炸煮

梅子酥炸鱸魚（家常菜）

又到了醃梅子的季節.醃好的梅子加入炸鱸魚的甜酸醬汁中.夏日消暑開味.晚餐或宴客就來這道吧～

食材：鱸魚、醃梅子、酥炸粉、甜椒、蔥、牛番茄

炸翡翠

好吃的翡翠，煮成翡翠羹超適合冬天來一碗❤️ 天然的翡翠 自己煮最放心 很營養喔！！

食材：青江菜、蛋白、水

氣炸魚下巴

食材：鯛魚下巴、油、米酒、胡椒、塩、肉桂粉、七味粉

葡式蛋撻（氣炸鍋版）

家人喜歡吃蛋撻，我自己也愛～尤其是特愛KFC的蛋撻，不過覺得好貴，就決定自己試著做做看～自己吃起來覺得不會很甜

食材：全蛋、光泉鮮乳、瑞穗鮮奶油、台糖貳砂糖、香草精（可加可不加）、外面市售葡式蛋撻杯

氣炸鍋「蘋果甜甜圈」手抓餅簡單完成！！

充滿果香「蘋果甜甜圈」 直接用市售手抓餅就可以吃到酥脆口感喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook....

食材：蘋果、市售手抓餅、蛋黃液、白芝麻

古早味炸豬排

古早味醃醬配上地瓜粉 酥脆又不厚的外皮 香味四溢的嫩豬排 動動手，享受家🏠的味道

食材：豬排、蒜頭、五香粉、蛋、醬油、地瓜粉、白胡椒粉

75%苦甜黑巧克力蛋糕（氣炸烤箱）

濕潤版苦甜巧克力蛋糕，稍微放涼的照片，尚未入冷藏室的口感軟綿、入口即化。 大人版口味，濃郁黑巧克力，不甜～ 水浴法

食材：75%黑巧克力塊、全蛋、鮮奶油、鮮奶、二合一咖啡粉液、香草精、蜂蜜、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉

酥炸香料起司鯛魚球

義大利海港傳統料理，運用烤熟的茄子與魚肉作為主體，以Tex Mex作為調味和油脂口感來源。材料簡單且可冷凍儲存，適合餐酒館及居酒屋...

食材：鯛魚片、日本茄、義大利去皮蕃茄醬、麵包粉、蒜頭、九層塔、全蛋、水、鹽、胡椒、墨西哥香料、俄力崗、Padano、義大利Sasso特級初榨橄欖油、低筋麵粉、Tex Mex

氣炸沙茶玉米

食材：玉米、白芝麻、沙茶醬、花生醬、太白粉、醬油、鹽巴、糖、黑胡椒粒、水

氣炸香菇豆腐

原味，要沾醬料吃。

食材：秀珍菇、鮑魚菇、錦豆腐、雞蛋、中筋麵粉、黑胡椒粉

氣炸胡椒餅

燒燙燙的胡椒餅，一咬下就是滿滿的肉汁與胡椒濃郁風味，越嚼越香，酥脆的外皮使用輕鬆就能取得的蔥油餅包覆，在氣炸鍋噴上蔥風味油增添紅蔥...

食材：蔥油餅、豬絞肉、蔥、白芝麻、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊香純五香粉、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、醬油、米酒

酥脆又好吃的『#酥炸棒棒腿』｜料理宗師

明天午餐可以加菜啦！ 超級酥脆又好吃的#酥炸棒棒腿 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.face...

食材：雞棒腿、高麗菜絲、水、米酒、醬油、蒜末、塔克粉、咖哩粉、胡椒鹽

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸版）

濃醇香的巴斯克乳酪蛋糕，口感綿密，超好吃超罪惡

食材：奶油乳酪、細砂糖、常溫雞蛋、蛋黃、淡奶油、玉米淀粉

氣炸果香排骨

防疫煮：這次用氣炸鍋炸排骨。

食材：連骨排骨、鳯梨切丁、番茄醬

氣炸鍋版本6寸巴斯克乳酪蛋糕🧀

簡單的材料簡單的步驟 但不簡單的味道 快跟我一起用氣炸鍋開啟甜點之路～

食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉

香煎白帶魚

食材：白帶魚、鹽、米酒、酥炸粉、胡椒鹽

[氣炸料理]五花肉包豆腐

食材：五花肉(全聯買)、雞蛋豆腐、小黃瓜、玉米筍、玫瑰鹽