泥料理

下酒好菜炸雞胗~嚼勁口感越嚼越香~超好吃

吃完炸雞胗你就會懂~ 這是多美味的部位啊！ 價格實惠又可以吃得豐盛~ 雞胗的嚼勁的口感越嚼越香~ 真的很好吃 請一定要吃看看!! ...

食材：雞胗、麵粉、鹽、胡椒、洋蔥泥、油炸粉

【上班族便當】培根雞胸捲佐南瓜蘿蔔泥

用富含油脂的培根把容易乾柴的雞胸肉捲起鎖住水分 中間填上水分較多的蔬菜泥(南瓜+胡蘿蔔) 保持雞肉的口感 外層是培根的鹹味中間是蔬...

食材：雞胸肉、培根、黑胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、南瓜、紅椒粉

芋泥麻糬麵包。簡易麵包機食譜

這次做芋泥+麻糬口味的小餐包，用自己做的芋泥，吃起來淡淡的甜，加上麻糬的軟Q口感!大人小孩都好愛~大家一定要試試這份食譜! 全圖文...

食材：高筋麵粉

簡單低碳料理｜蔥油雞腿

在餐廳常吃到香噴噴的蔥油雞總是讓人停不了手，其實製作材料很簡單，只需要四種調味料在家也能能復刻出蔥油雞的香氣，這道菜很適合低碳的我...

食材：去骨雞腿肉、水、油蔥油、鹽、黑胡椒粉、酪梨油、白胡椒粉、紅蔥頭、蔥花、葱結、薑泥、薑片

煙燻鮭魚尼斯沙拉

尼斯沙拉可說是地中海飲食的代表之一，顏色繽紛如南法海岸陽光燦爛，海鮮和雞蛋提供優質蛋白質、番茄與四季豆提供植物纖維，馬鈴薯澱粉則增...

食材：馬鈴薯； 切塊、水煮蛋；切1/4、生菜葉、四季豆；切段、黃甜椒；切條、油漬鯷魚、小番茄；剖半、黑橄欖、煙燻鮭魚、酸豆、大蒜；磨泥、黑胡椒粗粒、初榨橄欖油、檸檬汁 或 白酒醋

麻香涼拌甜菜頭（少油版、可素食）

夏天快到，涼快健康的素食和涼拌拌除了能去除身體悶熱，還能攝取更多膳食纖維、幫功排便，肚腩細小了自然更易穿上夏季衣服～ 影片在此：...

食材：甜菜頭、麻油、醬油、意大利葡萄陳醋、薑泥、炒香的白芝麻

【純素無油】蔓越莓抹茶瑪德蓮

大家好👋 這次要分享的是抹茶口味的瑪德蓮🍵 一樣是純素無油的✨ 一起來試試吧😋 影片版本：https://youtu.be/hm...

食材：腰果泥、楓糖漿、低筋麵粉、豆漿、高筋麵粉、3/4 亞麻蛋、杏仁粉、香草精、抹茶粉、泡打粉、鹽、蔓越莓果乾、細粉狀赤藻糖醇/糖粉

百香果涼拌南瓜

南瓜與百香果盛產的季節，涼拌食物絕對是降暑氣的最佳選擇，做法簡單又開胃，馬上來一道冰涼口感的百香果涼拌南瓜吧！南瓜本體的香甜，百香...

食材：南瓜(2顆)、百香果泥、鹽(殺青用)、糖(拌南瓜用)、檸檬汁、冷開水(洗南瓜用)

聖誕餐簡單版花圈薯泥

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、火腿、美乃滋、水煮蛋

豆腐漢堡肉

食譜來自 MASAの料理ABC

食材：豬絞肉、家常(板)豆腐、鹽巴、洋蔥、姜泥、砂糖、醬油、蛋

薑燒豬肉

這道 #薑燒豬肉 真的是日劇裡面的常客，大家就算沒吃過 也看過他長怎樣吧！ 其實這道日本家庭料理真的很簡單，就是我們熟悉的日式調味...

食材：豬肉片、薑泥、高麗菜、洋蔥、醬油、味醂、米酒、鹽、糖、油、白芝麻

塔香麻油雞汁麵

麻油雞汁拌麵加入九層塔香氣做成塔香麻油雞汁麵，雖然說我們是用姆士流詹麵的產品來料理，但你當然可以用自己喜歡的拌麵來做看看唷！純粹想...

食材：麻油雞汁拌麵、豬絞肉、九層塔、薑泥

蘋果奶油乳酪馬芬

翻譯了原食譜： https://www.prettyprudent.com/apple-cream-cheese-muffins-2/

食材：牛油、黃糖、奶油乳酪、面粉、蛋液（馬芬濕材料取）、蛋液、泡打粉、菜油、玉桂粉、蘋果泥、鹽、蘋果絲、雲呢拿香油

日式炸豬排

「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」 蜂巢式點對點壓紋，超強吸水、吸油，安心接觸生、熟食～ 豬排用半煎炸方式，少油更健康，外酥內嫩，再搭配蔬...

食材：「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、豬肉厚片150g、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、白蘿蔔泥、小黃瓜片、醬油、高麗菜絲、味醂、雞蛋、麵粉、麵包粉

抹茶、芋頭麻吉月餅

喜歡吃外皮一層一層的，又不想吃太甜，所以內餡和糖比例有減少。 自己動手做，屬於自己口味的月餅吧！

食材：油皮、中筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、抹茶餡、糖粉、芋泥餡、水、麻吉、鹽

黃金大月餅

黃金大月餅是一款集甜鹹於一身的傳統中式糕點。酥脆的外皮包裹著香甜的紅豆沙、Q彈的麻糬、鹹香的蛋黃與鮮美的肉鬆，完美融合出多層次的口...

食材：紅豆沙餡(或蓮蓉餡或芋泥餡)、糯米粉、樹薯粉、鹹蛋黃、玉米粉、肉鬆、無鹽奶油（軟化）、牛奶、糖粉、蜂蜜(或水麥芽)、全蛋液、低筋麵粉、薑黃粉(上色用）、奶粉

柚香蘿蔔泥燉魚下巴

柔和的蘿蔔泥與柚子泥燉煮魚下巴~ 清爽的日式風味給您不一樣的味覺享受! 以白醋和米酒燉煮軟嫩入口即化～

食材：鱸魚下巴、柚子泥、蘿蔔泥、薑泥、味醂、醬油、醋、米酒、水