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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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善用超市食材醬料 簡單方便的烹煮方式 讓菜色更豐盛 人人都能做出仿餐廳料理
食材:雞里肌、原燒味噌醬、白胡椒粉、黑胡椒粒、濃鹽水
滿滿的蔬菜,豐富的蛋白質 這道蛋捲使用了豐富的蔬菜, 搭配高蛋白的蛋,營養豐富又美味。 也可以當成日式便當的配菜喲! Miss ...
食材:紫高麗菜絲、高麗菜、海鹽、紅甜椒黃甜椒末、和風高湯粉、青椒末、雞蛋
炎炎夏日就用蔥薑蒜等辛香料來促進食慾!茄子選用日本種,切成小方塊,不用過油,稍微燜煮就會軟,一只平底鍋就可以快速上菜。
食材:豬絞肉、日本種圓茄、薑末、蒜末、蔥、豆瓣醬、紹興酒或米酒、醬油
今年年糕最流行的吃法,是把烏魚子加到年糕裡面! 雖然已經大年初八但也不遲,只要有年糕在手就必須跟風,除了炸甜年糕還試了用日本年糕,...
食材:烏魚子、台式黑糖年糕、日本年糕、春捲皮、麵粉
它非常的簡單和快速,可以是一道減脂餐,也可以是懶人的便當。 烤香磨碎的芝麻粒,加入醬油和糖,為新鮮熱燙的綠色菠菜增添了濃郁的堅果味...
食材:菠菜、鹽、烤熟的白芝麻、醬油、糖、水
日式冷麵沾醬,在身陷疫情時代中,彷彿一秒回到深夜的東京目黑町,街道旁那間烏龍麵店裡。
食材:手打烏龍麵/讚岐烏龍麵、柴魚、二砂、日式醬油、鮮味炒手/烹大師、米酒/味霖、水
簡餐 [ 日式南瓜濃湯+麵包+水果 ] 昆布不用洗,拍拍就好,它上面的白色粉狀物是對身體好的東西~
食材:南瓜、西洋芹、奶油、昆布
【秋葵涼豆腐】 涼拌豆腐搭配營養的秋葵、甘香的柴魚,好好吃 影音食譜:https://youtube.com/shorts/G6...
食材:涼拌嫩豆腐、秋葵、柴魚、和風醬油、白芝麻
豆腐豆乳含有大豆蛋白、優質不飽和脂肪、大豆異黃酮,可以令皮膚水潤柔嫩
食材:零鹽烏冬、甘筍(去皮切片)、椰菜(切塊)、豆腐、雞蛋、日本無調整豆乳、味噌、鰹魚粉
啊~好想去日本啊,在熊本車站附近居久屋吃到的大根牛肉煮,與大根(也就是白蘿蔔)燉煮的牛肉軟爛,肉湯與蔬菜結合後湯汁更甘甜。沒辦法出...
食材:牛肉、洋蔥、日式醬油、白蘿蔔、味霖、青蔥、鹽、蒜頭、糖、柴魚片、清酒(可略)、水
#減脂料理 🍢 一年好快,中秋節快到了!烤肉時雖然可以放飛自我,先把減脂擺一邊,但如果在食材和醬料上做一些調整,才不會太辛苦的減回...
食材:1.DAISHO日式燒肉醬、2.洋蔥、3.蘋果、4.豬里肌肉、5.青蔥、6.開水
【胡麻醬拌黃瓜油條】 這道黃瓜油條真的是意想不到的美味耶… 傳統早餐店買根油條,搭配小黃瓜,當開胃菜,真的不錯吃 影音食譜:ht...
食材:小黃瓜、油條、蒜末、胡麻醬、和風醬油、芝麻香油
如果你剛好身邊有日本的「洋蔥湯」調味粉包,可以嘗試這個日本家常食譜!不論是早上想喝暖呼呼的湯、晚餐的湯品、宵夜時段餓肚子了,都是不...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、日本洋蔥湯粉末、洋蔥、蔥花、德國香腸(可略)、薑絲
大雞腿 小魚乾
食材:大雞腿、小魚乾、海帶結、紅蘿蔔切丁、蔥白段、日本鰹魚高湯粉、蒜頭
廣島燒是一種來自日本廣島的綜合料理,主要以低筋麵粉、水和雞蛋製成煎餅,再加入柴魚片、高麗菜絲、油麵、五花肉等配料,配以日式美乃滋和...
食材:低筋麵粉、水、日式美乃滋、柴魚片、大阪燒醬、高麗菜絲、油麵、五花肉、雞蛋
放假大魚大肉後怎麼辦?白蘿蔔低熱量且有膳食纖維,可以幫助腸道蠕動和讓腸胃一下。這道日式味噌煮白蘿蔔味道清淡不油膩,既可單獨食用,也...
食材:白蘿蔔、赤味噌、薑泥、黑糖(能接受白蘿蔔味道可不加)、水
究極的懶人餐之 泡麵系列2😊
食材:拉麵、蔬菜(小黃瓜、水耕蔬菜)、雞胸肉、雞蛋、蛋皮、海帶芽、胡椒粉、蔥(青蔥或洋蔥)、香菇、豆腐
用滿滿的蔬菜和香菇昆布水當湯底+木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔一起炒出甜味和香氣,熬煮出來的湯底, 再加上日本的玄米黑醋和白胡椒粉重點調味,...
食材:紅蘿蔔切絲、黑木耳絲、玄米油、杏鮑菇、玄米黑醋、板豆腐、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜末、冬菇、金針菇、香菇水、日高昆布