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薑汁豬肉-愛柴
愛柴的廚房日記今天來分享簡單豬肉料理，鹹香好下味，真的可以吃嚐到淡淡的薑甜味 喔！ ❤️ 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我...
食材：食材都在步驟裡
料理食材
12,485 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理食材」的零失敗食譜
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阿嬤的腐乳酸菜豬腸結湯
凱蒂廚房"豬腸湯,我不敢吃!"老公抗議.為什麼搞個"搞工"的豬腸結湯?不愛內臟,不買豆腐乳的我,跑遍中國城華人超市,只為了買豆腐乳,豬小腸...
食材：清水、薑片、煮熟豬大腸、蔥、白醋或蘋果醋、酸菜、雞胸骨架、大朵香菇、竹筍、醃製綠辣椒或剝皮辣椒、豆腐乳
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草莓煉乳凍🍓🍓（草莓保存分享）
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：草莓、煉乳
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蓮藕炒絞肉
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：蓮藕、絞肉、蔥末、辣椒、生抽、蠔油、糖、料酒、鹽
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三杯炒大腸
浦維老師的料理廚房三杯炒大腸 #10分鐘快速料理 影音食譜：https://youtu.be/ori-7LlisL8 三杯大腸,將燙熟的大腸切...
食材：燙熟大腸、薑片、蒜頭、九層塔、辣椒、雞粉、米酒、蠔油、糖、香油、麻油
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培根保存法🥓
灶頭鑊尾買了一盒培根，是否有用不完冷凍，下次想用卻只得全部解凍的經驗？我有天突然想到保存培根的方法，今天要跟大家分享。 ※之前也分享過「...
食材：培根
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一鍋到底 獨家雞腳凍
Justina 賈斯汀娜雞腳凍向來是台灣人最喜歡的滷味美食之一， 尤其是東海雞腳凍應該是大家到台中去必買的名產 。這次的雞腳凍依然在菜市場收攤前小販半買半...
食材：雞腳 (處理乾淨的)、老滷汁、滷味醬油、水( 蓋過食材的份量)、薑片、蒜頭、洋蔥、味霖、辣椒(可不加)
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泰式涼拌海鮮【老干媽風味雞油辣椒】
Yami's Handmade將喜歡的海鮮簡單川燙，再搭配魚露、檸檬汁、老干媽風味雞油辣椒調和的醬汁，酸辣風味很適合夏天～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起...
食材：西洋芹、中卷、檸檬汁、鮮蝦、魚露、小番茄、細砂糖、薑、老干媽風味雞油辣椒、香菜、辣椒、冰水(冰鎮食材用)
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氣炸鍋料理~脆皮燒肉
安的廚房手帳經過兩天的醃製， 豬肉及豬皮都沁入迷人的香料香氣， 每一口都能咀嚼出時間加持過的美味。 動態操作教學影片： https://yo...
食材：五花肉、米酒、鹽、白醋、糖、粗鹽、五香粉、胡椒粉、黑胡椒粉
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從高湯開始！暖胃鮮蝦櫛瓜燉飯
CHIH. 去廚房從熬煮高湯開始，慢火萃取蔬果與蝦殼的精華，再分次加入於炒過的生米中，不停地攪拌與確認，直到米粒與湯汁完美結合，呈現奶油般滑順的質地...
食材：義大利燉飯米、櫛瓜、芹菜、鮮蝦、胡蘿蔔、洋蔥、帕瑪森起司粉、水、奶油、白葡萄酒、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒
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一個人的餐桌 之 番茄炒蛋
【慕容瑄的一個人的餐桌】#一個人的餐桌 之 #番茄炒蛋 _ 我覺得很奇怪！為什麼外面賣的番茄炒蛋要加蕃茄醬、水、蔥花、太白粉？我煮的番茄炒蛋沒加這些東西照...
食材：牛蕃茄、雞蛋、芥花油、玫瑰鹽、二砂糖
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金針菇豆腐煲
蜜兒愛料理🍜煲~~顧名思義保著火就是用小火慢燉，保有溫度融合食材美味， 什麼鮮蝦冬粉煲啦，蟹黃豆腐煲啦，都是一樣把讓能吸收湯汁的食材為底，鋪上...
食材：金針菇、油豆腐、蠔油、青蔥切蔥花、砂糖、蒜末、醬油、塩巴
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宮廷貴妃花雕醉雞
viola料理師醉雞是我非常喜歡的雞肉料理，還沒吃就可以聞到那彌漫在空氣中迷人的花雕酒香氣，一般都是使用紹興酒來製作醉雞，特地使用花雕酒，吃起來酒...
食材：去骨雞腿肉、花雕酒、水、紅棗、鹽、枸杞、胡椒粉、蔘鬚、當歸
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【豆腐料理】麻婆皮蛋豆腐
R.L. 料理研究室Youtube影片教學->https://youtu.be/yCTySXwiQd8 加常的麻婆豆腐料理加點小巧思 就不容易...
食材：豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、花椒粉、薑末、豆豉、辣椒末、太白粉水、皮蛋
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皇帝豆炒肉末
小套房愛的幸福料理-小錡下飯菜! 也超級適合帶便當的一道料理!!
食材：皇帝豆、粗絞肉、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、糖、水
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炒干貝
戒空-火候熬出珍味干貝鮮甜，美味好吃。
食材：大干貝、蘑菇、鮮味炒手、西洋芹、奶油、紅辣椒
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瓠瓜鹹粥
小毓の饗樂廚房🍳這幾天溼涼的天氣，相當適合煮一鍋鹹粥，運用當季的瓠瓜，搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香，營養滿分又美味。 自己煮就是料多實在，絕不失敗的...
食材：瓠瓜、乾香菇、鹽、紅蘿蔔、米酒、醬油、肉絲、太白粉、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、香油、白米、水
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宮保綠竹筍🌿全素
觀音山素食料理簡單做宮保是一道常見的川味料理方式，傳統是主食材搭配辣椒、混合醬汁熱炒，最後放入花生米和香油拌勻起鍋。主廚特選用綠竹筍宮保料理，有竹筍的...
食材：綠竹筍、薑片、乾辣椒、甜豆莢、腰果、紅蘿蔔、蠔油、素沙茶、糖、辣豆瓣醬、水、油
