火鍋料理

肉片燴飯

食材：火鍋薄肉片、洋蔥 （切絲）、烤肉醬、紅酒或酒、番茄醬、水

炒薑絲牛肉 火鍋肉片

火鍋牛肉片剩下，突然想吃快炒版，就變出這一道！

食材：火鍋牛肉（梅花牛）、薑絲（切絲）、甜椒（大）、醬油、米酒

越式生牛肉米線(簡易版)

Phở Bò Tái是越南國民美食，今天分享簡單快煮作法，午餐在家也能享受地道越南風情！ 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)...

食材：牛火鍋肉片、河粉/米線、薑、洋蔥、蒜頭、八角、青蔥、草果、豆芽菜、韭菜、雞粉、桂皮、辣椒、九層塔、薄荷、雞高湯(有鹽)、丁香、魚露、紅辣椒、檸檬、清水、小茴香、砂糖、黑胡椒粒、檸檬汁、胡荽

韓式豆腐鍋

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/cook-korea 天天吃外面也是會吃膩的，倒...

食材：豬五花、蝦子、香油、雞蛋、味噌、豆腐、韓式辣醬、洋蔥、杏鮑菇、金針菇、蒜頭、高麗菜、泡菜

韓式豆腐鍋

拜拜的三層肉通常都已煮熟，只要將外皮切除，再切成易入口大小，搭配豆腐、豆芽菜，運用市售韓式辣炒醬，快速就能完成一鍋異國風味湯品喔～^^

食材：雞蛋豆腐、三層肉 （熟）、豆芽菜、韭菜、蒜末、清水、小磨坊 韓式辣炒醬、醬油、味醂、鹽

咖喱豬肉炊飯~特福萬用鍋食譜

喜歡一鍋到底方便又快速的炊飯 只要簡單的步驟，使用萬用鍋輕鬆搞定！ 淡淡的咖喱香配上香Ｑ的米粒，讓人一口接一口吃不停 有萬用鍋的你...

食材：米、火鍋肉片、特福萬用鍋、紅蘿蔔切成絲、櫛瓜或小黃瓜切成絲、好菇道、蔥花、麻油、蒜頭、咖喱粉、鹽、醬油

家常石頭鍋（鍋底）

多幾步簡單的工序，充份釋放食材的甜味，有層次又不呆板，自用宴客都適宜的料理。

食材：五花肉片、洋蔥、高湯或高湯塊、白菜、麻油、蒜頭、火鍋料

韓式 鮪魚泡菜鍋 成功率100%

食材：韓式泡菜、鮪魚罐頭、辣椒粉（粗）、洋蔥、糖、紅蘿蔔、豆腐、蔥末

👩🏻‍🍳羊肉爐湯麵線

湯底是煮羊肉爐吃剩的湯。把羊肉爐的湯過濾後，煮麵線。 吃起來像是當歸麵線ㄧ樣的風味，簡單的做出一道重口味的麵食

食材：吃剩的羊肉爐湯底、麵線、大蒜-切碎、蔥-切碎、香油

翼板牛壽喜燒飯

簡單又好下飯

食材：翼板牛肉片、洋蔥、壽喜燒醬、水

酸菜鴨&酸菜鴨火鍋

酸酸鹹鹹加上青翠口感的酸菜，搭配鮮甜肥美的鴨肉，讓人食指大動、欲罷不能。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a....

食材：鴨、客家酸菜、醃酸菜水、水.薑.、橄欖油

三味裏脊肉捲

［煎肉排］的概念。 火鍋肉片的演化烹調。 除了蔥段外，也可以變換食材內容。

食材：火鍋用豬裏脊肉片、小玉米、米酒、蔥段、醬油、蒜片、糖、食鹽

簡單上菜蔥肉卷

小孩大人都愛吃的簡單料理， 食材方便取得， 10分鐘上菜！

食材：青蔥、火鍋豬肉片、日式燒肉醬、水

壽喜燒牛肋條 By 鑄鐵鍋

還是一樣的下飯菜 單吃 湯汁拌飯 都很OK

食材：牛肋條、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、壽喜燒醬汁、薑片、水

金針菇五花肉捲

完全可以解油膩的口感，Juicy又好吃！

食材：金針菇、五花肉、壽喜燒醬、番薯粉

簡易炒瓠瓜

食材：瓠瓜、蒜頭、蝦米、味霖、烹大師、火鍋料

減醣便當菜--蔬菜肉捲

夏日炎炎, 大家都沒什麼胃口吧, 不過天氣熱反而體力會大量消耗, 所以要吃得更營養又均衡。而且我最近看到一個有關保健的文章提及, ...

食材：市售五花肉火鍋片、蔥段、源釀醬油、紅蘿蔔切粗絲、檸檬汁、清酒、金針菇、米酒、醬油膏、葵花油、蒜泥、味霖