炸料理

氣炸鍋地瓜

食材：地瓜、油

氣炸冷凍鮭魚

食材：全聯鹹味冷凍鮭魚

\\月底出菜-糖醋豆皮肉捲//

將火鍋常見的炸豆皮與肉片做成捲， 做起來一大份，口感也豐富，醬汁部分隨個人喜好替換都可以， 好適合月底吃土時來填飽肚子。 - ...

食材：炸豆皮、火鍋里肌肉片、番茄醬、米酒、烏醋、太白粉、糖、白開水

咖哩全雞（氣炸鍋）

整支雞氣炸，香噴噴，使用咖哩粉抹勻外皮，醃入味，肚裡塞蔥薑蒜，就可開始氣炸了。 山雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般肉雞來的多，富含蛋白質...

食材：山雞、S&B天然純咖哩粉、蔥薑蒜

在家自製偽烤肉（消耗拜拜用豬肉）

中秋節家家戶戶都在烤肉，沒攤的你是不是也想來點烤肉應應景，起個爐烤肉多麻煩啊，我找到善用小磨坊煙燻風味料來做道僞烤肉，使用了拜拜用...

食材：豬三層肉、小磨坊煙燻風味料、炸油、紅辣椒、青蔥、蒜頭、嫩薑、麻油

氣炸馬鈴薯塊

食材：澳洲小馬鈴薯

【Toffy氣炸烤箱】嫩烤豬肩肉

想做出口感柔嫩不乾柴的烤豬肩肉一點都不難，一切就靠Toffy Classic 氣炸烤箱！ （圖片由Toffy台灣總代理授權提供）

食材：豬肩肉、糖、胡蘿蔔、草本鹽、洋蔥、迷迭香、櫛瓜、大蒜、橄欖油、芥末、鹽

[氣炸] 甜不辣

食材：甜不辣、油、胡椒粉、鹽

腐乳炸雞翅

拿出冰箱的豆腐乳來醃些雞翅，油炸後鹹鹹香香,鮮嫩多汁；用豆腐乳醃過的雞翅油炸時容易上色，所以油溫要特別注意，以免ㄧ不注意炸黑了喔～...

食材：三節翅、蒜頭、豆腐乳、低筋麵粉、醬油、地瓜粉或木薯粉、鹽、玉米粉或太白粉、棕櫚糖、米酒、雞蛋

【氣炸獅子頭】

氣炸獅子頭，簡單又美味。 不加水不用粉不用油，一定要來試試😋。

食材：絞肉、蔥、薑、洋蔥、醬油、米酒、紅蘿蔔、蛋、胡椒粉

氣炸鍋料理#4 - 焗烤番茄

烤蔬菜加上莫札瑞拉乳酪絲，馬上就可以提味，也補充了一日六大營養素中的乳品。 畫龍點睛很棒，但不要過量，這樣熱量會爆表唷😂 更多...

食材：牛番茄、馬鈴薯（小）、菠菜（小）、起司、鹽巴、黑胡椒、牛奶

酥炸脆皮櫛瓜

酥脆好吃😋

食材：櫛瓜、酥炸粉

炸蝦丸

疫情延燒，沒辦法去夜市，就在家動手做，因為忙碌的工作持續蔓延，只好抽空把舊的食譜拿出來使用，出門記得戴口罩、勤洗手喔！這個食譜是我...

食材：料酒、太白粉、薑末、蝦子、白胡椒、鹽巴、蛋白

（氣炸鍋）花生小魚乾

10月又是到萬里吃螃蟹的季節，看到不錯的丁香小魚乾及吻仔魚乾，正好老公很會炒花生，於是來做個花生小魚乾，可以當成零嘴補補鈣質也可以...

食材：熟花生、小魚乾／丁香魚乾、蒜、乾紅辣椒、大紅袍花椒粒、食用油、青蔥太貴了

氣炸版　馬鈴薯起司棒棒腿

有在健身的朋友吃膩了雞肉或是馬鈴薯了嗎～ 他們也可以這樣變化喔！讓減重減脂之路變得有趣

食材：雞腿、馬鈴薯、是拉差醬、板豆腐、醬油、蔥段、雞蛋、蜂蜜、薑片、玉米、檸檬、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、黑胡椒

氣炸馬鈴薯薯條

食材：馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒粒/粉、油

氣炸培根時蔬烘蛋

烘蛋當作早餐或便當菜都很方便，添加多種食材更是營養滿分，好脂肪、蛋白質、膳食纖維及維生素滿滿，利用氣炸鍋製作輕鬆簡便 ：）

食材：培根、菠菜、鴻禧菇、洋蔥、小番茄、雞蛋、胡椒鹽、玫瑰鹽、起司粉