牛奶

《湯湯水水》洋蔥蘑菇南瓜玉米濃湯

南瓜太多吃不完嗎？ 做成濃湯保證馬上清光光👍 親戚最近自栽的南瓜大豐收 咱們家就受惠好幾次 最受孩子們歡迎的料理方式 就是做成...

食材：南瓜、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、玉米罐頭、鮮奶油（可省略）、奶油、鮮奶、水

香草口味蛋塔

做香草蛋塔非常簡單，只要幾個步驟，雞蛋(全蛋+蛋黃)， 香草精+現成塔皮(開南食品行有賣)，鮮奶。

食材：蛋黃🥚、全蛋、白細砂糖、鮮奶、香草精、現成塔皮

免揉歐包

「免揉歐包」是一道烘焙新手也能輕鬆駕馭的歐式麵包，無需揉麵，只需簡單的攪拌就能完成。口感外酥裡軟，風味十足。你也快來試試，體驗手作...

食材：冰牛奶、速發酵母、高筋麵粉、鹽、葡萄乾或蔓越莓乾、黑芝麻

爆漿蛋糕

可愛的爆漿蛋糕，將鬆軟綿密的蛋糕、鹹香酥脆的肉鬆與香甜絲滑的卡仕達醬巧妙結合，口感層次豐富，每一口都帶來滿滿的幸福感！做法簡單又快...

食材：自製蛋糕（市售亦可）、肉鬆、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油

南瓜濃湯

獲得很多南瓜，之前南瓜煮粥，後來加入吐司，最近來做濃湯～ 很純粹的南瓜濃湯，帶香菇香氣超美味😋

食材：南瓜、香菇、水、鮮奶、炒手、黑胡椒、羅勒葉

奶香菇菇鮭魚

濃濃的奶香襯托出鮭魚的鮮嫩和菇菇的香氣，在這冷冷的天每一口吃起來都特別的溫暖及滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：鮭魚排切塊、蒜頭切末、鴻喜菇、鹽巴、玉米粒、黑胡椒粉、起司片、糖、牛奶

玉米濃湯

食材：洋蔥、培根、玉米粒、玉米醬、奶油、牛奶、雞蛋、高湯、鹽

氣炸鮮奶吐司

原來。湯種 真的很重要‼️ 趴兔。

食材：牛奶、細砂糖、鹽、雞蛋、湯種麵糊、高筋麵粉、酵母、奶油、巧克力醬、肉鬆

果醬蛋糕

食材：低粉、蛋黃、糖、玉米粉、水或牛奶、食用油、蛋白、檸檬汁、巧克力米、草莓果醬或任何果醬、香草精

香蕉饅頭

是Cookidoo裡面的食譜之一，因為很有趣又很容易上手，還可以剝皮呢！外皮的黃是加了南瓜粉的麵團，香蕉本體是牛奶麵團，口感柔軟Q彈~

食材：中筋麵粉、冰糖粉、牛奶、速發酵母粉、油、鹽、南瓜粉、抹茶粉、可可粉

[一試難忘] 法式火腿起司三文治

法式火腿芝士三文治 (Croque monsieur)，在法國是非常受歡迎的法式午餐主食。 它的中文譯名是庫克先生三文治，而庫克...

食材：白麵包、火腿、奶油、格呂耶爾起司、麵粉、牛奶、肉豆蔻、鹽、黑胡椒

花團錦簇饅頭

這次將饅頭塑成不同形狀，也滿有趣的。

食材：水手牌特級粉心粉（中筋麵粉）、牛奶、糖、速發酵母、玫瑰洛神粉

紅豆牛奶冰

最簡單的材料，最健康的美味 自己做的便宜又有成就感

食材：紅豆、水、太白粉、砂糖、全脂牛奶

草莓牛奶

荷蘭草莓季，吃不完的草莓直接打成牛奶。

食材：草莓、牛奶、煉乳

煙燻鮭魚焗烤燉飯

香濃好吃的焗烤燉飯，可以依個人口味調整醬汁克數，喜歡濕潤一點的話就將鮮奶油或鮮奶多加一點~~但不能少於食譜的份量

食材：煙燻鮭魚、洋蔥、一些蔬菜、奶油、鮮奶油、鮮奶、水、白飯

濃郁巧克力冰淇淋

冰淇淋喜歡口感濃郁又不想太甜膩，很推薦做製作『法式冰淇淋』，利用“蛋黃”當乳化劑，達到濃郁香醇口感，愛吃巧克力的朋友，大大推薦這款...

食材：鮮奶油、牛奶、蛋黃、糖、72%苦甜巧克力

海鮮巧達濃湯

分享好暖和、好簡單的巧達濃湯，滿滿的蔬菜和海鮮，營養豐富，也不需要打成泥，沒有均質機或果汁機也可以做。 東京鳥窩廚房的新食譜書《...

食材：小蝦仁、花枝肉、米酒、馬鈴薯、鹽、胡蘿蔔、胡椒粉、洋蔥、奶油、低筋麵粉、水、高湯粉、牛奶