油蔥

【低蛋白】蔥油拌麵

熱量 565kcal 蛋白質 8g 鈉 90mg 鉀 94mg 磷 142mg 本食譜含1.1份蛋白質

食材：低蛋白流水細麵、蛋、青蔥、二砂、植物油、勝食天然純釀醬油

鵝油香蔥滷肉飯🍚

啊～上個月購入買一送一的鵝油香蔥，很香呀～只是沒特價時貴33😥，買一送一價格就很可以😁，用來試試做滷肉飯，20鐘，噴香上桌！

食材：豬絞肉（細）、水煮蛋、鵝油香蔥、醬油、糖、水、米酒、豆輪（可略）

【剁椒蒸大魚頭】

【剁椒蒸大魚頭】這道經典辣椒菜式食譜 喜歡吃辣的朋友 怎能錯過這個食譜呢! 今次與大家分享這個 剁椒蒸大魚頭， 剁椒結合配料炒香...

食材：魚頭、辣椒、烏江榨菜、豆豉、蒜頭、蔥、薑、糖、鹽、雞粉、蒸魚豉油、麻油、蠔油、油、胡椒粒

蒲瓜炒麵

古云不時不食，夏季盛產瓜果，這時不吃更待何時呢，今天就用蒲瓜來炒麵，簡單的配料，簡單的步驟，就可餵飽五臟廟喲～

食材：黃麵、蒲瓜、油、梅花肉絲、鹽巴、乾香菇、胡椒粉、杏鮑菇、香油、木耳、開陽、青蔥、油蔥酥、水

湯圓、鮮肉鹹湯圓動手做

冬至，應景自己動手做個湯圓，滿足又好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：糯米粉或白玉粉、水、豬絞肉、橄欖油、大乾香菇、蝦米、大蒜末、薑末、油蔥酥、鹽、胡椒粉、五香粉、醬油、紹興酒、糖、太白粉、香菇水

鹹麻糬

豆豆麻很愛吃彰化有名的鹹麻糬，但天生標準宅女，想吃，那就自己想辦法搗鼓出來，沒想到味道還挺不賴，今天就跟著我一起來搗麻糬囉！

食材：糯米粉、玉米粉、絞肉、糖、香菇、香菇蠔油、溫水或溫牛奶、開陽、油、油蔥酥、胡椒粉、椰子粉

咖哩蔥蛋

家裡添購了一系列S&B的咖哩塊及咖哩粉後，愛手作嘗試的我開始一系列的料理。我將原始蔥蛋改變成咖哩口味的蔥蛋，我把咖哩塊切細...

食材：S&B金牌咖哩塊大辣、蛋、牛奶、蔥、鹽、糖、油

味增肉燥(五辛素)

女兒想念小時候的味噌肉燥飯 但是媽媽吃素快20年了 來改一下配方 用原味豆干 杏鮑菇做個五辛素 的味噌肉燥 圓滿她的想望

食材：原味豆干、杏鮑菇、味噌、五辛素油蔥醬、味淋

小廚醬燒鯛魚片

製作過程：https://www.youtube.com/watch?v=TNuoql11U-s 你好，我是米克，希望你喜歡這道...

食材：鯛魚、薑一、油、蔥、水、醬油、白糖、鹽

飛利浦氣炸鍋～蔥油蝦餅～歸仁門市

蔥油餅料理，懶的出門，可以試試看，料多味美又好吃

食材：蔥油餅、蝦子（可切可不切）、花枝漿、鹽、泰式酸辣醬或胡椒粉

鮮肉湯圓

手做湯圓一點都不難！ 好吃的湯圓咬下去要黏口，綿軟。生粉糰加稞布(熟粉糰)一起揉成不黏手的粉糰，切成小糰加入調好的肉餡，滾水煮熟就...

食材：雪花粉(糯米粉)、清水、絞肉、太白粉(手粉)、羅漢果糖(或砂糖)、高湯水、醬油、糖、鹽巴、味精、白胡椒粉、黑醋、油蔥酥、胡椒粉

竹筍肉粥 / 快速熬粥分享

快速煮好吃鹹粥分享： 1.前一天先煮好白飯放涼後放冷凍冰著。 2.先炒香肉絲跟竹筍再加進現熬的白粥。 這樣不用20分鐘就有香又好吃...

食材：白飯、綠竹筍、白胡椒粉、腰內肉絲、醬油、鴻禧菇、太白粉、油蔥酥、蒜頭、鹽巴、油

皮蛋瘦肉粥

食材：水、麥片、高湯粉、粗絞肉、胡椒粉、醬油、皮蛋、豆瓣醬、麻油、玉米筍、油蔥酥、高麗菜、米酒、雞蛋、辣椒（可不加）、青蔥

生炒花枝 / 夜市小吃

掌握幾個關鍵步驟加上食材新鮮，自己在家做衛生好吃過癮的夜市小吃，士林夜市-生炒花枝。

食材：花枝、竹山麻竹筍、太白粉或玉米粉、紅蘿蔔、水、蒜頭、蔥白、辣椒(不吃辣可省略)、油、油蔥酥、白胡椒粉、素蠔油、烏醋

涼拌香菜

冬天吃火鍋的時候 我們家很常做的解膩小菜 跟我一樣愛香菜的朋友應該會超愛❤️

食材：香菜、蒜苗、蒜頭、蔥、辣椒、黑豆桑醬油、小磨坊金黃蒜油

香煎醉雞便當

「得意的一天」的玄米油吃起來沒有油耗味，不管是煎炒煮炸都非常合適

食材：去骨雞腿、紹興酒、魷魚圈、米酒、蝦仁、鮭魚、鹽、洋蔥絲、蔥花、南瓜、蔥段、太白粉、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、砂糖、飲用水、醬油、雞蛋、味醂、得意的一天日本玄米油

蔥燒雞丁

添加可樂的蔥燒雞丁，這道料理大約80元，真的是便宜又好吃(雞丁好像切太大塊了)

食材：去皮雞胸肉、蔥切段(綠白分開)、醬油、切薑絲、可樂、油、水、蔥花、酒、白胡椒鹽、蛋（可以加1/3就好）、麵粉