牛奶奶油

甜甜圈

孩子們超喜歡甜甜圈，現炸好的甜甜圈鬆軟的口感，非常好吃呦～ 甜甜圈只要發酵一次，跟其它麵包比較起來快很多，趕快來試試看吧～🥳

食材：鮮奶、糖、鹽、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油

日式三文魚奶油燉菜

食材：洋蔥、花椰菜、忌廉奶油、牛奶、中筋麵粉、水、三文魚、脆皮面包、蘿蔔

小泡芙餅乾

食材：無鹽奶油、牛奶或水、粗糖、砂糖、鹽、低粉

白醬蛤蠣義大利麵（簡易版）

食材：蛤蜊、蝦、洋蔥、蒜頭、白醬、義大利麵、鮮奶、奶油

草莓牛奶優格餐包

參考蘋果手撕包修改而成的食譜，加入草莓凍乾與草莓糖漿，可愛的粉紅色麵糰草莓香味撲鼻，雖然烘烤後的成品沒有草莓味，但是口感Q軟好吃！

食材：高筋麵粉100%、草莓凍乾5%、高糖酵母1%、細砂糖8%、鹽1%、草莓糖漿10%、無鹽奶油8%、牛奶55%、無糖優格12%

奶油春蔬義大利麵

用當季的春蔬做一道清爽又好吃的義大利麵！ 食譜影片：https://www.ganjingworld.com/video/1gk2...

食材：培根、菠菜、麵粉、蘆筍、牛奶、碗豆、鮮奶油、蘑菇、蔬菜麹、洋蔥、甘酒、奶油、詹姆士的香草鹽、帕瑪森起司、黑胡椒、義大利香芹、義大利麵

土耳其米布丁

食材：白米、無鹽奶油、鹽、細砂糖、香豆莢、鮮奶、動物性鮮奶油、肉桂粉

伯爵慕斯蛋糕

食材：牛奶、伯爵茶、吉利丁片、餅乾碎、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、動物鮮奶油

脆皮泡芙、芒果泡芙

食材：低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、砂糖、蛋黃、牛奶、鹽、全蛋

抹茶紅豆麵包 （直接法手揉免機器）

這款紅豆麵包混合使用高筋麵粉和低筋麵粉，增加麵包的柔軟度。在麵糰裡添加少許抹茶粉，為平凡的紅豆麵包添加些許色彩。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、牛奶、抹茶粉、無鹽奶油、蜜紅豆

英式司康 (鬆餅粉食譜)

下午茶的最佳選擇，搭配咖啡或茶類超合適。 上下撥開抹上果醬或奶油，也超好吃。 此食譜約8-9顆，每顆直徑約4.5-5CM。

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、牛奶、蔓越莓

奶油烘蛋

簡單食材與雞蛋混合，加上誘人的奶油香氣，營養滿點的烘蛋輕鬆上菜。

食材：雞蛋、(大條)秋葵、玉米筍、(小朵)鮮香菇、紅蘿蔔、蝦仁、德腸、奶油、鮮奶、米酒、味霖、鹽、白胡椒粉

日式漢堡排｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/geheYXPme1k

食材：洋蔥、奶油、絞肉、麵包粉、牛奶、雞蛋、鹽、胡椒、荳蔻粉、番茄醬、伍斯特醬

芒果小天鵝泡芙

這一款甜點很美，我喜歡他，他是天鵝狀的泡芙 泡芙體是採用薄且脆的版本，之前的泡芙是比較厚實的，這次的泡芙麵糊可以承裝更多內餡，這內...

食材：奶油、牛奶、過熟芒果、水、鮮奶油、高筋麵粉、全蛋、蜂蜜、低筋麵粉、蛋黃、蛋、砂糖、玉米粉、鹽、吉利丁片

「灣仔碼頭」法式濃湯 麵包小籠包

最近陰雨綿綿，想煮個熱呼呼的濃湯來喝，又覺得單純喝湯很無聊，就出門買包「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」和法國麵包球來搭配，灌湯小籠...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、圓型法國麵包、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、去皮蕃茄罐頭、清水或高湯、芹菜碎、紅蘿蔔絲、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪森起司粉

偽蘋果的肉桂蘋果mini蛋糕

疑..外型有點像蘋果！？嗯嗯..請大家視吃了～😋 融合了【華盛頓聖芳蘋果】【華盛頓宇宙脆™蘋果】 的風味，加上肉桂的香氣，口感香...

食材：華盛頓聖芳蘋果、常溫雞蛋、低筋麵粉、三溫糖、肉桂粉、華盛頓宇宙脆™蘋果、植物油、泡打粉、無鹽奶油、牛奶、玫瑰鹽(後放)、白砂糖、希臘式無糖優格、蘋果梗(餅乾棒)、檸檬汁(防氧化)、防油紙杯、直徑6公分12入蛋糕模具

輕乳酪蛋糕(杯子蛋糕)

剝開蛋糕時的沙沙聲~好療癒呀!😍 The sound, "sa sa", when you cutting the cake, i...

食材：奶油乳酪CreamCheese、無塩奶油Butter、白醋Vinegar、牛奶 Milk、糖Sugar、蛋黄 Egg yolk、蛋白Egg While、低筋麵粉Cake Flour