烹調

港式臘味飯-電子飯鍋版

臘味三寶（臘腸、肝腸、臘肉）切片後擺放在米粒上，一同燉煮，油脂及香氣融入米飯中，油脂讓米粒粒粒分明，吃下去每一口充滿著肉汁的香氣及...

食材：米（2杯）：水（2杯）、臘腸、醬油、肝腸、冰糖、臘肉、米酒、蒜苗

精心烹調的速食麵一超簡單

酸辣口味速食麵搭配上新鮮透抽與蔬菜，簡單調味，美味立即上桌。

食材：泰式酸辣泡麵、透抽圈、泡菜、蔥絲、香菜切段、蒜粒

馬鈴薯起酥

香味四溢，用氣炸鍋160度20分鐘

食材：馬鈴薯、冷凍起酥皮、砂糖、蛋

電子鍋烤饅頭

沒事亂亂做⋯本來是想烤麵包的，結果成品口感是饅頭😜

食材：麵粉、糖、鹽、酵母粉、溫水、蛋

酸甜藍莓烤豬里肌

🐷三步驟絕不流汗料理術🐷 遇到藍莓買一送一一時腦弱買太多，決定來做個果醬風味的烤豬肉。選用油脂較低的豬小里肌，整條連切都不用切，醃...

食材：豬小里肌肉塊、鹽、藍莓（冷凍亦可）、黑胡椒、蜂蜜、巴薩米克醋、植物油、大蒜、百里香

棉花糖脆餅～氣炸鍋料理

市售的棉花糖和餅乾， 使用氣炸鍋來料理， 有著與眾不同的口感！ 棉花糖融化後，與餅乾結合， 吃起來外酥內軟，棉花糖一絲一絲的， 超...

食材：糖花糖、餅乾、氣炸鍋、開水

氣炸鍋 滷肉

肉先用氣炸鍋烤過，把多餘油脂先逼出，煮的時候不怕噴油。

食材：豬五花、八角、蔥、蒜頭、冰糖、醬油、五香粉(可省略）

氣炸鍋烤餐包✅

食材：高筋麵粉、酵母粉、刮刀、鹽巴、烘焙紙、白砂糖、牛奶、黃油

【9巷5弄】焦糖烤布蕾

今天分享的是焦糖烤布蕾，這道甜點看似簡單，但很多小細節都會影響成品的好壞，歡迎大家參考這份食譜的配方和步驟，有任何問題或意見的都歡...

食材：全蛋、蛋黃、砂糖、牛奶、鮮奶油、砂糖 (焦糖脆殼用)

風琴乳酪雞胸【氣炸鍋版】

將雞胸肉切成風琴狀，便可以填入自己喜歡的蔬菜、乳酪、香料，讓味道平淡容易柴的雞胸肉，變得層次豐富又多汁鮮嫩！ FB> htt...

食材：雞胸(200克@)、番茄、橄欖油、黃甜椒、鹽、青椒、黑胡椒、紫洋蔥、切達乳酪片、莫扎瑞拉乳酪片

氣炸鳳梨酥

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、奶粉、鹽巴、鳳梨餡

氣炸鍋 檸檬老奶奶蛋糕🍋

我的氣炸鍋是arlink牌的

食材：低筋麵粉、細砂糖、糖粉、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、無鹽奶油

萬能電鍋：苦瓜排骨湯

炎炎夏日來一道清爽的苦瓜排骨湯降降火氣，利用電鍋煮出來的排骨湯不油膩，湯汁清澈! 清洗: 3歲娃 料理： 6歲娃 孩子與媽媽的對話...

食材：苦瓜、有軟骨的排骨（ 全聯購買）、鮮味炒手

氣炸鍋版·海綿蛋糕

食材：牛奶、葵花油、糖、低筋麵粉、蛋黃、蛋清

【家常菜】三色蛋(電鍋料理)

想做三色蛋很久了 不過一直嫌麻煩所以都沒有試試看 最近剛好有空於是就來試做看看 意外簡單 第一次做就上手 -R.L. Yout...

食材：皮蛋、雞蛋、鹽

【氣炸鍋親子烘培】氣炸萬聖節巫婆手指餅乾

詳細文章==>http://0rz.tw/k33GU 最近也入手社團很夯的氣炸鍋。很怕自己懶惰成性用沒幾次就晾在一邊。 所以...

食材：1.奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁果、巧克力醬

氣炸土魠魚羹

食材：冷凍土魠魚塊、白菜、紅蘿蔔絲、乾香菇絲、扁魚、柴魚片、雞蛋、柴魚醬油、烏醋、高湯、白胡椒粉、香菜、太白粉水、冰糖、鹽巴