泡

濃郁苦甜布朗尼蛋糕

大人口味的濃郁苦甜布朗尼 第一次烘焙也絕對不會失敗

食材：90%巧克力、無鹽奶油、泡打粉、低筋麵粉、糖、鮮奶油、雞蛋

香蕉巧克力磅蛋糕

為了消耗一根過熟的香蕉而做 採糖油拌合法

食材：無鹽奶油、紅糖黑糖、細砂糖🍬、常溫雞蛋、熟香蕉泥、檸檬汁、核桃、低筋麵粉、奶粉、肉桂粉、泡打粉、巧克力粉、鹽、水滴巧克力豆

減糖版原味磅蛋糕

食材：無鹽奶油、雞蛋、砂糖、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁

蔥花德腸司康｜拌一拌就完成！鹹甜口味司康

司康可以說是最簡單就可以完成的甜點之一， 同個作法、可以加入不同的配料就變成甜的口味， 大家可以根據自己的喜好更改唷！ - 這次使...

食材：低筋麵粉、黃油（室溫軟化）、泡打粉、牛奶、雞蛋、蔥花、培根/火腿/德腸皆可

蜂蜜抹茶蛋糕（氣炸烤箱）

吃多了巧克力口味，那就來點清爽的抹茶，以及香甜的蜂蜜味吧！

食材：常溫雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、細砂糖、蜂蜜、黑糖蜜、鹽巴、無鋁泡打粉、抹茶粉、熱水

檸檬杏仁磅蛋糕

看到檸檬便宜，想到好久沒作磅蛋糕，吃起來酸酸甜甜的，很適合現在享用

食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋(大)、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬皮屑、檸檬汁

麵粉煎（花生口味）

古早味的麵粉煎。在家試著自己做，吃起來像酥脆的鬆餅，裡面裹著花生醬。幸福的好滋味🥰

食材：低筋麵粉、牛奶、蛋、泡打粉、花生醬、糖粉、沙拉油

「30分鐘OK」雙重巧克力蒸蛋糕

從開始到結束只需30分鐘，無需烤箱、無需打發雞蛋。 這些蒸出來的小蛋糕，蓬鬆有彈性，充滿濃郁巧克力香味。 即使對於孩子們來說也很容...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、大個頭雞蛋、牛奶、糖、植物油、耐烤型巧克力豆

南瓜香菇豬肉炊飯

南瓜的香甜軟糯在這道炊飯中完全的釋放，也是一道營養美味的簡單料理，喜歡的朋友一定要動手試一下。

食材：栗子南瓜、乾香菇泡軟、蝦米乾、五花肉切細條、青蔥、白米+糙米

鬆餅

自己動手調製鬆餅粉快又方便,一樣是外酥內軟.不論是早餐.下午茶.還是宵夜都很方便料理的選擇~

食材：低筋麵粉、細砂糖、沙拉油、泡打粉、鹽、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、草莓、草莓醬

低碳異國味│低碳蕃茄迷迭香佛卡夏

一般的佛卡夏是很帶Q勁的， 但是我們用低碳的材料， 並無法達成Q中帶韌性口感， 口感上會是比較鬆軟濕潤⋯ 香料的部分就是橄欖油跟迷...

食材：橄欖油、小蕃茄、杏仁粉、橄欖、洋車前子粉、蛋白、迷迭香（新鮮或乾燥都可）、泡打粉、蘋果醋、起司、鹽巴、熱水、蒜味胡椒粉

奶油磅蛋糕

這回試試原味磅蛋糕 外層有點像餅乾的口感（酥脆） 內層鬆軟 好吃

食材：無鹽奶油(室溫）、白砂糖、鹽、蛋（室溫）、低筋麵粉、泡打粉、香草精

客家小炒

一道簡單的家常菜，卻是白飯殺手？ 豬五花與豆干及乾魷魚的華麗組合！ 🖥收看連結：https://youtu.be/g8l3yLU...

食材：五花肉、豆干、醬油、乾魷魚(需先泡軟)、醬油膏、蔥、糖、蒜、米酒、辣椒(依喜好加入)

剝皮辣椒燉桃膠排骨湯

影音食譜連結：https://youtu.be/eLxtfhDluK0 因為好喝，所以想分享 因為單純的想喝湯，把冰箱食材桃膠、...

食材：排骨、桃膠（泡發）、剝皮辣椒、薑片、米酒、水

我的手作～菠菜 肉鬆小餅乾

我的手作～菠菜肉鬆小餅乾。

食材：南北坊低筋麵粉、菠菜汁、台鹽精製鹽、卡貝樂無塩奶油、新東陽肉鬆、日正DIY泡打粉

糯米粉版巧克力華夫餅 QQ糯糯的

糯米粉版巧克力華夫 吃起來QQ糯糯♡ 加點yogurt和水果乾/脆麥片就是一個完美下午茶

食材：奶油、牛奶、雞蛋、糯米粉、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、可可粉

(新手製作）瑪德蓮Madeleine

原味簡單好做的瑪德蓮蛋糕,新手有可以簡單做出來呦!!!

食材：麵粉、糖(已減糖)、泡打粉、奶油、蛋