法式

明太子法國麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊教你在家就做出美味酥脆的法國麵包，而你值得最好的，麥典私房的明太子醬法國，每一口都是大海鮮甜的美味與濃郁~

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、奶油、鹽、明太子、即發乾酵母、美乃滋、水、檸檬汁

法式閃電泡芙

吃的速度就如閃電⚡️般快速的閃電泡芙，內餡是基礎的卡士達布丁餡，外表用簡單的巧克力醬裝飾，長型泡芙可以發揮更多創意完成各種不同風格...

食材：雞蛋、細砂糖、鮮奶、水、低筋麵粉、鹽、玉米粉、無鹽奶油

法式檸檬鱸魚

檸檬的清香微酸，鱸魚的鮮甜紮實，簡單的方式就能做出豐富的美味！

食材：鱸魚、蛤蜊、白酒、牛蕃茄、鹽、檸檬、胡椒、四季豆或蘆筍、義大利香料、油

隔夜麵包變新吃法・焗烤法國麵包

隔夜的麵包不要丟，用簡單的食材變個花樣好吃又不浪費。http://mm49.pixnet.net/blog/post/224956235

食材：番茄、奶油、鹽、起士絲、羅勒粉、新鮮羅勒、黑胡椒粉、法國麵包

【瘋野餐】三色法式吐司捲

三種口味的法式吐司捲，甜的鹹的一應俱全～重點是尺寸小巧的手指點心，非常適合野餐時隨抓隨吃方便分享喔～

食材：全家鮮奶土司、雞蛋、洋菇、牛奶(可略)、秋葵、雞胸肉(小片)、彩椒(可略)、[醃料]鹽麴、萊姆酒、蒜末、[醃料]黑胡椒、水、鹽、[醃料]西班牙紅椒粉、蔓越莓乾、黑胡椒、無鹽奶油(煎雞肉用)、奶油乳酪(退冰化開)、番茄醬、蘋果、檸檬汁(不愛酸可略)、比薩起司絲、番茄、蜂蜜、義大利香料粉(可略)、奶油乳酪、無鹽奶油(炒料用)

免揉法國棍子

只要睡前將免揉麵糰的材料攪勻, 隔天就能享用現烤的法式棍子麵包. 免揉不僅省力, 長時間發酵使麵包麵香更濃, 外酥內Q, 抹上大蒜...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、楓糖、鹽、溫水

洋蔥法式吐司

假日悠閒時光由法式吐司開始

食材：雞蛋、白吐司、洋蔥、鹽、胡椒、奶油

法式爐燒鮮蔬（免開火懶人版）

累了一天的你,是否曾有不想開火作菜（家中沒二廚,開了鍋還得自己清理瓦斯爐、排油煙機）,但又不想外食；一個便當動輒7.8百大卡的熱量...

食材：杏鮑菇（大）、玉米筍、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、義大利香料、白酒

法國普羅旺斯燉菜 家常菜。簡易晚餐

夏日之選……法國普羅旺斯燉菜 Ratatouille。色彩繽紛的法國菜做法，健康又容易做，好吃！

食材：蕃茄（小型）、馬鈴薯（中型）、蕃茄肉罐頭或自煮蕃茄泥、圓茄子、蒜末、橄欖油、青瓜、小洋蔥切絲、巴西利香料、櫛瓜、迷迭香香料、黑胡椒粉、鹽

義式菠菜烘蛋

在美好的周末時光享受早午餐超輕鬆！這是一道利用冰箱裡多餘的蔬菜製成的料理，因為上層比較接近發熱線，為了防止蔬菜變色，建議可以蓋一張...

食材：馬鈴薯 1/2 顆、法式香腸 1 根、雞蛋、黑橄欖、牛奶 1/2 杯、綠花椰菜 1/6 個、鹽巴、小番茄、切片起司、沙拉油

全家煎法式起士吐司

使用煎法國吐司的翻版..再做一些稍微的改良，另外搭配些許的生菜做為點綴...如此一來看起來就像是餐廳在販售的美味餐點了...而且如...

食材：奶油、全家元氣白吐司、起士片、雞蛋、牛奶、糖粉、綜合生菜

法式吐司早午餐

香甜的法式吐司吃了會幸福哦

食材：吐司、糖分、蜂蜜、蛋液、綜合果仁、黑胡椒粉、原味優格、藍莓果醬、油、奶油、牛奶

玉米起士鑲麵包

利用冰箱現有蔬菜、綠巨人玉米、起士做成美味清爽餐點. 適合美味早餐、早午餐、下午茶和肚子餓時簡餐哦!

食材：法式麵包或其他、綠巨人天然有機玉米粒、鹽、紅蘿蔔、胡椒、黃瓜、微笑牛起士

法式焦糖布丁 Flan

準備時間只要10分鐘以及五種材料 讓想做甜點卻又怕麻煩的你輕輕鬆鬆就上手～ 需要的材料只有五個 照著我的步驟做好準備工作 最後放到...

食材：牛奶、香草精（豆莢一條）、砂糖、肉桂粉、水、蛋、鹽巴

法式洋蔥濃湯

食材：洋蔥、鹽、麵粉、清水、🐔骨架、安佳奶油、橄欖油、烤酥的吐司丁

法式南瓜濃湯 超簡易版

簡單的食材和調味，吃得出南瓜自然的鮮甜，沒有加奶油，味道一樣好吃又少了熱量的負擔，添加鮮奶油也可自行酌量喔！ 歡迎來我的專頁看看...

食材：南瓜、洋蔥、蒜頭、水、月桂葉、高湯包或塊、牛奶、鹽、胡椒、鮮奶油

法式土司&法式炒蛋

法式早餐-法國土司&炒蛋上菜囉~~~ 教學影片：https://www.youtube.com/watch?v=ArsZ...

食材：方形土司片、火腿片、乾燥的巴西利、起士片、元氣一番千島沙拉醬100G、蛋