條

五花菜飯

電鍋炊飯跟爐子直接炊飯吃起來感覺超不同… 利用不沾湯鍋不放油先煎五花肉，逼出油後再來炒香菇類，加入泡過的米粒，大火煮到米粒膨脹水分...

食材：厚切五花肉條、鹽-醃肉用、白米、水2.5-3杯喜好調整、青江菜、鴻禧菇、紅蘿蔔絲

韓式牛肉紫菜飯卷

做為一個每天在家的英英美黛子家庭主婦，平常有空時偶爾總是會來追個劇。但是韓劇看太多的後遺症就是會忍不住想做各式的韓國美食。其中最容...

食材：油、海苔、醬油、蛋、紅糖、紅蘿蔔、芝麻油、黃色彩椒或醃黃蘿蔔、蒜末、小黃瓜、黑胡椒粉、牛肉切條、米酒、芝麻油(刷海苔用)、白飯、鹽

清香的紅燒牛腩(可作牛肉麵、羅宋湯

這是以洋蔥、番茄為基底的紅燒牛腩，吃得到牛肉的香味、蔬菜的清甜味，加上番茄的酸，非常開胃😄，直接作為湯品或是下麵、泡飯都非常好吃，...

食材：牛腩或牛肋條、薑片、白胡椒、蒜頭、黑胡椒、白蘿蔔、豆瓣醬、青椒、醬油、洋蔥、十三香(可有可無)、番茄、米酒、辣椒、冰糖

炸起士條配醬味韃靼醬-豆油伯甘田醬油

親子創意料理-炸起士條，軟Q牽絲的內餡，用白吐司裹著，搭配用甘田醬油調配的醬料，甜甜鹹鹹的風味

食材：白吐司、雞蛋、蒙左瑞拉起士、碎黃瓜條、蒜仁、水煮蛋碎、美乃滋、豆油伯甘田醬油

洋菜條（寒天）水果果凍---$50

零熱量的寒天、天然水果，輕鬆無負擔

食材：洋菜條、水、現榨柳橙汁、糖、水果

蠔汁開屏鱸魚

上桌讓人驚艷輕輕鬆鬆的開屏蒸魚 除了視覺漂亮之外 食材準備也很容易 做出來魚肉不僅是入味好吃 且膠質滿滿肉質細緻鮮美甘甜 呦~

食材：鱸魚1條(已清理乾淨)、青蔥(切末)、蠔油、薑(切片)、開水、沙拉油、辣椒(切丁)、糖、香油、黑胡椒粒

中秋菜單-無油芝香月餅

這款月餅老人小孩都可以吃，沒有油也沒有額外加糖吃起來沒負擔，入口是芝麻的香氣，咬下去有著奶香伴隨地瓜以及南瓜香甜，軟軟糯糯，不甜不...

食材：芋頭地瓜（紫色地瓜約4條）、南瓜（約半顆）、糯米粉（兩碗）、奶粉（1碗）、芝麻

忌廉粟米濃湯

天氣稍有涼意，最好是喝一碗簡單的粟米忌廉湯，香甜的粟米，充滿牛油及忌廉，超美味！ 加入馬鈴薯有自然勾芡口感，加入忌廉或牛奶，口感幼...

食材：粟米、甘筍(約3小條)、薯仔(大)、洋蔥、無鹽牛油、清雞湯、水、鹽、黑胡椒、淡忌廉、牛奶

海鮮絲瓜麵線

食材：麵線、絲瓜條、美濃油蔥酥、雪白菇、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、鹽、高麗菜絲、蔥花、蝦仁、小卷（圈）、雞蛋、水

🌺紅燒牛肉蔬菜湯🌺

今天跟大家分享這道非常美味且料理容易的『紅燒牛肉蔬菜湯』的作法。 這道佳餚不僅色、香、味俱全，有肉、有多種蔬菜的營養，兼具了健康...

食材：牛肋條(1包)、白蘿蔔、有機豆瓣醬、中型胡蘿蔔、醬油、飲用水、白洋蔥、可果美減鈉減卡蕃茄醬、薑、香油、台灣大蒜、紅標純米米酒、大辣椒、烏醋、蔥白、冰糖或砂糖、玉米筍、八角、有機雪白菇、小磨坊花椒粒、有機小白菜、滷包、蔥綠

⭐️最愛媽媽味⭐️炒/湯粄條/米苔目

食材：粄條/米苔目、韭菜、豆芽菜、肉絲、蔥油酥

電子鍋蘿蔔香菇雞湯

簡單營養又好喝

食材：翅小腿、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、香菇切小條、木耳撕小塊、薑片、蔥切段、蒜頭、水、酒適量、鹽

烤起司牛奶

食材：牛奶、起司片、蛋黃、砂糖、玉米粉、蛋黃液、起司條

手撕香蒜麵包

一片一片撕下來吃都是滿滿的香蒜味，喜歡這個味道的人一定要試一次，自己做不難成本又低。

食材：九層塔、巴西里葉、橄欖油、蒜🧄、萬用麵團、里蘇里拉起司條

咖喱牛腩飯

食材：牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、咖喱塊

下飯好料理-蘿蔔燉牛肉

除了咖哩以外，超配飯料理

食材：牛肋條、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、蠔油、味琳、雞粉

簡單的紅燒可樂燉牛筋

在外面吃牛筋，很貴，所以會很捨不得吃～自己來做，可以吃很多很多哦哦

食材：牛筋膜肉牛肋條、紅蘿蔔、可樂、洋蔥、薄鹽醬油、蕃茄、月桂葉、米酒、豆瓣醬、鹽、蒜頭、薑、白醋、黑胡椒顆粒