洋蔥香菇

在家輕鬆做日式壽喜燒 Sukiyaki

日式壽喜燒 Sukiyaki ，在餐廳吃不便宜，自己在家煮，也可以做出不輸餐廳的好味道喔！而且超簡單又快速完成，再忙也想吃的很澎派...

食材：霜降牛肉、五花豬肉、洋蔥、大白菜、山茼蒿、板豆腐、金針菇、新鮮香菇、魚板、日式壽喜燒醬、淡醬油、蠔油、清酒、味霖、雞高湯（或昆布高湯）

百花齊放

夏季炎熱，以鯛魚搭配鮮蔬開啟爽口味蕾、增添飽足感！

食材：臺灣鯛背肉、毛豆、紅蘿蔔、玉米筍、綠花椰菜、香菇、木耳、洋蔥、蛋餅皮、鹽、白胡椒粉、香油

台式炒麵-炒牛肉義大利麵

我家喜歡麵食，喜歡用義大利麵來做炒麵，因為完成後的炒麵QQ的不會軟爛。

食材：義大利麵、牛肉、醬油、新鮮香菇、馬鈴薯粉或玉米粉、香菇素蠔油、蒜末、糖、小洋蔥、植物油、水、蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、香菜

眷村炒饅頭-豆油伯金桂醬油

饅頭在北方文化中等同於我們的白飯，是相當有飽足感的食物，因為性質雷同，炒饅頭和炒飯有著意取同工之妙，在變化料理之前，當然也要拿隔夜...

食材：冷饅頭(隔夜冰饅頭)、橄欖油、洋蔥、蒜片、五花肉、辣椒、香菇、雞蛋、豆油伯金桂醬油、蔥

日式炒麵

食材：油麵、洋蔥絲、火鍋肉片、紅蘿蔔絲、高麗菜、魚板、鮮香菇、小白菜、炒麵醬、蔥花、七味粉

雞肉丼飯 五分鐘搞定

食材：去骨雞腿、洋蔥、香菇、醬油、米酒、糖、醋、蔥花、蛋

肉絲炒麵

食材：油麵、豬肉絲/豬肉片、香菇素蠔油、乾香菇、烏醋、洋蔥、胡椒粉、蘿蔔、高麗菜、青蔥

［自創菜色］五香醬油風味炒雞肉

#自創菜色，這道菜之前有煮過一次，自己覺得味道調的很棒，主味是五香粉、醬油、糖，加上洋蔥炒過的甜味，今天想再煮一次，試著去還原第一...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、乾香菇、鹽（醃肉用）、蠔油 （醃肉用 不加沒關係）、醋（醃肉用）、米酒（醃肉用）、麻油（醃肉用）、薑泥（醃肉用）、大蒜泥（一顆）、小磨坊五香粉（醃肉用）、醬油（醃肉用）、醬油（烹煮用）、糖、開水

絞肉釀香菇

這是一道簡單又香氣四溢的健康料理！

食材：大厚新鮮香菇、豬絞肉、蔥花、洋蔥、醬油、(素)蠔油、鹽巴、白胡椒粉、糖、太白粉

香菇滷肉醬汁

食材：五花肉、肉絲、豬軟骨、乾香菇、香菇水、水煮蛋、醬油、冰糖、高湯、米酒、百草粉、洋蔥碎、油蔥酥

好吃的皇帝豆

皇帝豆的營養驚人，能補充蛋白質，鐵質，還是膽固醇剋星。 這麼棒的食材，總是覺得它很難入味而不太喜愛（😅），這次有了新的煮法，結果簡...

食材：黃帝豆、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、有鹽奶油

泰式酸辣雞湯

食材：香茅、檸檬葉、紅蔥頭、薑泥、辣椒、洋蔥、雞腿肉(好市多）、椰奶、雞湯、香菇、萊姆、魚露、香菜

台式炒麵

食材：油麵、洋蔥絲、豬肉(可換成任何喜愛的肉類)、紅蘿蔔絲、米酒、醬油、泡開的香菇(水要留著)、蠔油、雞高湯、高麗菜絲、白胡椒粉、香油、香菇水、櫻花蝦、蒜末、烏醋、油蔥酥

【一個人的廚房】平底鍋串燒

Youtube影片在這->https://youtu.be/zpOAKfoKOBI 中秋節又到了 沒人揪烤肉的邊緣人也要烤肉...

食材：豬胛心肉、雞胸肉、醬油、洋蔥、味醂、味噌、鮮香菇、米酒、鹽、板豆腐、黑胡椒粉、青蔥段、香蒜粉

炒烏龍麵｜帶便當

便當吃飯吃膩了，就換吃麵吧🍜 烏龍麵的Q彈不怕悶在便當裡變成一攤爛泥 是帶便當想吃麵的好選擇唷(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

食材：洋蔥、紅蘿蔔、醬油、香菇、味霖、高麗菜、米酒、肉片、玉米筍、烏龍麵、魚板🍥

家常天婦羅

愛吃甚麼就炸甚麼!!

食材：新鮮大香菇、青蔥、秀珍菇、洋蔥、四季豆、糯米茄、金針菇、冷凍大白蝦、去骨雞腿排

（保溫便當盒）蔥爆牛肉烤肉＆冰銀耳甜湯

白飯跟湯是先煮好的，微波加熱放入即可，銀耳甜湯也是利用悶燒罐製作

食材：香菇雞湯、白飯、冷凍牛肉片、洋蔥、甜蔥、海帶芽、胡蘿蔔絲、杏鮑菇、大象烤肉醬、白芝麻、白芝麻粒、韓國香油