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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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放了幾天連假,早餐來做點不一樣的。想到愛吃的越南春捲(裡面包了米線),就用庫存食材來做個有點像又不太像的蔬果泡麵捲吧。 翻出冰箱...
食材:統一麵肉燥風味、蜜蘋果、洋蔥、雞蛋、蛋餅皮、珠蔥、橄欖油
久違下廚,把義大利麵用完! 用白醬調味的野菇、紅蘿蔔、櫛瓜和義大利麵,配以香味十足的軟嫩醃漬雞胸,口感豐富,營養均衡。
食材:切片雞胸肉、醬油、櫛瓜、味醂、紅蘿蔔、洋菇、北海道白醬料理塊、義大利麵條、橄欖油、水
羊小排的肉質夠好的話,簡單調味就可以吃出肉的美味。 採用異域風格的香料醃製讓羊排增添萬種風情,淋上肉汁濃縮醬的羊排與馬鈴薯泥,口感...
食材:羊排、馬鈴薯、荳蔻、秀珍菇、肉桂、黃櫛瓜、茴香籽、奶油、玫瑰花、現磨黑胡椒、藏紅花、海鹽、杜松果、初榨橄欖油
黑松露獨特的淡雅、清幽略帶有豐富木香,味道融和了大蒜、野蘑菇、榛子等...香味獨特,層次豐富,作為食材另有一番風味。將黑松露加入薯...
食材:黑松露薯餅、雞蛋、馬鈴薯、法蘭克福香腸、低筋麵粉、紅蕃茄(大)、初榨橄欖油、黑松露碎、馬蘇里拉奶酪球(小)、黑松露海鹽、黑胡椒碎、羅勒葉、海鹽、巴薩米克黑醋、現磨黑胡椒碎
食材:去皮雞胸肉、豆腐乳、蒜頭切末、醬油、味醂、香油、橄欖油、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉
比薯條健康的小吃 烤櫛瓜條是一種營養價值高且風味獨特的小菜,它富含纖維質、維生素和礦物質,是增強免疫力和促進消化的理想選擇。此外,...
食材:櫛瓜(小條比較好)、雞蛋、麵包糠、鹽 蒜粉、香料粉、麵粉、橄欖油
年關將近,逛到大賣場時發現有速凍的白鯧魚,想起了小時候過年,老媽都一定要煎白鯧魚來給大家享用。 近年來白鯧魚愈來愈貴了,我自己十年...
食材:白鯧魚、耐高溫橄欖油、白胡椒粉、薑片、鹽、九層塔、米酒
烘蛋一直是小圓姐姐很喜歡的清冰箱料理,濃郁的羅勒香氣與馬鈴薯、雞蛋結合,加上烤到微焦的焗烤起司,出爐後,越吃越香,一下子就被家人吃...
食材:參考份量、甜羅勒葉(可用九層塔替代)、堅果、現打青醬、蒜頭、馬鈴薯、橄欖油、玉米筍、起司粉、綠花椰菜、黑胡椒粒、大蝦仁、雞蛋、鮮奶油(可用牛奶替代)、起司絲
食材:家樂福冷凍虱目魚柳、青蔥、米酒、蒜末、低鹽醬油、薑末、胡椒粉、辣椒切片、花椒粉、太白粉、橄欖油
炎熱的夏天讓人食慾不振,爽口的和風涼拌野菜是家人的最愛開胃菜,清爽甘甜,每去山間餐廳用餐必點。 然而它的做法不難,在家也能用自己...
食材:皇宮菜、火腿切絲、綜合果乾堅果、鹽(汆燙用)、橄欖油(汆燙用)、水、野菜廚房 - 柚香和風醬
嘗試念了很久的胡蘿蔔蛋糕,用的是巴黎名店 Rose Bakery 的食譜,蛋糕質地細密濕潤,糖霜是帶點鹹味的起司奶油,搭配起來不膩...
食材:紅蘿蔔、雞蛋、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、6 寸圓形蛋糕模、葵花油 或 橄欖油、香草籽 或 香草精、6 寸圓形烤紙、中筋麵粉、糖粉、手持攪拌機、肉桂粉、刮刀、泡打粉、蘇打粉、鹽
在國外食譜網站看到這道Grilled Skirt Steak, 垂涎已久, 後來終於入手了一塊,馬上來試試, 果不其然, 外子讚不...
食材:牛橫隔膜、鹽、橄欖油、胡椒、雪利酒、平葉巴西里、醬油、香菜、蜂蜜、大蒜、乾燥奧勒岡、紅胡椒粒、白葡萄酒醋、黑胡椒
烤得酥酥脆脆的吐司,夾入香濃的午餐肉和雙重南瓜片,多層口感吃得好滿足! 🇰🇷相關食譜:「韓式辣燉馬鈴薯감자짜글이찌개」、「韓式部...
食材:鮮奶吐司、淡鹽午餐肉、貝貝南瓜(栗子南瓜)、櫛瓜(韓國夏南瓜)、黑胡椒粉、橄欖油、番茄醬、美乃滋
為了毛寶貝們手作雞蛋糕
食材:麵粉、雞蛋、橄欖油、寵物鮮奶(無乳糖)、雞肉鬆
吃的清爽又健康
食材:白飯、地瓜葉、新鮮羊肉、雞蛋、羅勒粉少許、橄欖油
今天來分享一道近期的新歡開胃菜,實測3次光盤速度大約落在5分鐘以內,用蜂蜜與巴薩米克醋調和的醬汁,帶點淡淡花果清香、濃郁滑順的奶油...
食材:四季豆、特級初榨橄欖油(大蒜)、巴薩米克醋、蜂蜜、洋蔥粉、大蒜、鹽與黑胡椒、堅果
酸爽的日式油醋醬 加入“S&B 山葵膏”增添微嗆滋味 在炎炎夏日中 極度開胃!
食材:芙蓉豆腐、秋葵、S&B 山葵膏、納豆、法式芥末籽醬、日式香菇風味醬油、巴薩米克醋、橄欖油
最近在菜市場看到羽衣甘藍(Kale),這風靡歐美的超級食物,一般印象又粗又苦所以比較少買,但難看到就來個全營養沙拉盤,配上有異國風...
食材:牛絞肉(雞豬羊亦可)、哈里薩辣醬Harissa、羽衣甘藍、大蒜泥、鹽、孜然、胡椒、新鮮巴西里、橄欖油、罐頭扁豆、綜合堅果、喜歡的硬質乳酪