炸料理

氣炸薯條🍟兒童版

孩子最喜歡薯條，但⋯外面賣的都油炸的，又油又鹹，為了孩子的健康，自己動手做～

食材：馬鈴薯🥔、鹽巴

氣炸鍋點心 氣炸古早味芋頭餅

古早味芋頭餅，台灣的經典小吃，只三個步驟-蒸、拌、氣炸，減油減糖點心立馬上桌！ 想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ https:...

食材：芋頭、無鹽奶油、赤藻糖 （或砂糖 ）、奇福餅乾

氣炸鍋烤番薯

食材：番薯

氣炸莫扎瑞拉乳酪吐司「淋上煉乳，超好吃」

#AJFOOD #櫻桃莫扎瑞拉乳酪球 超級簡單的做法， 但超好吃，雖然醜了點 XD 莫扎瑞拉乳酪球烤過，淋上煉乳，撒上可可粉 簡單...

食材：吐司、櫻桃莫扎瑞拉乳酪球、煉乳、無糖可可粉

氣炸甜不辣

食材：全聯甜不辣

蛋沙拉小麵包vs炸蝦小麵包

做了煉奶小麵包，當然要來個煉奶內餡呀！ 今天的早餐就來個「蛋沙拉小麵包vs炸蝦小麵包」太豐盛了吧～😏😏😏

食材：小麵包、水煮蛋、玉米粒、炸蝦、雀巢鷹牌煉奶、黃芥末醬、沙拉醬、生菜

酥炸金針菇

淡淡的蛋香味，愈嚼愈香

食材：金針菇、地瓜粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉

豬排

食材：豬梅花肉、醬油露、米酒、蒜頭、酥炸粉低筋麵粉、地瓜粉、九層塔

巧克力雞蛋糕🍫 氣炸鍋

食材：鬆餅粉、雞蛋、巧克力牛奶

氣炸櫛瓜

非常簡單好吃

食材：節瓜、油或奶油

三杯滷味

食材：紹興酒或米酒、水、醬油、米血糕、糖、炸豆包、老薑、味精、三節翅、蒜頭、麻油、胡椒粉、五香豆乾、蔥、老抽、海帶、大辣椒、甜不辣、九層塔、米酒、沙茶醬

迷你炸熱狗（簡易/鬆餅粉）

鬆軟綿密的鬆餅外皮，煙燻維也納香腸鹹甜相搭超順口，大人小朋友都喜愛。

食材：鬆餅粉、小維也納香腸、蛋、牛奶、牙籤

減醣便當｜深夜食堂 炸牛排

孩子點餐，說要吃「深夜食堂」裡的炸牛排，裹上兩層粉的炸牛排好像有點犯規啊～但是孩子想吃能不做嗎？（明明是自己愛吃） 先說結論，炸...

食材：炸牛排、滷肉、乾煎豆腐、蝦仁炒蛋

lanni 炸油蔥酥

自炸油蔥酥還是比買現成的香,炸一些可應用在很多料理上,非常的方便實用,這感覺做起來很簡單,但火候控制不好也很容易炸過頭而失敗喔~

食材：紅蔥頭、芥花油（豬油或其他植物油）

氣炸雞胸肉

吃起來很多汁不柴！ 注意⚠️不要炸太久失控了🤣

食材：雞胸肉

氣炸鍋料理~脆皮燒肉

經過兩天的醃製， 豬肉及豬皮都沁入迷人的香料香氣， 每一口都能咀嚼出時間加持過的美味。 動態操作教學影片： https://yo...

食材：五花肉、米酒、鹽、白醋、糖、粗鹽、五香粉、胡椒粉、黑胡椒粉

美式炸雞翅

因為沒有水牛城辣醬，只好自己做一個番茄辣醬😅 🍗相關食譜：「南洋椒麻雞翅」、「酥炸咖哩雞翅」、「泰式香茅雞翅」

食材：雞翅、檸檬汁、蒜頭、酥漿粉、奶油、蒜粉、番茄醬、紅椒粉、醬油、黑胡椒粉、白糖、鹽、辣椒粉、開水