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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一點也不油膩的可樂餅。主口味是南瓜,加一點質地比較密的馬鈴薯幫助塑形。一次做多顆冷凍,要吃的時候再氣炸一下就好
食材:馬鈴薯、南瓜、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉
食材:馬鈴薯、地瓜、奶油、清水
蛤蜊的鮮甜,奶油跟蒜末融合的香氣
食材:蛤蜊、蒜末、蔥段、薑絲、米酒、奶油塊
食材:市售冷凍雞塊
夜市排隊人氣美食炸芋丸/芋頭控必學一次就上手
食材:芋頭、植物油、二砂糖、太白粉
十分鐘上一道有味道的湯品很難嗎?不!善用手上的食材一樣能夠完成,使用當季的白蘿蔔來煮湯,水份飽滿的白蘿蔔拿來煮湯不但快速,更能讓湯...
食材:白蘿蔔、小磨坊鰹魚高湯包、海帶結、炸豆皮、鹽巴、水
做了煉奶小麵包,當然要來個煉奶內餡呀! 今天的早餐就來個「蛋沙拉小麵包vs炸蝦小麵包」太豐盛了吧~😏😏😏
食材:小麵包、水煮蛋、玉米粒、炸蝦、雀巢鷹牌煉奶、黃芥末醬、沙拉醬、生菜
食材:蘿蔔糕
食材:梅花肉片、烤肉醬、豆芽菜、蔥、白芝麻
吃起來很多汁不柴! 注意⚠️不要炸太久失控了🤣
食材:雞胸肉
過年吃米糕,含意為 來年好運滿滿、步步高升。 期許一切順利,事業學業蒸蒸日上。 所以米糕在過年是必吃也是經典~ 原來簡單做就能完成...
食材:長糯米、梅花肉、醬油、櫻花蝦、米酒、乾香菇、胡椒粉、蠔油、香菜、糖、炸油蔥酥、鹽、香油
孩子點餐,說要吃「深夜食堂」裡的炸牛排,裹上兩層粉的炸牛排好像有點犯規啊~但是孩子想吃能不做嗎?(明明是自己愛吃) 先說結論,炸...
食材:炸牛排、滷肉、乾煎豆腐、蝦仁炒蛋
炸薯條是很多人愛的小點,但我偏愛較粗的薯條,外酥內軟,口感很好!(在好市多買了一大袋進口白色馬鈴薯,短時間吃不完,我會全部煮過再分...
食材:馬鈴薯、玉米粉、胡椒鹽
雞翅膀後面連結著的小雞腿,很容易因爲烹煮而變成乾澀,以醃料先醃漬過後,再運用醃料加點蛋、粉、水及胡椒鹽做爲炸雞粉漿,就能炸出外面酥...
食材:小雞腿、九層塔、蒜頭、烤肉醬或牛排醬(辣或不辣隨意)、原醃料除去蒜頭、鹽、麵粉(任何筋度)、棕櫚糖或二砂、木薯粉、紅椒粉(可省略)、全蛋、黑胡椒粉、水、胡椒鹽
簡單又好吃的巴斯克乳酪蛋糕真適合下午茶🍰
食材:蛋黃、全蛋、鮮奶油、砂糖、低筋、香草精(可加可不加)、奶油乳酪
現成的利隆食品冷凍煎餃一大包,夏天要看顧火煎真的熱氣騰騰☀ 換用氣炸鍋輕鬆搞定👌🏻
食材:冷凍煎餃(或冷凍水餃)、食用植物油、烤肉刷或是烘焙矽膠刷、烤盤或足夠放冷凍水餃的食器、夾子或木筷
食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、蛋、砂糖、奶粉、土鳳梨內餡(現成)
劉太太嘴饞想吃可樂餅了😂 但是又很怕胖,所以做了蝦蝦版本的❤️外面裹燕麥氣炸❤️ 口感蠻奇妙的 😂 希望小夥伴們會喜歡呦❤️
食材:馬鈴薯🥔、去殼蝦仁🍤、燕麥片🥡、洋蔥碎🧅、太白粉🧂、胡椒🧂、鹽🧂