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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天真的好適合吃一些檸檬入菜的料理 我不喜歡人工醋像是黑醋、白醋等 卻非常喜歡天然果酸像是檸檬的香味 綜合掉豬肉的油脂膩味 把烤...
食材:松阪豬或帶點油花的豬肉部分、醃料-醬油、醃料-蜂蜜、醃料-蒜瓣、醃料-香菜、醃料-檸檬汁、沾醬-醬油、沾醬-水、沾醬-蔥、沾醬-香菜、沾醬-油蔥酥(可省略)、沾醬-蒜瓣、沾醬-檸檬汁、沾醬-糖、沾醬-辣椒
夏季炎熱,胃口不佳,這道鳳梨糖醋咕咾肉以當季金鑽鳳梨入菜,並用鳳梨汁調配醬油、糖、醋等,取代番茄醬,鳳梨香氣清新,酸甜滋味讓人垂涎...
食材:豬胛心肉、洋蔥、醬油膏、青椒、米酒、鳳梨原汁、紅甜椒、蒜頭、鳳梨(小)、砂糖、地瓜粉、太白粉、糯米醋、水
雖然貴為餐廳常見菜色,但對料理新手而言,在家中做出來也非常合理,香辣下飯人人愛,而且它有能當主菜的格局,又有屈居配菜的雅量,是餐桌...
食材:豆腐、蔥、豬絞肉或肉醬罐頭、醬油、太白粉、水、小辣椒、蒜
酥脆的外皮一口咬下 現包的水餃肉汁飽滿 自己包的水餃衛生看得見 吃的每一口都是新鮮!
食材:水餃皮、豬絞肉、高麗菜(切碎)、玉米粉、蒜(切末)、水、蔥(切花)、鹽、香油、白胡椒粉
清甜的茭白筍入肉餡,讓多汁的肉包更添口感口感,剛出爐的肉包皮薄肉滿又可口。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:豬絞肉(3肥7瘦)、茭白筍約(3-4支)、牛奶、蔥、即發酵母、鹽、糖、白胡椒粉、中筋麵粉、棕櫚糖或二砂、食用油、醬油、醬油膏、香油、冷開水
烤好的吐司若無法在1~2天內吃完,先切片再放入冷凍庫保存,要吃時再拿出來用100度左右的烤溫去解凍,或直接用210度左右的烤溫去烤...
食材:豬絞肉、白蝦(去殻留尾)、土司、蔥、塩、醬油,酒,水
影片:https://youtu.be/ht3ddp58EJ0 外皮香脆,餡料鮮甜可口!
食材:越南春捲皮、冷凍洋蔥磚、醬油、高麗菜、鹽、豬絞肉、糖、冬粉、玉米粉、冷凍芋頭、麻油、水
食材:豬小排、地瓜粉、糖、冬瓜、五香粉、雞高湯或水、黑胡椒粉+白胡椒粉、紅蔥酥、醬油膏、麵、醬油、香菜、米酒、黑胡椒粉、香油、紅蒜頭、蒜頭、青蔥、鹽、鮮雞晶
台灣的餐桌的味道:滷肉應能列入。 在美國攻博班朋友問有沒有滷肉配方 他說美國醬油不地道滷不出台灣味道 平安夜隔海滷給他視吃。Me...
食材:豬前腿肉、萬用滷包、青蔥、薑片、黑糖、油、素蠔油、米酒、水
簡單小變化,白米也能做出近似油飯的美味。更令我驚訝的是,煮好的高麗菜仍保有脆度! 🥘相關食譜:「家常油飯」、「暖心麻油雞飯」、「...
食材:白米、高麗菜、米酒、胡蘿蔔、醬油、豬絞肉、蠔油、乾香菇、香油、油蔥酥、鹽、香菇水、白胡椒粉、甜辣醬、香菜/蔥
一直想找時間重溫古早味感料理,很台式那種。 開好了三道食譜清單,有點心、主菜還有熱湯,每道都很有記憶點,不是婆婆愛吃、就是老媽曾...
食材:糯米粉、在來米粉、紅蔥頭、貳砂糖、豬絞肉、四神湯藥包、水、蝦皮、熟小腸、臭豆腐、艾草、乾蘿蔔絲、主鍋、沙拉油、醬油、米酒、辣椒、十字刀頭/炒菜刀頭、砂糖、鹽、蔥花、ㄧ字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組、胡椒粉
食材:油、蔥(蔥白+蔥綠)、洋蔥、辣椒、豬里肌肉片、水-1、高麗菜、烏龍麵(冷藏)、米酒、醬油、味啉、二砂糖、水-2、白胡椒粉
食材:冷飯、猪五花肉片、韓式泡菜(不含湯汁)、葱花、韓式辣醬、水/泡菜汁、塩
食材:豬背脂(中油)、水
食材:柴魚高湯、意麵、雞骨或豬骨、蝦子、柴魚包、蛤蜊、水、魚板、肉片、蛋、蟹肉棒、高麗菜、鹽
今天分享大家喜歡的 \在家沾麵食譜/ 這是一個超級簡單的食譜,您只需在家中擁有的食材即可製作好吃的湯✨ 用的是中華麵,但烏龍麵和...
食材:中華麵、豬五花、蔥、芝麻油、◎水、◎雞骨高湯、◎醬油、◎味琳、◎蒜頭泥、◎生薑泥、煮雞蛋、海苔
影片: https://youtu.be/S8Oa6fqKQF4 苦瓜封肉是台灣的家常菜,但各有不同的做法:煮湯、清蒸⋯⋯這次我用...
食材:白玉苦瓜、豬絞肉、醬油、蛋、鹽、香菜、糖、蠔油、蒜末、胡椒粉、玉米粉、水
軟而不爛,油而不膩是一鍋好爌肉必備的要素,鹹香味濃的滷汁滲入爌肉的每一處,紅蔥香與肉香滋潤口腔,再從喉嚨回甘,成為台灣人經典必吃的味道
食材:豬五花、青蔥、老薑、小磨坊五香滷味包、小磨坊蔥風味油、紅糖、醬油、米酒、水