煮蝦

胡椒泰國蝦

食材：泰國蝦、阿順師胡椒粉、米酒

蒜香奶油味噌蝦

瘋掉好吃的一道… 醬汁的層次很豐富 尾韻有微微蜂蜜香, 接著再吃到羅勒的香氣 非常西式和日式混搭的風味！！ Instagram:...

食材：大蝦仁、蒜末、鹽、黑胡椒、味噌、醬油、奶油、蜂蜜、羅勒葉

鱻魚辣椒醬(第3版)

上次的辣椒醬大獲好評，大家都狂讚說可以賣，但是辣度真的太瘋了，於是今天做一款辣度適中的版本。 ※本食譜約可做14罐辣椒醬。 🌶...

食材：朝天椒、小魚乾、白麻油/香油、去皮蒜仁、米酒、大紅辣椒、魚露、鹹蝦皮、砂糖、蔭豆豉、味精、粗辣椒麵、雞粉、沙拉油

酸辣檸檬蝦

來點酸酸辣辣的料理吧，不想剝蝦的快TAG一個幫你撥蝦的人吧，大家快來嘗試看看😆

食材：白蝦、洋蔥切末、蒜頭切末、醬油、辣椒、糖、香菜、檸檬、辣油

蝦蝦蔬菜湯

食材：蝦頭及蝦殼、薑、蒜、香菇、玉米筍、紅蘿蔔、海鮮湯塊、鹽巴

鮮蝦粉絲煲

新鮮的草蝦搭配上蝦頭熬煮的鮮美湯汁, 讓粉絲吸足了滿滿的精華, 每一口都讓人欲罷不能.

食材：草蝦、五花肉、醬油、冬粉、白胡椒粉、辣椒、米酒、青蔥、辣豆瓣醬、蒜末

蒜香奶油義大利麵佐乾煎蝦蝦

食材：大白蝦、蒜頭、奶油、九層塔葉子、黑胡椒粒、鹽巴、義大利麵條

酪梨鮮蝦沙拉

食材：酪梨、蜂蜜、檸檬、健康廚房洋蔥沙拉醬、黑胡椒、鮮蝦、米酒、蘿蔓、鹽

潮汕鮮蝦粥

潮汕粥是將米熬成米希，我使用調理機將一半米弄成米糊，在下入飯用洋蔥湯熬煮，讓粥吃起來更豐富營養,又下了冬菜，提升海鮮的鹹鮮度

食材：台灣白刺蝦、南方澳吻魚、珍苑蒸熟飯、泰源冬菜、澳州洋蔥、鹽、白胡椒、青蔥

鮮蝦壽司

醋飯弄好吃就成功了一大半，攪拌好的醋飯粒粒分明，油亮油亮的！材料可依個人喜好調整ㄛ。

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、白米飯、玉米筍、壽司醋、蝦子、砂糖、海苔片、鹽

紹興醉蝦

淡淡的酒香加上藥膳的香氣，咬下去冰涼又Q彈的蝦肉，一道簡單又易學的料理，做起來冰在冰箱裡隨時可以享用。

食材：蝦子、檸檬、紹興酒、紅棗、黃耆、當歸、枸杞、冰塊、水、鹽、糖（味醂）

松露鮮蝦蛋偽炒飯

快速用花椰菜米炒飯，花椰菜米跟松露醬超級搭，媲美鼎泰豐松露蛋炒飯喔

食材：costco大蝦仁、蔥花、花椰菜米、雞蛋、松露醬、洋蔥、桃屋蒜醬

鮮蝦南瓜濃湯(南瓜盅)x氣炸烤箱食譜

防疫期間推薦大家選購高營養且耐放的根莖類蔬果，像是馬鈴薯/地瓜/南瓜/洋蔥等蔬菜可放置1~2週以上保存，像是米粒跟大胃先生非常愛喝...

食材：南瓜、蒜末、洋蔥末、鮮蝦丁、蟹肉棒、櫛瓜、起司絲或起司片

蕃茄海鮮義大利麵

口感鮮美，營養豐富的義大利麵，加入新鮮海鮮和番茄，豐富的酸甜口感與各種海鮮的鮮味，不僅美味，而且營養價值高，含有豐富的蛋白質和維生素C。

食材：義大利麵、蛤蜊、小卷、洋蔥、蒜頭、蝦頭蝦殼、小番茄、雪白菇、玉米筍、玉米罐頭

酪梨白蝦軍艦壽司

食材：宏都拉斯白蝦仁、太白粉、鹽、白飯、海苔、酪梨、小黃瓜、芥末醬油、醋、糖

鮮蝦🍤滑蛋🥚炒麵

新鮮的材料 煮出美味的佳餚 每一口都包裹著蝦的🦐鮮甜 搭配洋蔥🧅與高麗菜爽口不膩 一點點木耳有著脆脆的口感 加上滑嫩的蛋🥚 最後撒...

食材：油麵、洋蔥🧅、黑木耳、高麗菜、鮮蝦🦐、醬油、蠔油、鹽、白胡椒、青蔥、雞蛋🥚

咖哩炒三鮮【李錦記港味咖喱煮炒醬】

汆燙過後的海鮮搭配新鮮蔬菜，與港味咖哩煮炒醬一起拌炒，微辣的風味與新鮮海味非常合拍，豐富的風味不管是家常或是宴客都很合適

食材：干貝、花枝、鹽、蝦子、米酒、李錦記港味咖哩煮炒醬、紅甜椒、黃甜椒、甜豆、蒜頭、薑