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日式湯蕎麥/掛け蕎麦
灶頭鑊尾筆者剛從日本回來，想和粉絲們分享日式清湯麵的美味♡ 🍜相關食譜：「日式湯蕎麥/年越しそば」、「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式辣...
食材：日式蕎麥麵、蒲鉾、乾香菇、大蔥、昆布、七味唐辛子、小魚乾、柴魚片、醬油、清酒、味醂、鹽、砂糖、冷水
湯
14,743 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「湯」的零失敗食譜
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牛肉蕃茄蘿蔔湯/10分鐘/零廚藝/低脂
Helen（海倫小姐）天冷來碗熱湯是最幸福的一件事了，除了一開始的蕃茄要熱炒一下外，其他的食材就是加水後依序放入鍋中，沒有其他的技巧，很簡單的湯品。
食材：蕃茄、金針茹、白蘿蔔、高麗菜、牛肉片、鹽
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山藥排骨湯
維比料理筆記天冷的時候來口熱湯真的超幸福~ 用中藥材熬出的湯頭甜甜的， 再加入鹽巴之後變成甜鹹的味道，超好喝~
食材：山藥、排骨、當歸、枸杞、紅棗、黃耆、鹽巴、水
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【老菜脯芥菜蛤蜊雞湯】立春節氣燉湯
高家老菜脯芥菜的營養價值極高，富含維生素A、B、C、K、菸鹼酸與鈣，最特別的是含有芥子油苷，有防癌、防止神經退化的功用，曾被日本國家癌症研究...
食材：高家老菜脯、雞肉、芥菜、雙囍牌老薑乾片、蛤蜊、雙囍牌枸杞、米酒、水
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鱸魚米粉湯
Wendy Chen簡單又營養，清爽不油膩。 好吃。
食材：虎牌炊粉、去骨的鱸魚排切塊、蒜苗、乾香菇泡軟、蝦米乾洗淨、高麗菜、紅蔥頭切片
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電鍋（一鍋到底）紅棗山藥玉米排骨湯
小蕊媽媽這道湯是由紅棗、山藥、玉米與排骨煨煮而成。紅棗含豐富的維生素C，而山藥則是一種天然的營養補品，含有豐富的膳食纖維、蛋白質和花青素等...
食材：山藥、紅棗、玉米、排骨、鹽巴
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舞菇蕃茄義式海鮮湯
Sophie Hsieh🍳舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代...
食材：好菇道舞菇、白蝦（開背）、小卷、鯛魚塊、鹽、洋蔥絲、小蕃茄（對半）、蒜末、九層塔末、奶油、薑黃粉、義式香料、黑胡椒粒、起司粉、蝦高湯、米酒（或白酒）
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電鍋玉米排骨蘿蔔湯
小蕊媽媽電鍋玉米排骨蘿蔔湯是一道清爽甘甜的湯品，主要的食材包括玉米、排骨和蘿蔔。玉米具有豐富的維生素和纖維素，有助於增強免疫力和預防便秘；...
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、排骨、香菜、玉米
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卑南族蝸牛湯siyaw a dindin
卑南族部落食譜蝸牛是原住民戲稱的”小牛肉”，每當大雨過後，就可以看到族人穿著雨鞋到樹林、草叢撿拾蝸牛，超營養的天然食材！ 除了山柚嫰葉，南瓜葉加...
食材：dindin 蝸牛肉、alidungadung山柚葉、ateri (iyam) 鹽、trunga 薑絲、enay 水
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石狗公魚片味噌湯(其實只是懶人料理)
lab_22start在路邊攤看到漂亮的石狗公魚就帶回家，店家幫忙清內臟除魚鱗，其他自己研究。 之前看師傅這樣片魚三次，這次有機會就來試試看，厚薄度再多...
食材：水、高麗菜、味噌、蛋、石狗公魚
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一鍋兩吃｜台式蘿蔔糕+蘿蔔排骨湯
May 姐健康台味朋友慷慨熱情的分享了他們家祖傳台式蘿蔔糕的食譜，台式蘿蔔糕應該是很多家庭過年必吃的傳統年菜之一。May姐想藉這個機會，用音速鍋來製...
食材：在來米粉、水、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、白蘿蔔、鹽、排骨、糖、酒、白胡椒
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麻油雞湯
愛綠君冷冷的天氣，最適合來碗熱呼呼的麻油雞湯 如果餓了，還可以添加麵線
食材：烏骨雞、雞腳、老薑、麻油、高麗菜、麵線、米酒、鹽
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蛤蜊鱸魚湯
簡單煮簡單營養美味
食材：冷凍去刺金目鱸魚塊、蛤蜊、白胡椒鹽、切薑絲、切蔥花、香油、酒、水(超過魚肉的高度即可)
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肉湯
Charlotte天氣冷到不想也不敢出門。 拿一大塊梅花豬肉出來，想不出要煮什麼。 只想要熱呼呼的湯、大塊的肉。 冰庫又找到牛肉乾店的老薑，還有新加...
食材：豬花豬肉、老薑、新加坡肉骨茶袋、厚豆皮
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簡易附湯
m66660000配中式炒飯或乾麵的簡易湯品
食材：水、醬油、味霖、鹽、蒜泥、麻油、蔥花
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湯水篇｜果仁栗子蘋果蟲草花素湯 (附影片
蝸煮份量Serving : 3 – 4 人 烹調時間1 小時30分鐘 . 功效 : 補腦、養血、養顏、防衰老、補腎、健脾、抗氧化、保護...
食材：腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水
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馬賽魚湯｜橘紅色的海鮮湯
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫此版本無番紅花（孕婦不可吃） 爆炒後的食材，高湯慢慢熬煮，去掉渣渣雜質，就是一道完美的好魚湯。👍🏻
食材：蝦子、干貝、蛤蜊、透抽、鱸魚、蘆筍、黑胡椒、紅蘿蔔、魚頭魚骨、巴西里
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劍筍排骨湯
懶人蘿阿姨美味的劍筍排骨湯， 劍筍不止可以炒也可以煮湯， 豬肩骨很軟嫩很好吃喔😋 營養滿分又好喝，煮一大鍋一個人可以喝三天 蘿阿姨愛用的調...
食材：劍筍、豬肩骨、安食小品醬鹽、胡椒粉、香油
