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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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暑假過了一大半,想為餐桌添加點異國風情嗎??〈大古美味食堂〉給您【義大利海鮮煲】,過程全無添加水與過多的油,讓您吃到食物最原始的風...
食材:洋蔥、甜椒、橄欖油、蕃茄、義大利香料、娃娃菜、白酒、甘藍、胡椒粉、透抽(大隻)、鹽、淡菜、大白蝦、檸檬
花甲其肉質鮮美無比,是一種低熱能、高蛋白的理想食品。只要材料新鮮,簡簡單單幾個步驟,便可煮出美味可口的「白酒煮花甲」。 想知道「...
食材:花甲、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽、九層塔、辣椒
White Wine Apple Sauce Steamed Mussels 白酒蘋果蒜香醬汁淡菜 Try out my new ...
食材:淡菜、小洋蔥、蘋果、大蒜、芹菜、白酒、鮮奶油液、西班牙臘腸、鹽, 胡椒、荷蘭芹
微鹹甜的銅鑼燒餅皮,有著脆麵的口感和蜂蜜的柔軟香氣,配上同樣是蜂蜜果香的白酒和培根奶油白醬的麵體,有著相同,卻又不衝突的味覺搭配,...
食材:台酒白酒帕式達、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、牛奶、小蘇打、水、低筋麵粉
南瓜是自己從田裡摘的,品種是菊島,學了一課,南瓜從田裡摘後,果皮表面出現白白的果粉才真正消水,吃起來才會甜。
食材:菊島南瓜(中型)、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、花枝、劍蝦(白蝦)、動物鮮奶油、鹽、義式綜合香料、黑胡椒碎粒、白酒、橄欖油、義大利帕瑪森乳酪
據說是拿破崙喜歡在每場打勝戰之後享用,且不論這菜典故是否真跟拿破崙有關,為辛苦工作一天的家人做上這一道豐盛料理實在最適合不過的. ...
食材:半隻雞切成4塊或雞腿、大蝦仁、洋蔥、罐裝番茄塊、番茄醬、蘑菇、大蒜、白酒、雞高湯、麵粉、奶油、橄欖油、巴西里、鹽、黑胡椒、麵包、迷迭香
🐔冰箱空空?就靠高湯罐來神救援🐔 燉飯的成敗有一半在高湯,懶得自己熬的時候市售湯罐就是你的好夥伴~兌上白米、薑泥、白酒細細熬煮,令...
食材:白米、洋蔥、薑泥、牛頭牌原味高湯-雞汁口味、水、不甜的白酒、鹽、黑胡椒、奶油、帕瑪森起司粉、水波蛋
蒜香搭配蛤蜊根本絕配。
食材:義大利麵、蛤蜊、甜豆、辣椒、蒜頭、白酒或米酒、葵花油
法式雜菜煲 (普羅旺斯燉蔬菜) 是法國媽媽家常菜。老鼠廚師小米示範過,家常菜也可以變身精緻料理!這道 Confit byaldi ...
食材:櫛瓜、長茄子、牛番茄、洋蔥、甜椒、大蒜、橄欖油,巴沙米克醋,白酒、鹽,胡椒,香料
好喝的蜜思嘉白酒,一次喝不完卻又捨不得倒掉...就拿來做烘焙吧!鬆軟香甜的瑪芬蛋糕muffin,吃起來好滿足! 此食譜大約可做4個...
食材:牛奶、優格、植物油、白醋、蜜思嘉白酒、蛋、中筋麵粉、鹽、白砂糖、小蘇打粉
水果入菜,用當令新鮮柳橙榨汁熬煮出來的橙醬,酸酸甜甜配上油膩肉品更顯清爽美味 利用長短不一的線條做出造型的瓦爾那骨瓷平盤,令人覺...
食材:去骨雞腿肉、白酒、柳橙汁、麵粉、檸檬汁、瓦爾那骨瓷系列、鹽、柳橙皮削、黑胡椒、玉米筍、小胡蘿蔔、甜豆莢、番茄
雞胸簡單醃上香料作成的雞排,肉質很軟適合全家人。配上雞油炒蘆筍,可以配兩碗飯,食量小的人,吃完一份就是一餐。 做法很容易,成品不...
食材:雞胸肉、綜合香料(黑胡椒粒也可以)、鹽、白酒或米酒、蘆筍
煎的香酥的鮭魚搭配炒香的麵包粉 吃起來爽脆多汁很像鹽酥雞的口感 麵包粉炒焦一點還會有偽魚鬆的感覺 小心這一小盤就會讓你扒完整碗飯
食材:鮭魚塊、麵包粉、橄欖油、百里香、白酒、細蔥花、鹽、黑胡椒
自從開始飲食控制後,就很少在外面吃東西時喝湯 畢竟外食的湯很多都是高油高鈉,更不用說點個蔬菜湯只有少的可憐的幾片葉菜 番茄蔬菜湯有...
食材:牛番茄(切大塊)、番茄糊、高麗菜、舒康雞雞胸肉、雪白菇(或喜歡的其他菇類)、洋蔥(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、白酒、水或高湯、月桂葉
道地德國菜系列 家裡收到一盆細香蔥,長得茂密,可以拿來做早餐的麵包抹醬,沙拉調味,增加香氣,是很常用的香草。
食材:馬鈴薯、雞蛋、酸奶油 Schmand、櫻桃蘿蔔、沙拉美乃滋、(紫)洋蔥、白酒醋、熟火腿、中辣芥末、鹽巴、胡椒粉、糖、細香蔥
雲朵蛋跟鮭魚排結合 就成了這道冰火香鮭 下面舖上打發的蛋白是不是很像雪呢? 鮭魚油脂融化在綿密的蛋白上 好好的感受這口感豐...
食材:鮭魚排、蛋白、白酒、茴香、鹽、洋蔥絲、黑胡椒、蒜頭、橄欖油
我將燙好的泡麵拌入醬料包後,偷吃一口,還以為真的在吃義大利麵喔!再加點炒蔬菜和泡麵一起放進起司蛋液裡拌勻,簡單入鍋烘一下。營養加分...
食材:白酒帕式達泡麵、洋蔥、雞蛋、香菇、鳳梨、起司片、小黃瓜、黑胡椒、萵苣
鹹甜交錯 微脆焦糖 加上鮭魚肥嫩口感 搭配一起烤到微焦的鮮甜彩椒~超好吃啦 外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.co...
食材:鮭魚、彩椒、橄欖油、鹽、砂糖、酒、義大利香料