煮炒料理

五香豆乾炒四季豆

Q彈的五香豆乾搭配清脆的四季豆，沒想到這麼好吃！

食材：五香豆乾、四季豆、蒜頭、米酒、醬油水

小黃瓜炒玉米筍

超簡單方便 減肥料理 省錢又健康 😋

食材：小黃瓜、玉米筍、胡椒粒

家常炒南瓜

好吃又健康的南瓜，簡單蒜炒，香甜軟Q 最家常的美味，輕鬆上手 影音食譜：https://youtube.com/shorts/m...

食材：南瓜、蒜末、蔥花、米酒、鹽巴、胡椒粉、水

薑絲炒南瓜 / 家常菜

初秋用薑絲炒菜暖胃，掌握細節軟爛的南瓜就能入味又完整呦。 「南瓜」全年都有味甘性溫能消炎止痛解毒利尿等功效，對糖尿病患者尤佳，更...

食材：南瓜、嫩薑、鹽、酪梨油

清炒海鮮義大利麵｜加入一個秘訣讓味道更好

食材：義大利麵條、蝦仁、魷魚、蒜頭、辣椒、乳酪絲、鮮味炒手、黑胡椒、鹽

#256 香腸炒大腸

中秋節烤完了，該是清清冰箱啦～ 大腸包小腸吃膩了，那就直接切一切炒一炒吧！ 先將香腸大腸切塊，煎定型， 再炒香蒜頭洋蔥，淋上醬汁燒...

食材：香腸、大腸、醬油、蒜頭、醬油膏、洋蔥、米酒、九層塔、砂糖、沙茶醬、清水

青江菜炒牛肉

老公愛吃的！

食材：好市多無骨牛小排、青江菜、蒜頭、辣椒、牛頭牌沙茶醬、好市多秘傳燒肉醬（若無可換蠔油、薄鹽醬油、糯米醋、白芝麻

法式吐司

最近都要負責3餐，首先從清冰箱開始

食材：吐司麵包、雞蛋、牛奶、鹽巴、鮮味炒手

蒜炒蛤蜊蘆筍

蘆筍清脆爽口，蛤蜊鮮美可口，加上蒜頭獨特的蒜香味及米酒增添風味，簡單快炒就是餐廳級的美味！

食材：綠蘆筍、蒜頭、蛤蜊、米酒、鹽、水、油

芋頭柄炒香菇

好久好久沒吃這道菜囉，想念這道菜清爽的香甜，與香菇的鮮味，趁著颱風天休假把自個種的芋頭柄採收做成一道菜。

食材：芋頭柄、香菇、薑絲、油蔥酥、雞粉或鮮味炒手

馬告豬肉炒時蔬

台灣原生種辛香料「馬告」醃漬肉類有獨特風味，炒上多種蔬菜很美味可口。

食材：豬梅花、馬告、醬油、綠、白花耶菜、米酒、蘑菇、糖、四季豆、蒜瓣、珠葱、辣椒

避風塘炒蝦 洋芋片料理

以往避風塘料理都是加蒜酥和麵包糠 但是只是想做一道菜 就要買這種平時不常用的食材真的有些浪費 其實只要到全聯買包樂事自然滋味海鹽口...

食材：樂事自然滋味海鹽口味洋芋片、蝦子、蔥薑蒜、乾辣椒

蝦米炒高麗菜

食材：高麗菜、蝦米、鹽巴、蒜末、柴魚粉

韭菜炒豬肝

食材：豬肝、韭菜(切段)、米酒、老薑絲、砂糖、蒜碎、太白粉、味醂、紅蘿蔔絲、醬油、黑麻油

特福鮮呼吸電子壓力鍋-白蘿蔔雞腿藥膳湯

因為加入特福鮮呼吸萬用鍋，所以特別想試試這個鍋子的功能，真的超棒

食材：藥膳藥材、水、鮮味炒手、米酒、海鹽、帶骨雞腿肉、白蘿蔔

牛高湯應用2～炒高麗菜

用牛油炒高麗菜，會讓整道菜油亮油亮，添加少許高湯，會讓整道菜更有層次。調味就再加鹽就可。

食材：高麗菜、牛高湯、牛油、鹽

🇭🇰香港茶餐廳 - 黑椒牛肉炒意麵

大家有吃過香港茶餐廳的黑椒牛肉炒意麵嗎？超簡單易做，15分鐘可上桌，在家還原茶餐廳風味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食...

食材：意麵、牛肉、醬油、青/紅椒、糖、洋蔥、玉米澱粉、油、蠔油、水、黑胡椒粉