涼拌小黃瓜粉條 Wen Jun Guo Guo 很適合夏天的一道料理,以前媽媽做給我吃過,覺得很好吃,這次自己做,已經很接近媽媽的味道了,趕緊紀錄下來。 食材:河粉、小黃瓜、蛋、辣花生、蒜、香油 14 讚 10 分
簡單涼拌剝皮辣椒小黃瓜🥒 Subi 這道簡單的涼拌小黃瓜不僅口感清爽,也十分營養豐富,含有豐富的水分和維生素,適合夏季作為開胃前菜或配菜使用。 食材:小黃瓜、二砂糖、白醋、黑醋、蒜末、麻油、剝皮辣椒、薄鹽醬油 6 讚 30 分
泡菜炒湯包 阿怡 這道料理是小孩子的突發奇想,他們說要用泡菜來炒小籠包想要嘗試看看,於是創作這道料理。泡菜炒湯包是一種以灣仔碼頭罐湯小籠包豬肉口味、... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、豬絞肉、蔥、胡蘿蔔、雞蛋、泡菜、洋蔥 1 讚 15 分
涼拌香菜牛肉 真妮4(Jennifer) 涼拌香菜牛肉材料簡單做法快速,牛肉片清香滑嫩隔餐的風味更好吃 喜歡吃辣的朋友可以多準備小辣椒提味 食材:雪花牛肉片、全蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、薑片、糖、香菜、雞粉、白芝麻 54 讚 20 分
涼拌魚皮 真妮4(Jennifer) 魚皮體型厚實皮上沒有魚肉但是有飽滿的膠質,彈實爽脆非常適合運用在開胃的涼拌料理上 今天做的涼拌魚皮份量是我買兩大袋$150的1/4... 食材:魚皮、薑絲、蒜頭、醬油膏、香菜、黑醋、蒜苗、二砂糖、香油 12 讚 10 分
涼拌鮪魚小黃瓜 Feng Lin 小黃瓜切薄片可快速醃漬入味,再與水煮鮪魚及簡單的調味,最後加上胡麻油,清香爽脆美味的小菜即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https... 食材:小黃瓜、水煮鮪魚罐、鹽、糖、黑胡椒粒、胡麻油 95 讚 15 分
涼拌黑木耳素雞 Amy廚房 夏天胃口不佳,來點涼拌菜最開胃,只要洗洗切切備好料,汆燙一下食材,再跟醬汁混拌均勻,10分鐘就可以輕鬆完成一道菜,也太簡單了,重點... 食材:素雞、黑木耳、醬油、蒜頭、油膏、香菜、糖、香油、豆瓣醬、鹽 43 讚 10 分
清爽的滷肉 Rebecca Chiu 這道清爽的滷肉使用新鮮帶皮五花肉、大蒜、薑、冰糖、醬油等材料為基礎,口感清爽多汁軟嫩,風味獨特。含有豐富蛋白質和維生素,味道鮮美。 食材:蒜頭、姜、蔥或蒜苗、紅蘿蔔、帶皮五花肉(市場買的一條)、水煮蛋、醬油(吃飯的碗)、醬油膏(吃飯的碗)、冰糖(2湯匙)、米酒、鮮味炒手(可加可不加) 34 讚 45 分
黃金鮮蝦絲瓜湯 浦維老師的料理廚房 【黃金鮮蝦絲瓜湯】▪️1395 超級鮮美的湯品,金黃濃郁的鹹蛋湯底 鮮甜的絲瓜、鮮蝦和菇菇,真的讓這道湯品鮮上加鮮😋 影音食譜:... 食材:絲瓜、鮮蝦、鹹蛋、蒜末、胡椒粉、鹽巴、米酒 87 讚
泰式涼拌海鮮 Ivy An 夏天來點泰式料理真的很棒~ 食材:蛤蜊、鮮蝦、花枝(或透抽)、鯛魚片、紫洋蔥或白洋蔥(紫比較不辣)、檸檬、小番茄、香菜、泰式甜辣醬(台式甜辣醬亦可)、魚露 25 讚 10 分