燒

味增燒鯖魚

超市的特賣攤位前，新手工讀生小聲叫賣「特價挪威鯖魚片...」。 冷藏的鯖魚已一剖為二，乾淨又新鮮，回家也方便處理。

食材：鯖魚、蒜苗、味增、生薑、米酒

蔥燒板豆腐

其實雞蛋豆腐煎起來更滑嫩 但是板豆腐比較能夠成功翻面不搗爛🤣

食材：板豆腐、蔥、辣椒 （可不加）、蒜頭、油、蠔油、水

日式烤米餅

米香與醬香合而為一，烤過的米飯外層帶點鍋巴酥脆感，內層鬆軟溫熱，吃起來像點心又有飽足感，絕對是大人小孩都愛的人氣料理！

食材：熟白飯、白芝麻、日式照燒醬、七味唐辛子、金黃蒜油

[快速] 蔥燒豆腐

參考 https://www.youtube.com/watch?v=ywNauz7vSXQ

食材：嫩豆腐、鹽、醬油、蔥、水、木薯粉、蠔油、糖

黑蒜醬燒豆包

食材：豆包、黑蒜頭、乾香菇、蒜末、紅蘿蔔、鹽、醬油、蠔油、香油

上班帶便當/椒鹽蔥燒雞

午餐健康吃 簡單做便當

食材：雞里肌、大白菜、白胡椒鹽、青蔥、雞粉、鹽、白飯、起司、蒜末

蔥燒麵腸 / 家常菜

「麵腸」口感Q有彈性本身無味是很百搭的食材，久久買一次菜這是能冷凍保鮮的食材，簡單蔥燒就很好吃。

食材：麵腸、青蔥、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、醬油或素蠔油、米酒(不碰酒可用水替代)、油

柚香青椒燒豆腐

簡單的一道家常豆腐料理。將青椒豆腐加入調製好的柚子青辣椒醬汁燒煮入味 ，淡淡的柚子香氣，美味營養又下飯~

食材：家常豆腐、青椒、S&B柚子青辣椒醬、青蔥、醬油、蒜頭、味醂、水

清蒸鯛魚佐豆腐

清爽好吃

食材：鹽滷豆腐、金針菇、鯛魚、壽喜燒醬汁、水、米酒

醬燒豬腳五花肉

台灣的餐桌上必備料理

食材：豬後腳、五花肉、青蔥、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、醬油膏、米酒、水、冰糖、鹽巴、薑片、水煮蛋、滷包

洋蔥醬燒里肌肉

甜甜的口感有點像壽喜燒⋯好下飯

食材：里肌肉（全聯買的）、洋蔥（切絲）、蒜頭、青蔥、醬油(偏甜的醬油or蔭油）、雞粉、米酒、開水、鹽巴

茄汁乾燒蝦

下飯配酒的好選擇🦐 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蝦子、蒜瓣、蔥、薑、番茄醬、米酒、安食小品醬鹽、白胡椒粉

和風奶油蛤蜊燒

有別於台式熱炒蔥薑蒜的風味，以醬油香和甜度襯托出蛤蜊的鮮美，在用奶油添上一股圓潤的香味，搭配日本酒享用，就像身置日本居酒屋一樣。

食材：蛤蜊、蒜頭、蔥、醬油、味醂、糖、奶油

《私房菜》炙燒牛排

食材：牛排、鹽

芥末炒麵麵包 1人料理

1人料理-芥末炒麵麵包 食材： 7-11大亨堡麵包 黃麵300g 柴魚片3g 高麗菜50g 洋蔥30g 五花肉40g 山葵醬 些...

食材：7-11大亨堡麵包、黃麵、柴魚片、高麗菜、洋蔥、五花肉、山葵醬、沙拉醬、大阪燒醬、海苔粉

5分鐘學會脆皮燒肉

用氣炸鍋不費吹灰之力 就能做出跟燒臘便當店 一樣好吃的脆皮燒肉 簡直就懶人救星 媽媽救昨 詳細作法: https://youtu...

食材：五花肉、小蘇打、鹽、五香粉、胡椒

燒烤必備蜜汁燒肉

來道讓家人驚艷的料理！ 氣炸或燒烤都很讚喔！

食材：五花肉、醬油、青椒、米酒、芒果丁、蜂蜜、生菜、不大的芒果、韓式烤肉醬、蒜碎或泥、吐司、洋蔥末、白飯和海苔、蒜仁、韓式泡菜