烘焙

【純素無油】紅豆杯子蛋糕

大家好👋 今天來和大家分享一款很~紅豆的杯子蛋糕🫘 是紅豆蛋糕體+紅豆泥+紅豆霜！紅豆控可以來看看😋 因為是無油的食譜，蛋糕難免有...

食材：杏仁粉、中筋麵粉、亞麻蛋、泡打粉、豆漿、自製含糖紅豆泥、小蘇打粉、蘋果醋、腰果泥、鹽 1/4、香草精、鹽、赤藻糖醇/砂糖

法式魚排吐司

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽， 在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 土司泡過牛奶蛋液後，變得既柔軟又有奶...

食材：華盛頓翠玉蘋果、鯛魚、蕃茄、厚片吐司、牛奶、生菜、雞蛋、奶油、黑胡椒粉、鹽、麵粉、麵包粉

【三種材料】 煉乳果乾蛋糕

三種材料就做到，超級超級簡單的煉乳果乾蛋糕，介於蛋糕和餅乾之間，超好味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享...

食材：煉乳、自發粉、果乾

愛文芒果奶酪麵包

芒果的季節又來了～ 這款愛文芒果奶酪麵包是一道口感極佳的甜點，使用高筋麵粉和鮮奶做成麵團，再加入二砂糖、高糖乾酵母、海鹽和無鹽奶...

食材：愛文芒果、高筋麵粉、奶油乳酪、鮮奶、白砂糖、二砂糖、動物鮮奶油、高糖乾酵母、海鹽、無鹽奶油

檸檬戚風蛋糕

檸檬戚風蛋糕是一款清新爽口的甜點，它以檸檬為主要風味，結合了柔軟的戚風蛋糕和檸檬的酸甜滋味。 蛋糕表面常常點綴著糖漬檸檬片，增添...

食材：雞蛋、檸檬汁、檸檬切片、檸檬屑、葵花油、砂糖、低筋麵粉

萬聖節饅頭

媽媽只負責提供白麵糰，孩子們原創的饅頭

食材：中筋麵粉、水或牛奶、砂糖、沙拉油、乾酵母、各式天然食用色粉或巧克力粉、各色巧克力筆

巧克力布朗尼蛋糕

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、全蛋、砂糖、二砂、低筋麵粉、可可粉、鹽、香草醬

橙香餅乾｜百慕達微波烤箱

用百慕達微波烤箱做餅乾，每口都能感受到柳橙的香氣，搭配伯爵紅茶或香草茶一起更添清新滋味。

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、柳橙皮屑

玉米沙拉起司肉鬆蛋穀物吐司🍞

我的早餐馬上就完成啦

食材：穀物吐司、低脂起司、沙拉、蛋、玉米、胡椒鹽

蛋糕捲（原味） ｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/E4UftGKFh2c

食材：低筋麵粉、砂糖、雞蛋、香草精、鮮奶、奶油、杏桃醬

玫瑰造型饅頭－水手牌特級粉心粉

利用兩種顏色的麵糰來製作玫瑰造型的饅頭，外型滿討喜的。 我喜歡用剝或撕的方式吃饅頭，像玫瑰造型饅頭這樣可以一片片剝著吃，或者是銀絲...

食材：水手牌特級粉心粉、紫薯粉、水、南瓜粉、速發酵母粉、糖

迷你橄欖油杏仁蛋糕

翻譯原食譜： https://www.womansday.com/food-recipes/food-drinks/recipes...

食材：面粉、泡打粉、蛋（大）、鹽、糖、純橄欖油、杏仁片、橙皮屑、新鮮橙汁

黯然消魂蘋果麵包

生蘋果丁 罐頭鮪魚 罐頭玉米 混合後 放入重新加熱過的大亨堡麵包 擠上沙拉醬 完成

食材：蘋果丁、甜玉米罐頭、鮪魚罐頭、沙拉醬、大亨堡麵包

蕃茄起士雞蛋吐司

將吐司對半切，先放入奶油，再將蛋液打散下鍋，讓吐司沾滿蛋液，最後再加入自己喜歡的食材。 裹上蛋液與奶油的鹹香吐司，搭配上新鮮的蕃...

食材：薄片白吐司、雞蛋、牛蕃茄、起士片、綠萵苣、有鹽奶油、黑胡椒粉

免揉歐式麵包

免揉歐式麵包，新手也能成功🎉🎉🎉 利用鑄鐵鍋卓越的蓄熱與導熱性， 在蓋上鍋蓋後形成一個小空間， 把麵團的蒸氣鎖在鍋內水分不會流失...

食材：高筋麵粉、小麥麵粉、海鹽、水、速發酵母粉、糖

抹茶豆沙餡饅頭(奶素)

老麵饅頭蓬鬆暄軟又拉絲兒，外層有著濃郁奶香和抹茶香，內裏是香甜軟糯紅豆餡，實在太美嘞！ 🍞相關食譜：「抹茶牛奶饅頭(奶素)」、「...

食材：紅豆沙餡(純素)、中筋麵粉、抹茶粉、速發酵母、全脂奶粉、溫水、泡打粉、砂糖、植物油

超簡單蘋果蛋糕🍎

喜歡蘋果甜點的，除了蘋果派之外的簡單選擇！ 做法簡單又快～食材也容易取得

食材：蘋果、奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、肉桂粉、蘭姆酒