煮炒料理

韭菜炒豬肝｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/KVCk3iWMPtI

食材：豬肝、酒、薑汁、片栗粉、韭菜、洋蔥、黃椒、豆芽菜、薑末、蒜末、醬油、蠔油、砂糖、鹽、芝麻油

★酸筍醋炒豬血塊

食材：豬血、筍乾、醋、醬油

蒜炒青江菜

食材：青江菜、菇類、蒜頭、鹽

金瓜炒米粉

#阿嬤古早味 金瓜炒米粉是一道非常美味又簡單易做的傳統料理 而南瓜之所以稱為金瓜 除了因黃澄澄的外表得名，更是因為它的營養價值很...

食材：炊粉、絞肉、南瓜

苦瓜炒肉片

白玉苦瓜外型圓圓胖胖、肉質較厚、顏色雪白 富含維生素C、蛋白質，微苦中帶點甘甜味夏天多吃，甘甜消暑 影音食譜：https://yo...

食材：苦瓜、豬肉炒片、蒜片或蒜末、辣椒、豆豉、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、香油

甜椒酸白菜炒肉絲

簡單的料理利用甜椒2顆、豬肉絲4兩、酸白菜1把(切成絲)，3分鐘完成一道【甜椒酸白菜炒肉絲】，超級美味、好下飯，也是過年年菜創意料理喔。

食材：酸白菜、豬肉絲、甜椒

炒小卷

很簡單的做法，卻能保存小卷的鮮美，不論冷熱都很好吃。

食材：小卷、蔥、薑絲、鰹魚露、辣椒

素燒白蘿蔔湯

大餐過後，吃點清爽素湯解膩

食材：白蘿蔔、乾香菇、八角、月桂葉、薑片、醬油、蠔油、鹽、鮮味炒手、蔥花、水

鮮菇炒芥蘭

簡單的三步驟就有一盤好吃的鮮菇炒芥蘭！ 香菇和芥蘭都很營養，推薦大家多吃😋 個人非常喜歡的一個組合💚 蘿阿姨愛用的調味料-安食小...

食材：芥蘭菜、鮮香菇、蒜瓣、辣椒、安食小品醬鹽

筍片炒肉絲

食材：蒜末、蔥花、鹽、肉絲、酒、熟筍片、糖、沙茶醬、醬油、蠔油、太白粉、胡椒粉

lanni 炒蕃薯粉粿

前一個料理介紹的蕃薯粉粿的作法,放涼切片就可用任何蔬菜或肉絲炒來吃！以前媽媽常炒給我們吃,現在我也複製這個好味道讓老媽嚐嚐！ 蕃...

食材：蕃薯粉粿切片、洋蔥,紅蘿蔔絲、醬油、大白菜絲,杏鮑菇絲、素蠔油、黑木耳絲、鹽、韭菜花段,蔥花、植物味素、胡椒粉

義式香料炒時蔬

繽紛炒時蔬，原型食物，鮮甜爽脆，營養豐富，以義式香料調味，帶有淡淡的辣味和蒜香味，讓人垂涎欲滴。

食材：玉米筍、紅椒、黃椒、櫛瓜、四季豆、鹽巴、橄欖油、白胡椒粉、蒜末

韓式奶香雞肉炒烏龍

韓式辣醬的的鹹辣滋味與和醇香的牛奶相互融合，吃起來不僅溫和且帶有豐富的層次感，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切小塊、烏龍麵、洋蔥切末、鴻喜菇、黑胡椒粉、菠菜切段、鹽巴、韓式辣醬、起司粉、糖、牛奶

炒茭白筍絲

切成條狀的茭白筍,口感不輸一般竹筍,也更容易帶出茭白筍甜味

食材：茭白筍、紅蘿蔔、盬、蒜頭

胡麻蒜香炒時蔬佐玉米粥

【金弘胡麻油】、玉米粥、綠番茄。 用南臺灣的冷壓醇香、北義大利的綿密玉米穀香、自家陽台的春天滋味喚醒味蕾。 Vegan植物五辛...

食材：Polenta、水、綠番茄、鹽、紅蘿蔔、櫛瓜、蘑菇、香菇、蒜頭、金弘胡麻油、黑胡椒、高湯＼水

一分鐘早餐 蛋炒玉米/玉米炒蛋

用蛋炒飯的邏輯來寫題目的話這道菜應該是蛋炒玉米。 其實玉米是全穀類，料理的時候把它當飯就對了！

食材：無鹽玉米粒、雞蛋、鹽、烹大師（可略）、油

簡單出好菜：茭白筍炒蝦仁

小朋友超喜歡的美味料理😍😍😍 10分鐘出好菜，營養美味的簡單家常菜，快來做做看吧～～～

食材：茭白筍、蝦仁、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴、水