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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很多去日本的朋友,帶六花亭蘭姆葡萄奶油夾心餅乾當伴手禮回來, 但我不喜歡葡萄乾,這次突發奇想想說可以用櫻桃乾來代替葡萄乾! 今天就...
食材:蘭姆酒、櫻桃乾、蛋、無鹽奶油、杏仁粉、細砂糖、糖粉、水、低筋麵粉、蛋白
簡單原味的磅蛋糕香氣逼人
食材:鬆餅粉、低筋麵粉、蛋(常溫)、砂糖、安博格無鹽奶油、起司粉
今天分享的地瓜球一端上桌,我家小孩都是搶著吃,而且材料只需要四種,免油炸超級健康! 大家一定要試試看唷~如果想看夜市油炸版的地瓜球...
食材:地瓜、砂糖、無鹽奶油、地瓜粉
台南美食「棺材板」,不用遠到台南,在家就能自己做出來,現做現吃,享受美味不用遠行~~^^ ‧影片~ https://youtu.b...
食材:洋菇(蘑菇)、梅花豬肉絲、白胡椒粉、洋蔥絲、白砂糖、玉米粉、紅蘿蔔丁、水、無鹽奶油(液體)、玉米粒、馬鈴薯、蝦仁、高湯、牛奶、厚片吐司、無鹽奶油
最近芒果🥭當做,我當然也買了不少!因為全家都是芒果控💛 除了新鮮芒果外還買了芒果乾,今天的影片就是用芒果乾製作出來的曲奇。 酥脆...
食材:低筋麵粉、無鹽黃油、糖粉、全蛋液、芒果乾
大概10分鐘左右就可以把動作完成,放到電鍋就大概蒸45分鐘。算是輕鬆的料理款(太難的我也做不出來🤗) 有時候做起來比起豆腐好像比較...
食材:無糖豆漿、蛋、木薯粉+少許水+鹽
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/iAEzWe-BpF4 Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、抹茶粉、可可粉
在賣場買了一袋個頭小小不起眼的黃色地瓜 它們有個特別的名字叫「格外品」 代表「市場規格之外的農產品」 它們可能長得太大、太小、形狀...
食材:地瓜泥、蛋黃、橄欖油(抹在保鮮膜上)、黑芝麻(裝飾)
透過傳統古法慢慢熬煮的黑糖薑軟糖,細火慢熬急不得,鍋鏟每一轉圈就是水份消逝的大幫手,裡頭加了神奇的食材,就能讓人吃起來口感十足,影...
食材:一年期粉薑、砂糖、黑糖、麥芽糖、無鹽奶油、玉米粉
朋友很喜歡外婆做的雙色可可餅乾, 咬下去有滿滿的杏仁香氣散發出來。 如果只有可可味可能會有點單調,加入杏仁粉替這款餅乾加分不少! ...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、杏仁粉、無糖可可粉
天氣越來越炎熱,吃甜點的慾望好像降低了,有沒有什麼甜點吃下去冰涼濕潤,適合炎熱的夏季呢?不如一起來試試這款超適合烘焙新手的熔岩焙茶...
食材:法國諾牧心(無鹽)發酵奶油、糖粉、綠山農場鮮奶油、全蛋、白巧克力、低筋麵粉、焙茶粉、蛋黃
一般餐廳會用麵粉糊讓玉米濃湯濃稠,家庭式的是加太白粉,不管哪一種都不太健康,這道料理不用罐頭玉米粒,改用新鮮玉米加上馬鈴薯讓玉米濃...
食材:玉米、馬鈴薯、洋蔥、雞高湯、培根、鹽
夏天,盡情享受海洋、沙灘以及撿貝殼的季節。雖然時序之夏已過,但天氣仍炎熱,就用這道甜點把夏季的甜美回憶通通收藏吧! 運用改良過的...
食材:芒果、鳳梨、中筋麵粉、二砂糖、鹽、黃檸檬汁、無鹽奶油、黃檸檬皮、冰水、蛋黃液(刷外派皮用)、胡荽籽粉、玉米澱粉
充滿濃醇的蜂蜜和清香的檸檬味甜而不膩的瑪德蓮最適合當成是下午茶點心了!
食材:低筋麵粉、蛋、細砂糖、蜂蜜、檸檬皮、香草精/香草粉、無鹽奶油、泡打粉、瑪德蓮模具、攪拌盆、一個不會罵你把廚房弄亂的媽媽、一臺烤箱、一臺冰箱、一雙手/一臺攪拌機(建議用手)
家裡沒烤箱也可以做蛋糕喔! 用每個人家裡都有的電鍋 來做蛋糕吧!
食材:酪梨油(或玉米油)、米穀粉、雞蛋、赤藻糖醇、無糖可可粉、溫水、鮮奶
有誰能抗拒檸檬塔? Crispy 的酥甜塔皮搭上酸酸甜甜的檸檬餡 搭上玫瑰立體雕花 最適合春夏之際了 內餡材料比例的不同、溫度、擠...
食材:藍斯可無鹽奶油、砂糖、杏仁粉、全蛋、中筋麵粉(取代低筋)、檸檬汁、檸檬皮、鹽、玉米澱粉、白巧克力、吉利丁粉、無鹽奶油、愉快的心情
只需要用筷子攪拌攪拌後進行冷藏低溫隔夜發酵, 好吃的「花生醬比利時鬆餅」就能簡單完成喔!! Popo小日子FB:https://...
食材:低筋麵粉、砂糖、花生醬、牛奶、砂糖或珍珠糖、雞蛋液、融化無鹽奶油、酵母粉
我的手作~奶油餡。
食材:日正糖粉、塩、紐西蘭無水奶油(酥油)、上焱雪白乳化油(白油)、雞蛋、安佳無鹽奶油