蜜芋頭 胖仙女 只要用電鍋,就可以煮出口感軟綿的蜜芋頭,加入一點點清酒或米酒,增加淡淡香氣,很適合冬天來上熱熱的一碗! 食材:芋頭2個、清酒(或米酒)、二級砂糖、水 10 一起做 3,455 讚 60 分
低卡蔬食牛蒡野菇丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】 貓兒食堂 牛蒡ㄧ向是貓家餐桌上的常客,只因牛蒡素為平民價格、貴族營養的好食材。無論是蒸菜飯、熬豚汁、作蓋飯,抑或是醬炒、鈿煮都美味。另外,牛... 食材:牛蒡(刨絲)、鴻禧菇、淬釀醬油露、洋蔥絲、味醂、蛋、清酒、砂糖、水 1 一起做 511 讚 10 分
\\低卡常備菜-日式炒牛蒡// 小榯廚房 適合冰冰箱的常備小菜,鹹鹹甜甜的炒牛蒡絲,下飯又下酒~低卡無負擔。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ https://www.fa... 食材:牛蒡、紅蘿蔔、醬油、白芝麻、味霖、清酒或米酒、砂糖、麻油、水 13 一起做 1,723 讚 60 分
常備下酒菜 - 辣辣的蒟蒻 colooki 在日劇中大家可看到,爸爸回到家拿出啤酒喝一杯,當然辛苦的爸爸想要喝一杯的時候,家裡總會備著一些下酒菜,像「辣辣的蒟蒻」就是非常適合... 食材:蒟蒻、辣椒、牛蒡、青蔥、醬油、清酒 85 讚 30 分
和風味噌炸雞 Midori 咪豆栗的灶腳 作法類似腐乳雞,只是將醃料換成了味噌及其他日式調味料。吃起來帶著淡淡的味噌鹹香味,可以灑一點七味粉,或是加一點日式美乃滋一起吃,都... 食材:去骨雞腿肉、蛋黃、味噌、地瓜粉(或太白粉)、醬油、味醂、清酒 1 一起做 699 讚
【菜鳥人妻學做菜】日式炒烏龍 菜鳥人妻學做菜 一個人吃飯除了泡麵和買外食,還能有甚麼選擇呢?菜鳥人妻最愛選擇台式肉絲炒麵和日式炒烏龍呢!超快速料理,吃起來豐富不單調,又很省錢喔... 食材:豬肉絲、洋蔥(切絲)、魚板、蔥(切段)、香菇(切片)、小白菜(切段)、烏龍麵、日式醬油、味醂、清酒(米酒)、水 17 一起做 3,482 讚 5 分
下飯便當菜--日式馬鈴薯燉肉 料理癮食堂 日式馬鈴薯燉肉,屬於日本家常菜 步驟簡單,好吃又下飯! 馬鈴薯燉煮後,吸收湯汁綿密鬆軟 鹹香入味,很適合做為便當菜色。 大人小孩都... 食材:馬鈴薯、洋蔥、鰹魚醬油、紅蘿蔔、米酒(或 清酒)、豬梅花肉片(或 豬五花肉片)、味醂、蒟蒻絲、一般醬油(調整鹹度與色澤)、青蔥、水(或 鰹魚昆布高湯) 4 一起做 482 讚 20 分
黃金洋蔥雞湯 Shandy Wu 這道偏日式的暖心湯, 冬天喝了都會出汗, 感冒時燉鍋滿滿的洋蔥雞湯, 喝了殺菌有助早日康復! 食材:雞腿肉、黃洋蔥(北海道洋蔥)、鴻喜菇、蒜頭、日本清酒、日本黃金湯包、ORBIS美人薑粉、黑胡椒、白糖(不喜甜可減量)、無鹽奶油 38 讚 45 分
🔥泰式椒麻雞🌶️ 挑嘴青💋 第一次做就成功了😍 媲美泰式餐廳的椒麻雞🎉🎉🎉 食材:去骨雞腿排、高麗菜絲、醬油、太白粉或馬鈴薯粉、清酒或米酒、蒜末、地瓜粉、砂糖、辣椒🌶️、白胡椒粉、檸檬汁🍋、香菜、魚露、花椒粉 6 一起做 1,212 讚
日式叉燒肉 三不離食 日式拉麵風---日式叉燒肉做法 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitchen.blog... 食材:五花肉、綿繩、水約為、青蔥、日本清酒、味醂、糖、醬油、豬油 3 一起做 550 讚 60 分
散壽司 (ちらし寿司) Marc 散壽司相對於握壽司、卷壽司的技術門檻較低,擺一擺、拌一拌就完成了,也是一般日本家庭比較會常做的壽司類型,五彩繽紛的散壽司看起來很有... 食材:壽司米、香菇、白醋、胡蘿蔔、糖、醬油、雞蛋、鹽、蝦、清酒、太白粉水、鮭魚、海苔絲、白熟芝麻 62 讚