猪肉料理

彩椒滑蛋灌湯小籠包

灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、黃甜椒、紅甜椒、青椒、高湯、太白粉、水、芹菜葉、蒜末、油、雞蛋、香油

泡菜豬肉炒烏龍

食材：烏龍麵、豬里肌、蒜頭、洋蔥、泡菜

青椒炒舞菇

綠色蔬菜炒菇類都有一種天然微勾芡的感覺，豬肉片製造了天然油脂的來源，菇類吸附油脂釋放出甜味。此菜色營養豐富，青椒和胡蘿蔔富含維生素...

食材：青椒、好菇道舞菇、豬肉片、鹽巴、胡蘿蔔、蒜頭、薑片

蘆筍豬肉卷（醬燒&椒鹽）

簡單又超好吃的！

食材：蘆筍、五花肉片、醬油、素蠔油、胡椒粉、米酒、鹽巴、味啉

蒜泥白肉

使用電鍋就能簡單快速完成經典菜品， 肉香濃郁，蒜味鮮香，香而不膩， 看似簡單，滋味卻非常豐富。 動態操作教學影片： https:...

食材：豬五花肉、鹽、醬油膏、香油、醬油、烏醋、白開水、糖、蒜末、薑末、辣椒末

炒青椒泡菜豬肉

週末清冰箱料理又出現了！！韓式泡菜一直是我喜歡的食物之一！ 而且好像不管炒什麼，加了泡菜，就不可能難吃！！ＸＤ 今天天氣還有點熱，...

食材：泡菜、青椒、豬肉片、蒜頭

【豬肉料理】無水番茄燉肉

Youtube影片教學->https://youtu.be/k0V6kw24kxk 不用加額外的水 用蔬菜本身的水分燉肉 ...

食材：豬肉塊、洋蔥塊、黑胡椒粉、牛番茄塊、乾燥羅勒、胡蘿蔔塊、番茄醬、馬鈴薯塊、鹽、蒜末、糖、月桂葉/八角

豬肉滑蛋炒飯

今天天氣又變熱，昨晚吃了小七超市農糧局第二屆冠軍炒飯後，今天在家自己炒起飯來當正餐。蘭陽五農米是冷凍米，Q粒口感不輸別的米，因為家...

食材：蘭陽五農米的白飯

蒜香豬肉清炒義大利麵

食材：義大利麵(天使細麵)、蒜、辣椒、豬肉、特製辣油

月見 洋蔥豬肉蓋飯 (豪華但簡單！)

拌入生蛋黃真的很好吃！敢吃生蛋黃的一定要試試看！日本婆婆本來只是單純的準備了洋蔥炒豬肉，但她說了一句：「如果把肉鋪在白飯上、打顆蛋...

食材：洋蔥、五花豬肉薄片(牛肉亦可)、日本生蒜泥醬(改生蒜泥亦可)、可生食蛋黃、醬油、青蔥、七味粉(可略)、砂糖(可略)

娃娃(芥)菜炒肉絲

您知道的娃娃菜是哪一種? 是屬白菜他家或是芥菜他家呢? 娃娃芥菜又叫抱子芥菜..快炒脆口略帶苦甘.. 加入「烹大師」鰹魚風味粉提鮮...

食材：娃娃(芥)菜、豬肉絲、塩巴、紅蘿蔔、米酒、「烹大師」鰹魚風味、蒜苗、玉米粉、蒜頭

豬肉油豆腐什錦炒

這是一道美味又簡單的家庭料理，使用了油豆腐、雞蛋、豬肉片當作基底，最後灑上的柴魚片更讓它充滿了異國風情，吃起來口感、層次都相當豐富...

食材：豬肉片、油豆腐、洋蔥、雞蛋、小黃瓜、青蔥、大蒜、辣椒、柴魚片、醬油、鹽巴、砂糖

麻醬冬粉(華盛頓翠玉蘋果)

今天我要來分享用華盛頓翠玉蘋果來加入我喜歡吃的冬粉當成食材。華盛頓翠玉蘋果的口感爽脆，加入麻醬冬粉煮熟後，口味醇厚濃郁，是一道美味...

食材：麻醬冬粉、華盛頓翠玉蘋果、芋頭、豬肉貢丸、米血、花椰菜、紫湯圓、起司球、豬皮

金針菇豬肉卷（氣炸鍋料理）

食材：梅花豬肉片、金針菇、醬油、米酒

木須炒烏龍

炒製過的雞蛋顏色嫩黃與桂花相似，且桂花又被稱作木樨，因此唸著唸著就變成了木須，這也就是木須的由來，各位快來嘗試看看吧😆

食材：雞蛋、豬肉絲、蒜頭切末、烏龍麵、洋蔥切絲、醬油、辣椒、米酒、蠔油、小白菜切段、太白粉、白胡椒粉、鹽巴、黑醋、清水

粉蒸肉-金蘭無添加有機醬油

「粉蒸肉」是看起來厲害但很簡單做的傳統名菜，用金蘭醬油100%純釀工法釀製非基改黃豆製作超過一甲子的好醬油醃來梅花豬肉，口感Q彈油...

食材：梅花豬肉、粉蒸肉粉、金蘭無添加有機醬油、台灣蒜瓣、台灣有機黃地瓜、米酒、台灣杏鮑菇

金沙豬肉片

鹹香的鹹蛋黃讓豬肉增添不同風采，非常下飯！

食材：豬肉片、鹹蛋黃、蒜頭、蔥花、香菇素蠔油