜粉、水、薑片

糖醋雞胸肉🍗

夏天熱到沒有胃口嗎？ 就讓這道菜幫到你，輕鬆搞定下飯美食！ 配酒、配飯都正點😋真的好開胃 👉糖醋比例：番茄醬1：白醋1：糖1：水...

食材：雞胸肉、蔥花、木耳、蒜末、白雪菇、番茄醬、薑絲、白蘿蔔、B.B.美美辣醬、紅蘿蔔、白醋、鹽、白胡椒、糖

醃小黃瓜

食材：小黃瓜、鹽、糖、白醋、蒜頭、辣椒、麻油

烏梅漬番茄氣泡飲

說到夏天的開胃茶點，就不能不提到超高人氣的「梅漬番茄」 無論是在燒烤店、火鍋店或居酒屋都能看到它的身影 光聽名字就讓人垂涎三尺的酸...

食材：小番茄、白葡萄、黃金烏梅露、飲用水、梅子醋或白醋、冰糖、冰塊