油

黃金雙喜 / 簡單年菜

簡單家常的常備食材板豆腐、馬鈴薯，免油炸少油煎金黃，沾上酸甜的覆盆莓沾醬，開味好吃。

食材：板豆腐、馬鈴薯、天時冷凍覆盆莓(碎果)、酪梨油、冰糖

葱薑水/葱油醬

去腥增香的好材料！

食材：青葱、薑、葱薑泥、過濾水、塩、白胡椒粉、蔬菜油

氣炸鹽麴雞肉

材料超簡單，步驟超輕鬆。有手就會做。

食材：去骨雞腿排、鹽麴、酪梨油

櫛瓜肉卷 (櫛瓜料理懶人包)

里肌肉用雞蛋醃大里肌肉條有Q，繫上櫛瓜腰帶味覺視覺都美好。

食材：里肌肉、櫛瓜、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、五香粉、蠔油、雞蛋

芹菜炒豆包 / 家常菜

芹菜清香的氣味讓人喜歡，平實的價格高規格的營養價值，是百搭的蔬菜。

食材：芹菜、生豆包、蒜瓣、辣椒、油、鹽

滷雞翅.滷豆乾.滷蛋.滷火鍋豆皮

夏天煮一桌菜容易流的滿身汗，今天就來用滷味一鍋搞定，再燙個青菜就能解決一家四口下班後回家的晚餐。隨便煮 輕鬆吃😋

食材：雞翅、豆干、滷蛋、火鍋豆皮、醬油、水、冰糖、蒜頭、辣椒、蔥、薑、油

沙茶炒高麗菜

吃火鍋剩下食材，變化成不一樣高麗菜料理，這次 ＃素沙茶 ＃高麗菜＃豆包 非常簡單好下飯的料理。 一起做做看

食材：高麗菜、豆包、素沙茶、油、水、鹽

櫛瓜高麗菜 / 家常菜

高麗菜應該是不愛吃青菜的人多會喜歡的菜，用蓋鍋蒸炒的方式，煮的省心也清脆。

食材：高麗菜、櫛瓜、蒜瓣、鹽、黑胡椒粒、油

絲瓜雞絲冬粉

食材：冬粉、油雞絲、雞粉、絲瓜、鹽

涼拌拍黃瓜(五辛素)

今天分享中餐館特別火爆的小菜，酸辣脆爽的拍黃瓜，獨特的香氣與口感令人驚豔！ 🌶️相關食譜：「涼拌小黃瓜(簡易版)」、「椒麻醬黃瓜...

食材：小黃瓜、油炸花生米、香辣紅油/油潑辣子、砂糖、醬油、蒜頭、烏醋/白醋、辣椒、香油、香菜、味精

油蔥肉燥

看到熱騰騰充滿油蔥香的肉燥淋在白飯上，你有辦法不受誘惑嗎？各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：豬絞肉、豬皮、八角、月桂葉、醬油、油蔥酥、米酒、糖、白胡椒粉、清水

台式早午餐 /魚排蛋

早午餐是喜歡的餐點，期待具備好吃健康營養均衡也能吃得飽，不用一直吃東西。 在家玩耍早午餐就用這樣子的期待進行，沒刺方便吃的鱸魚排...

食材：雜糧吐司、鱸魚排、青江菜、雞蛋、蘋果、油、冷凍黑莓、鹽

竹筍炒肉絲

食材：竹筍、紅蘿蔔、肉絲、米酒、醬油、太白粉、鹽巴、鮮味炒手、蒜頭、油、辣椒

得意的一天高油酸葵花油/酥皮抹茶紅豆年糕

過年的前幾天，家家戶戶都會先「挨粿」（磨米蒸粿，客語稱粄），一般是甜粿（年糕）、發粿（發糕）、菜頭粿（蘿蔔糕）。傳統的甜粿會以糯米...

食材：糯米粉、上新粉或蓬萊米粉、黑糖粉、天仁茗茶抹茶粉、冷水、生活良好蜜紅豆、大餛飩皮、起司片、得意一天高油酸葵花油

調味包變身家常蝦料理

今天用快手小厨的小龍蝦味料，做了一道又香又入味的蝦料理，搭配馬鈴薯超下飯！

食材：帶殼蝦、馬鈴薯、蒜頭、快手小厨的小龍蝦味料、水、油

麻婆豆腐

食材：豆腐，切丁、新東陽辣味肉醬罐頭，瀝除油、辣豆瓣醬、蒜頭，切末、白胡椒粉、蔥，切碎、醬油、芝麻油、開水、花椒油

雞肉鬆炸芋丸

夜市小吃中令人垂涎的古早味甜點炸芋丸，自己在家做一點都不難！這次包入比肉鬆更不油膩的雞肉鬆，真的超好吃！提醒一下每一顆芋頭的水份都...

食材：芋頭、糖、太白粉、玄米油、麵包粉、雞肉鬆