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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款戚風蛋糕做出來Q彈,有著淡淡的可可香,蛋糕體的口感鬆軟,吃起來不乾也不膩,如果再加個濃郁可可醬,我想一定會超級好吃!
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、牛奶、砂糖、植物油、蛋黃
從開始到結束只需30分鐘,無需烤箱、無需打發雞蛋。 這些蒸出來的小蛋糕,蓬鬆有彈性,充滿濃郁巧克力香味。 即使對於孩子們來說也很容...
食材:中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、大個頭雞蛋、牛奶、糖、植物油、耐烤型巧克力豆
夏天就會想來一杯冰冰涼涼的水果茶。這次把水果茶做成吃的甜點,結合了烏龍茶慕斯、焦糖鳳梨丁、焦糖慕斯和烏龍茶蛋糕,是一款正適合炎熱夏...
食材:鳳梨切片(5mm)、砂糖、奶油、鮮奶油(A)、蛋、君度橙酒、蛋黃、牛奶、鹽、低筋麵粉、烏龍茶葉、鮮奶油(B)、吉利丁團(見小撇步備註)、烏龍茶粉、鮮奶油
起司蛋糕就是一個萬年討喜的甜點,簡單又美味,相當適合拿來變化成各種口味。尤其像草莓這種如此華麗的水果,只要放幾顆在起司蛋糕上面,立...
食材:奶油乳酪、酸奶油、全麥餅乾、糖、無鹽奶油、新鮮草莓、蛋、鹽、草莓果醬、檸檬汁、鮮奶油、糖粉
天氣越來越熱啦! 這款免烤箱的生乳酪搭配清爽水果果凍 絕對符合夏天需要的酸酸甜甜好滋味! 配方可做一個八吋
食材:餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、鮮奶、白葡萄汁、動物性鮮奶油、檸檬汁、上白糖、吉利丁片、香草精、無籽綠葡萄、新鮮藍莓
首次發文,還請大家見諒 本次製作的傳統蛋糕,可能在做法上跟許多前輩相似,自己做傳統蛋糕有數十次以上,過去曾有過使用電鍋蒸煮,出來結...
食材:低筋麵粉(水X牌)、食用油(5X寶)、全脂牛奶(瑞X)、精製細砂、土雞蛋、新鮮檸檬
食材:蛋黃、低粉、蛋白、水or牛奶、砂糖、蜂蜜、油、糖
溫柔又浪漫的法式貝殼蛋糕,做飯其實挺簡單的。大家可以試試看 , 然後一口一個哈哈哈哈🌝🌝 要胖就要一起胖才快樂🌝🌝
食材:中筋麵粉/低筋麵粉、雞蛋、砂糖、牛油🧈、香草精、泡打粉、鹽、檸檬皮(可不加)
影音食譜連結:https://youtu.be/rHT_XRJIOF8 天使蛋糕,沒有添加任何油脂,使用大量蛋白泡烘烤,口感Q彈清...
食材:蛋白、低筋麵粉、白巧克力、香草粉、杏仁片、塔塔粉、鹽巴、6寸模具
上次的自製「櫻桃醬」早吃完了,在超市買到進口藍莓,於是就做「藍莓醬」。 早餐先來抹麵包,剩下再做磅蛋糕。
食材:藍莓、白糖、寒天粉(洋菜粉)
希望今天的你過的跟彩虹一樣燦爛☺️ 此食譜為6吋千層蛋糕,18張餅皮,6色各3張 奶油及鮮奶油強力推薦使用法國總統牌,它是整顆蛋...
食材:低筋麵粉(水手牌)、無鹽奶油(法國總統牌)、低筋麵粉(水手牌)、白砂糖、湯鍋、牛奶、不沾平底鍋(直徑大於15cm)、雞蛋、空碗、香草精、蛋黃、小湯匙、鹽巴、湯勺、天然色粉(粉橘黃綠藍紫)、鮮奶油(法國總統牌)、刮刀或飯匙(攪拌、煎餅用)、刮板或抹刀、6吋不鏽鋼慕斯圈(餅皮整型用)、底部平整保鮮盒、保鮮膜、過篩網/過篩器、電動打蛋器
食材:淡奶油、砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、蛋、蛋黃
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/v4J0VHOrK4Q Blog圖文版食譜:https://lisa...
食材:蛋黃、油、蛋白、牛奶、糖、檸檬汁或醋、鹽、低筋麵粉、香草精
超可愛的「果凍蛋糕」只需兩種材料簡單完成, 藍色透明顏色看了就好療癒呢!! Popo小日子FB:https://www.face...
食材:藍色彈珠汽水、寒天粉、打發鮮奶油及櫻桃
食材:鬆餅粉一小包、低筋麵粉(或杏仁粉)、赤藻糖醇、鮮奶、鹽、雞蛋、無鹽奶油、可可粉、耐熱巧克力
顛覆我們對蛋糕的刻板印象—香蕉胡蘿蔔蛋糕裡有滿滿的蔬果和堅果,有香蕉、胡蘿蔔、鳳梨,核桃和夏威夷豆。 嚐一口,絕對沒有「吃菜」的感...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蘭姆酒、烘焙小蘇打粉、蜂蜜、肉桂粉、杏桃果醬、荳蔻粉(自選)、鹽、雞蛋、細砂糖、無糖優格、葡萄籽油、香蕉泥、紅蘿蔔絲、罐頭鳳梨丁、原味核桃、瓜地馬拉夏威夷豆
酸奶配上巧克力餅皮和酸甜的葡萄、蔓越莓,酸甜酸甜的,第一口被酸奶刺激味蕾後,真的停不下來呀!❤️❤️
食材:切半去籽葡萄、蔓越莓、全蛋、酸奶、砂糖、黑巧克力、吉利丁粉、鹽、Whipping cream、冷開水、牛奶、奶油、糖粉、低筋麵粉、無糖可可粉、開水
Basque cheesecake - 你知道現在爆紅的巴斯克乳酪蛋糕的起源嗎?它其實是來自西班牙巴斯克自治區的一間叫La Viñ...
食材:雞蛋 egg、麵粉、白糖、鮮奶油、奶油乳酪、蛋糕模具